[實用新型]一種食品加工用定形模具

有效

• 申請號: 201821053728.0
• 申請日: 2018-07-04
• 公開（公告）號: CN209711254U
• 公開（公告）日: 2019-12-03
• 發明（設計）人: 王有娣
• 申請（專利權）人: 王有娣
• 主分類號: A21B3/13
• 分類號: A21B3/13
• 代理公司: 33261 杭州橙知果專利代理事務所(特殊普通合伙)
• 代理人: 朱孔妙<國際申請>=<國際公布>=<進入

本實用新型涉及食品加工技術領域，且公開了一種食品加工用定形模具，包括定形模具本體。本實用新型解決了食品定形的時候易出現，定形后的食品松垮，或者還沒食用的情況下松散的情況的問題，本方案通過在加熱組件的正面上固定連接的電阻本體配合上環形加熱圈，而到達了對定形模具本體的背面內壁的加熱，隨之而增高了定形模具本體內部的溫度，從而在定模的時候，食品的松軟程度更加方便定模，并通過定形模具本體頂部所連接的升降控制器進行定模，升降控制器的底部所連接的模具槽口通過螺栓進行固定，印模盤由于只能針對一種規格的食品，而連接的螺栓起到了已拆卸的作用，其中定形模具本體是通過蓋板進行密封。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體為一種食品加工用定形模具。

背景技術

中國的傳統面食花樣越來越多，木刻捺印的面食花樣更是多見，最典型的當屬中秋節的月餅模。除中秋節（農歷八月十五），乞巧節（農歷七月初七）、元宵節（農歷正月十五）、春節、端午節（農歷五月初五）等節日，以及婚禮、壽誕也常有捺印的面食花樣，“壽”字、“喜”字及其借代物是常見題材，由此可見食品模具尤為重要。

目前市場上的食品定形的時候易出現食品放置不平穩，定形較困難，定形后的食品松垮，或者還沒食用的情況下松散的情況。

實用新型內容

（一）解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種方便對食品進行定行、定形后食品不易松垮的食品加工用定形模具。

（二）技術方案

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種食品加工用定形模具，包括定形模具本體，所述定形模具本體的頂部固定連接有升降控制器，定形模具本體的底部內壁固定連接有增厚塊，所述升降控制器的底部固定連接有活動塊，所述活動塊的左右兩側外壁上均固定連接有焊接桿，所述焊接桿的外壁上固定連接有焊接支撐立柱，所述焊接支撐立柱的底部固定連接有印模盤，所述印模盤的底部開設有模具槽口，所述焊接桿的外壁上固定連接有焊接支撐立柱，所述印模盤的頂部正面左右兩側均固定連接有固定塊，所述固定塊的頂部正面左右兩側均固定連接有螺栓，所述螺栓的底部貫穿固定塊的正面，并固定連接在印模盤的正面上，所述定形模具本體的背面內壁上固定連接有環形加熱圈，所述環形加熱圈的背面上固定連接有電阻本體，所述電阻本體的外壁上套接有電阻保護筒，所述電阻保護筒的底部固定連接有加熱組件，所述加熱組件的背面上固定連接有插座連接端，所述加熱組件的左側固定連接有放置塊，所述放置塊的正面上固定連接有支撐桿收縮控制器，所述支撐桿收縮控制器的正面上固定連接有支撐桿本體，所述支撐桿本體的底部固定連接有第一套接筒，所述第一套接筒的底部固定連接有第二套接筒，所述支撐桿本體的頂部固定連接有滑塊，所述滑塊的頂部設置有印模放置連接板，所述印模放置連接板的頂部正面上固定連接有隔擋塊，所述印模放置連接板的頂部正面左右兩側均固定連接有凸出塊，所述凸出塊的外壁活動連接有凹入槽塊，所述凹入槽塊的頂部固定連接有印模放置面板。

優選的，所述定形模具本體左側外壁上固定連接有焊接塊，所述焊接塊的右壁上下兩側均固定連接有夾持塊，所述夾持塊的數量為兩個，且兩個夾持塊內壁之間固定連接有轉軸，所述轉軸的外壁上固定連接有套筒，所述套筒的頂部與底部均固定連接有固定支撐塊，所述固定支撐塊的背面固定連接有蓋板。

優選的，所述套筒與轉軸大小相適配，所述套筒為中空狀，并且固定支撐塊位于兩個所述夾持塊之間。

優選的，所述定形模具本體的正面底部固定連接有光滑塊，所述光滑塊的正面左右兩側均開設有滑槽，所述滑槽的槽內活動連接有滑塊，所述滑塊的與滑槽大小相適配。

優選的，所述支撐桿本體的外壁上固定連接有推動塊，所述推動塊的外壁為滑槽狀，所述支撐桿本體的內壁為長塊狀。

優選的，所述定形模具本體的背面底部固定連接有套接筒圓槽塊，所述套接筒圓槽塊的口徑有底部到頂部逐漸減小。