[實用新型]一種新型可移動式蒸飯車

有效

• 申請號: 201821052132.9
• 申請日: 2018-07-04
• 公開（公告）號: CN209284976U
• 公開（公告）日: 2019-08-23
• 發明（設計）人: 吳政東
• 申請（專利權）人: 山東宇豐商用廚具有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供了一種新型可移動式蒸飯車，該技術方案以箱體承載待蒸制的食物，利用底部水箱加熱水分，對箱體內的食物起到蒸制作用。門框下端的漏水縫可將門體內側的冷凝水有效回流至水箱中，避免其積聚在門體周圍而造成開門時熱水飛濺。與此同時，本實用新型利用豎直的套管將從水箱后部伸出的電源線向上引導，因此當電源插座距離較遠時，避免了大量電源線盤繞于地面的問題。此外，本實用新型以絲杠結構在水箱底部設置了可升降的平臺，并利用豎直桿連接了橡膠墊，可通過絲桿升降臺的下壓作用，利用橡膠墊提供有效的摩擦阻力，從而實現對蒸飯車的有效定位。

技術領域

本實用新型涉及烹飪設備技術領域，具體涉及一種新型可移動式蒸飯車。

背景技術

蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

由于蒸飯車具有可移動特性，因此使用環境較為多樣，在不同的使用環境中插座位置各不相同，因此現有技術的蒸飯車都設計了較長的電源線，再加之電源線需要與蒸飯車下方的電熱模塊連接、因此一般從蒸飯車下方伸出，因此在使用過程中會有較長的電源線盤繞在地面上，存在安全隱患。此外，為了賦予其移動能力，蒸飯車一般都設計了腳輪結構，但當移動就位后，如何對其在地面上對蒸飯車進行固定，現有技術中缺乏高效的技術手段。

發明內容

本實用新型旨在針對現有技術的技術缺陷，提供一種新型可移動式蒸飯車，以解決現有技術中，當電源插座距離蒸飯車較遠時，蒸飯車電源線大量盤繞在地面上，存在造成安全隱患的技術問題。

本實用新型要解決的另一技術問題是如何對具有腳輪的蒸飯車在地面上進行有效定位。

為實現以上技術目的，本實用新型采用以下技術方案：

一種新型可移動式蒸飯車，包括箱體，門體，卡扣，把手，水箱，漏水縫，觀察窗，排水管，閘閥，腳輪，電源線，套管，固定機構；其中，固定機構包括螺桿，絲桿升降臺，豎直桿，橡膠墊，所述絲桿升降臺絲接于螺桿上，在絲桿升降臺的底面處固定連接有若干豎直桿，在豎直桿的底端固定連接有橡膠墊；水箱固定連接在箱體的底部，所述箱體內部具有一腔體，水箱的內部具有一內腔，所述腔體的底端與所內腔的頂端相互連通，箱體的前端具有一門框，在所述門框上鉸接有門體，在所述門框的邊緣處固定連接有卡扣，在門體的邊緣處連接有把手，把手上設置有卡槽，所述卡槽與所述卡扣相互配合，所述門框的下端開設有漏水縫，所述漏水縫與水箱的內腔相互連通，在水箱的前端面上設置有觀察窗，水箱的底端連接有排水管，在排水管上設置有閘閥，水箱的底端連接有若干腳輪，電源線的一端與水箱連接，電源線的另一端連接有插頭，套管豎直的連接在所述蒸飯車的后端，所述套管套接在電源線的外周，固定機構有若干個，所述固定機構通過其螺桿與水箱的底端固定連接。

作為優選，還包括指示燈，所述指示燈連接在箱體上。

作為優選，還包括開關旋鈕，所述開關旋鈕連接在箱體上。

作為優選，套管低于該蒸飯車的頂端。

作為優選，所述把手有2個。

在以上技術方案中，所述開關旋鈕通過旋轉來控制蒸飯車加熱電路的通斷；所述指示燈用于指示蒸飯車加熱電路是否處于連通狀態，也就是說，當蒸飯車加熱電路連通時，該指示燈亮起，否則，指示燈熄滅。