[實用新型]一種南酸棗野果漂燙裝置

有效

• 申請號: 201821043407.2
• 申請日: 2018-07-03
• 公開（公告）號: CN209518218U
• 公開（公告）日: 2019-10-22
• 發明（設計）人: 吳思
• 申請（專利權）人: 江西普潤食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L19/00;A23P30/00
• 代理公司: 南昌新天下專利商標代理有限公司 36115
• 代理人: 宋會英

本實用新型公開了一種南酸棗野果漂燙裝置，包括機體，所述機體采用封閉的矩形結構，所述機體的側壁上開設一個用于出料的開口，所述開口的底端外側壁上安裝有支撐架，所述支撐架上放置有集料箱，所述集料箱通過卡合機構與機體連接，所述機體的上端側壁上安裝有進水口，所述機體的底端側壁上安裝有出水管。本實用新型通過在一個封閉的機體內部設置多個撥料輸送機構，可實現南酸棗野果在漂燙時可以有效的翻滾，從而提高漂燙效果，通過其中傾斜設置的擋板，可以使南酸棗野果在漂燙中不斷的行進，直至出料；通過相鄰的兩個撥料輸送機構之間設置同步機構，可以實現多個撥料輸送機構之間的同步運動，同時只需一個驅動源，有效的降低了成本。

技術領域

本實用新型涉及南酸棗野果加工技術領域，尤其涉及一種南酸棗野果漂燙裝置。

背景技術

酸棗果是漆樹科高大落葉喬木南酸棗樹的果實，漿果型，果實成熟時呈金黃色或紅黃色，橢圓形，果徑1.6～3.5cm，果核堅硬，頂部有五個眼所以又稱五眼果，果皮澀味重為較粗糙木質化，皮厚約0.5～1mm，較韌硬，果肉為乳白色或淡黃色的粘稠漿狀物質，可鮮食，滋味酸中沁甜，營養豐富，可加工成南酸棗糕等營養美味的健康食品。

加工南酸棗野果加工時需要對其進行漂燙，但現有技術中南酸棗野果在漂燙時容易堆積在一起，造成漂燙的不徹底。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中南酸棗野果在漂燙時容易堆積在一起，造成漂燙的不徹底的問題，而提出的一種南酸棗野果漂燙裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種南酸棗野果漂燙裝置，包括機體，所述機體采用封閉的矩形結構，所述機體的側壁上開設一個用于出料的開口，所述開口的底端外側壁上安裝有支撐架，所述支撐架上放置有集料箱，所述集料箱通過卡合機構與機體連接，所述機體的上端側壁上安裝有進水口，所述機體的底端側壁上安裝有出水管，所述機體的頂端安裝有進料口，所述機體內安裝有至少多個撥料輸送機構，相鄰的兩個所述撥料輸送機構之間通過同步機構連接，所述機體的內壁上安裝有多個電熱管。

優選地，所述撥料輸送機構包括兩個滾筒和一個輸送帶，兩個所述滾筒上共同套設有輸送帶，所述輸送帶采用多孔結構。

優選地，位于同一機構內的滾筒傾斜設置，且兩個滾筒構成的直線與機體底面的夾角為45°。

優選地，所述輸送帶上等距離安裝有多個擋板，所述擋板與輸送帶的夾角為60°。

優選地，所述同步機構包括兩個同步輪和一個同步帶，兩個所述同步輪分別與兩側的滾筒同軸過盈配合，兩個所述同步輪上共同套設有同步帶。

優選地，所述集料箱通過卡合機構與機體連接，所述卡合機構包括采用矩形結構的插條、抵塊和復位彈簧，所述插條與集料箱焊接，所述機體與插條對應的位置開設有采用矩形結構的插槽，所述插槽的內壁上開設有采用矩形結構的安裝槽，所述復位彈簧的一端焊接在安裝槽的內壁上，所述復位彈簧的另一端與抵塊焊接。

優選地，所述抵塊靠近插條的一側采用弧形倒角結構，所述插條上開設有與抵塊配套使用的弧形抵槽。

與現有技術相比，本實用新型具備以下優點：

1、本實用新型通過在一個封閉的機體內部設置多個撥料輸送機構，可實現南酸棗野果在漂燙時可以有效的翻滾，防止堆積，從而提高漂燙效果，通過其中傾斜設置的擋板，可以使南酸棗野果在漂燙中不斷的行進，直至出料。

2、本實用新型通過相鄰的兩個撥料輸送機構之間設置同步機構，可以實現多個撥料輸送機構之間的同步運動，同時只需一個驅動源，有效的降低了成本。

3、本實用新型通過在機體的開口處設置集料箱可以有效的收集機體內排出的野果，通過卡合機構可以有效的對集料箱進行快速的拿取。

附圖說明