[實(shí)用新型]一種真空防燒機(jī)的烹飪器具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821055055.2
• 申請日: 2018-07-04
• 公開（公告）號(hào): CN209090770U
• 公開（公告）日: 2019-07-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱澤春;王源;方華峰;李青松
• 申請（專利權(quán)）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實(shí)用新型公開了一種真空防燒機(jī)的烹飪器具，包括鍋體和蓋設(shè)在所述鍋體上的鍋蓋，所述鍋體內(nèi)設(shè)有可拆卸的內(nèi)膽，所述鍋蓋與所述內(nèi)膽圍成烹飪腔體，所述鍋體內(nèi)設(shè)有發(fā)熱裝置，所述發(fā)熱裝置加熱所述內(nèi)膽，所述鍋體或鍋蓋內(nèi)設(shè)有與所述烹飪腔體連通的抽真空裝置，所述烹飪器具還包括彈性裝置，所述彈性裝置夾裝設(shè)置在所述發(fā)熱裝置與所述鍋體之間，所述烹飪器具真空烹飪時(shí)迫使所述內(nèi)膽向上位移，所述發(fā)熱裝置通過所述彈性裝置隨著所述內(nèi)膽向上位移，以防止所述發(fā)熱裝置與所述內(nèi)膽脫離；該烹飪器具在真空烹飪時(shí)，能夠避免出現(xiàn)燒機(jī)現(xiàn)象。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，尤指一種真空防燒機(jī)的烹飪器具。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的烹飪器具，例如電飯煲等，為了提高米粒的吸水率和縮短烹飪煮飯時(shí)間，引入真空技術(shù)，在鍋蓋或鍋體內(nèi)設(shè)有抽真空裝置，鍋蓋上設(shè)有抽氣口，抽真空裝置通過抽氣口與烹飪腔體連通，對烹飪腔體抽真空。由于真空技術(shù)的存在，內(nèi)膽內(nèi)部壓力小于外界大氣壓，當(dāng)內(nèi)膽內(nèi)部壓力抽到70KPa(0.7個(gè)大氣壓)以下時(shí)，內(nèi)膽周邊大氣壓會(huì)將內(nèi)膽抬起，如圖1所示，內(nèi)膽1向上移動(dòng)H1，貼緊襯蓋；密封圈2正常密封時(shí)，密封圈2相對于內(nèi)膽1，活動(dòng)量為H2；同時(shí)，因?yàn)槊芊馊?材質(zhì)內(nèi)部有無數(shù)的微孔，在大氣壓的作用下，會(huì)進(jìn)一步發(fā)生壓縮變形，導(dǎo)致內(nèi)膽1實(shí)際向上浮動(dòng)量H＞H1+H2。導(dǎo)致內(nèi)膽1與鍋體底部的加熱裝置虛接觸，容易發(fā)生燒機(jī)或其他不良情況。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供了一種真空防燒機(jī)的烹飪器具，該烹飪器具在真空烹飪時(shí)，能夠避免出現(xiàn)燒機(jī)現(xiàn)象。

為了達(dá)到本實(shí)用新型目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：一種真空防燒機(jī)的烹飪器具，包括鍋體和蓋設(shè)在所述鍋體上的鍋蓋，所述鍋體內(nèi)設(shè)有可拆卸的內(nèi)膽，所述鍋蓋與所述內(nèi)膽圍成烹飪腔體，所述鍋體內(nèi)設(shè)有發(fā)熱裝置，所述發(fā)熱裝置加熱所述內(nèi)膽，所述鍋體或鍋蓋內(nèi)設(shè)有與所述烹飪腔體連通的抽真空裝置，所述烹飪器具還包括彈性裝置，所述彈性裝置夾裝設(shè)置在所述發(fā)熱裝置與所述鍋體之間，所述烹飪器具真空烹飪時(shí)迫使所述內(nèi)膽向上位移，所述發(fā)熱裝置通過所述彈性裝置隨著所述內(nèi)膽向上位移，以防止所述發(fā)熱裝置與所述內(nèi)膽脫離。

可選地，所述彈性裝置包括設(shè)置在所述鍋體或所述發(fā)熱裝置上的導(dǎo)向桿以及壓縮彈簧，所述壓縮彈簧套設(shè)在所述導(dǎo)向桿上，所述壓縮彈簧的一端與所述鍋體相抵，所述壓縮彈簧的另一端與所述發(fā)熱裝置相抵。

可選地，所述導(dǎo)向桿為螺栓，所述導(dǎo)向桿與所述鍋體或所述發(fā)熱裝置螺紋連接。

可選地，所述導(dǎo)向桿對稱設(shè)置于所述鍋體或所述發(fā)熱裝置的兩側(cè)。

可選地，所述鍋蓋上設(shè)有密封圈，所述密封圈夾裝設(shè)置在所述鍋蓋與所述內(nèi)膽上邊沿之間。

可選地，所述密封圈包括相互連接的第一唇邊和第二唇邊，所述烹飪器具真空烹飪時(shí)，所述第一唇邊與所述內(nèi)膽的上沿貼合，所述第二唇邊與所述內(nèi)膽的內(nèi)壁貼合。

可選地，所述內(nèi)膽的上邊沿設(shè)有翻邊，所述內(nèi)膽通過所述翻邊懸掛在所述鍋體上。

可選地，所述鍋蓋上設(shè)有抽氣口，所述抽真空裝置通過所述抽氣口對所述烹飪腔體抽真空。

可選地，所述鍋體包括保溫罩，所述內(nèi)膽放置在所述保溫罩內(nèi)，所述發(fā)熱裝置位于所述保溫罩的底部。

可選地，所述發(fā)熱裝置為發(fā)熱盤或電磁線盤。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

1、本實(shí)用新型中的彈性裝置，在烹飪器具真空烹飪，大氣壓迫使內(nèi)膽向上移動(dòng)時(shí)，彈性裝置將發(fā)熱裝置隨著內(nèi)膽向上位移，保持發(fā)熱裝置和內(nèi)膽接觸傳熱，防止加熱裝置與內(nèi)膽虛接觸或脫離，導(dǎo)致出現(xiàn)燒機(jī)現(xiàn)象。

2、本實(shí)用新型中導(dǎo)向桿為螺栓，與鍋體或發(fā)熱裝置螺紋連接，從而便于彈性裝置的安裝和拆卸。