[實用新型]自熱米飯生產線

有效

• 申請號: 201821066511.3
• 申請日: 2018-07-06
• 公開（公告）號: CN209171359U
• 公開（公告）日: 2019-07-30
• 發明（設計）人: 胡學文;劉自斌;侯志祥;張潔;鄧志軍
• 申請（專利權）人: 寧夏塞外香食品有限公司
• 主分類號: A23L7/196
• 分類號: A23L7/196;A23L5/10;A23B9/02;B08B3/10;B08B13/00;B65G37/00
• 代理公司: 寧夏合天律師事務所 64103
• 代理人: 孫彥虎

1.一種自熱米飯生產線，其特征在于：包括洗米裝置、泡米裝置、灌裝裝置、微波蒸煮裝置、封膜裝置、二次熟化殺菌裝置，洗米裝置、泡米裝置、灌裝裝置、微波蒸煮裝置、封膜裝置、二次熟化殺菌裝置依次設置，所述洗米裝置將洗干凈的大米輸送給泡米裝置，泡米裝置將浸泡好的米輸送給灌裝裝置，灌裝裝置將浸泡好的大米及營養液定量的輸送到蒸煮盒；微波蒸煮裝置對蒸煮盒內的大米及營養液進行加熱蒸煮，以通過蒸煮盒內的沸騰的營養液使蒸煮盒內的大米均勻熟化，在蒸煮盒內的大米均勻熟化后主動排出蒸汽以加快蒸煮盒內的營養液散發；封膜裝置對盛裝熟化的大米的蒸煮盒封裝后獲得半成品蒸煮盒；二次熟化殺菌裝置將半成品蒸煮盒以盒底向上、密封膜向下的方式固定，并進行高溫殺菌及二次熟化，以使位于盒底的匯集的少量營養液在自身重力向密封膜靠近的過程中汽化后向上擴散以促使位于盒底的大米粒松散。

2.如權利要求1所述的自熱米飯生產線，其特征在于：所述洗米裝置包括米倉、第一水管、洗米槽、第一攪拌機構、第一盛水槽，所述米倉的下端與洗米槽的上端通過管道連通，以將大米導入洗米槽，第一水管的出水端與洗米槽連通，以對大米進行清洗，洗米槽為網狀，以將清洗后的水排出，第一攪拌機構的攪拌端設置在洗米槽中，以對大米進行攪拌，第一盛水槽位于洗米槽的下方，以承接洗米槽中的水。

3.如權利要求2所述的自熱米飯生產線，其特征在于：所述泡米裝置包括固定支架、泡米罐、引米管、輸送泵、第二水管、瀝水罐、第二盛水槽，所述固定支架設置在洗米裝置的后方，泡米罐與固定支架的上端固定連接，引米管的出料口與泡米罐的上端連通，引米管的進料口與洗米槽連通，輸送泵設置在引米管上，以將洗米槽中的水和米引入泡米罐，第二水管的出水口與泡米罐的上端連通，第二水管的進水口與第一盛水罐連通，以將泡米罐中多余的水從第二水管排到第一盛水槽，泡米罐的下端與瀝水罐連通，以將浸泡后含有水的大米進行除水，瀝水罐的底部與第二盛水槽連通，瀝水槽的側壁為網狀，以將過濾后的水排入第二盛水槽，瀝水罐的下端設有出料口，瀝水罐的出料口位于灌裝裝置的正上方，以將瀝水后的大米排到灌裝裝置上。

4.如權利要求3所述的自熱米飯生產線，其特征在于：所述泡米罐包括外保護層、內盛放層，內盛放層的側壁透明，外保護層和內盛放層之間的空腔均勻設有若干紫外線滅菌燈，外保護層和內盛放層之間的空腔的上端設有通孔，以架設紫外線滅菌燈，同時便于更換受損的紫外線滅菌燈，以利用紫外線滅菌燈對泡米罐中的物料進行抑菌、滅菌，內盛放層中設有加熱裝置，以使內盛放層中的溫度達到浸泡溫度要求，進而促使米盡快吸收水分，縮短浸泡時間。

5.如權利要求3或4所述的自熱米飯生產線，其特征在于：所述灌裝裝置包括第一大米傳送帶、灌裝槽、蒸煮盒傳送帶、調配液補給裝置，所述第一大米傳送帶的一端位于瀝水罐的正下方，以將瀝水后的大米導入第一大米傳送帶，第一大米傳送帶的另一端位于灌裝槽的正上方，以將大米導入灌裝槽，灌裝槽的底部設有出料口，蒸煮盒傳送帶的一端位于灌裝槽的出料口的下方，蒸煮盒傳送帶上放置有若干蒸煮盒，當蒸煮盒位于灌裝槽的出料口的正下方時，灌裝槽中的大米導入蒸煮盒，調配液補給裝置位于灌裝槽的前方，以便于向蒸煮盒中加水，蒸煮盒傳送帶的另一端與微波蒸煮裝置連接，以將蒸煮盒放置到微波蒸煮裝置中。

6.如權利要求5所述的自熱米飯生產線，其特征在于：所述微波蒸煮裝置包括第二大米傳送帶、微波加熱箱，所述第二大米傳送帶與第一大米傳送帶連接，以將裝有米飯和水的蒸煮盒轉移到第二大米傳送帶上，第二大米傳送帶設置在微波加熱箱中，以在傳送過程中對蒸煮盒中的大米進行加熱蒸煮，通過蒸煮盒內的沸騰的營養液使蒸煮盒內的大米均勻熟化，微波加熱箱的上方還設有蒸汽抽離機構，以在蒸煮盒內的大米均勻熟化后主動排出蒸汽以加快蒸煮盒內的水分的散發，所述蒸汽處理機構包括蒸汽抽離管道、負壓風機，蒸汽抽離管道的下端與微波加熱箱的上端連通，負壓風機設置在蒸汽抽離管道中，以加速蒸汽的散發。