[實用新型]一種生產雞蛋制品用鹵鍋

有效

• 申請號: 201821040662.1
• 申請日: 2018-07-03
• 公開（公告）號: CN208925172U
• 公開（公告）日: 2019-06-04
• 發明（設計）人: 程帥;王洪榮;楊佳桐;李秋祺;李思蓉
• 申請（專利權）人: 大連韓偉食品有限公司
• 主分類號: A23L15/00
• 分類號: A23L15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種生產雞蛋制品用鹵鍋，包括鍋體，所述鍋體的內部開有內腔，所述內腔的內部底端固接有凹塊，所述凹塊的內部設有轉球，所述轉球與凹塊轉動相連，所述轉球的頂端固接有空心筒，所述空心筒的內部頂端設有連接桿，所述空心筒的外壁開有滑槽。該生產雞蛋制品用鹵鍋，通過在鍋體的內壁進行固定空心塊，且滑蓋通過滑塊卡進連接塊的滑口的內部，有效的便于對鹵制雞蛋的材料進行存放，而且便于將鹵制雞蛋的材料進行清理出去，通過空心筒在鍋體的內部進行轉動與連接桿在空心筒的內部帶動導桿進行移動之間的配合，有效的便于對鍋體內部的雞蛋進行攪拌，加大對雞蛋鹵制的效果，同時也加大了鹵鍋的使用效率。

技術領域

本實用新型涉及生產雞蛋制品用鹵鍋技術領域，具體為一種生產雞蛋制品用鹵鍋。

背景技術

鹵鍋是指對將家禽、家畜的肉和內臟及野味、部分水產品、蔬菜為主要原料進行加熱浸煮的設備，鹵味，是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴，鹵味也因為有濃烈的香味和上佳的口感一直讓人們喜愛，例如申請號為201420187658.3的專利，包括鹵鍋本體，鹵鍋本體的鍋壁上設有兩個以上蒸汽加熱腔，各蒸汽加熱腔分別連接有一根蒸汽通入管，鍋壁上連接有蒸汽導出管，蒸汽導出管上設有通斷控制閥，所有蒸汽加熱腔均與蒸汽導出管相連通，該專利無法滿足在使用鹵鍋的時候，無法對鹵制雞蛋的材料進行存放使用，導致材料放入鍋內不方便進行清理，同時也無法對鍋體內部的雞蛋進行攪拌，導致影響對雞蛋鹵制的效率，也降低了鹵鍋的使用效果，且達不到用戶的使用需求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種生產雞蛋制品用鹵鍋，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種生產雞蛋制品用鹵鍋，包括鍋體，所述鍋體的內部開有內腔，所述內腔的內部底端固接有凹塊，所述凹塊的內部設有轉球，所述轉球與凹塊轉動相連，所述轉球的頂端固接有空心筒，所述空心筒的內部頂端設有連接桿，所述連接桿與空心筒滑動卡接，所述空心筒的外壁開有滑槽，所述連接桿的外壁固接有導桿，所述導桿貫穿滑槽與連接桿固定相連，所述導桿與滑槽滑動卡接，所述連接桿的頂端固接有連桿，所述連桿通過轉柱與連接塊轉動相連，所述連接塊的右側固接有把手，所述把手的外壁右側開有卡槽，所述連桿的頂端右側固接有支板，所述支板的外壁開有通口，所述通口的內部設有插桿，所述插桿貫穿通口與卡槽卡接相連，所述內腔的內壁固接有空心塊，所述空心塊的外壁固接有濾網，所述空心塊的外壁左右兩側均開有通孔，所述空心塊的頂端開有滑口，所述滑口的內部設有滑塊，所述滑塊與滑口滑動卡接，所述滑塊的頂端固接有滑蓋。

優選的，所述導桿的右側設有支塊，所述支塊的左側開有螺口，所述螺口與導桿螺紋相連，所述支塊的右側固接有毛刷，所述毛刷與內腔緊密貼合。

優選的，所述把手的外壁固定套接有把套。

優選的，所述插桿的左側固接有拉塊。

優選的，所述拉塊的左側固接有拉環。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該生產雞蛋制品用鹵鍋，通過在鍋體的內壁進行固定空心塊，且滑蓋通過滑塊卡進連接塊的滑口的內部，有效的便于對鹵制雞蛋的材料進行存放，而且便于將鹵制雞蛋的材料進行清理出去，通過空心筒在鍋體的內部進行轉動與連接桿在空心筒的內部帶動導桿進行移動之間的配合，有效的便于對鍋體內部的雞蛋進行攪拌，加大對雞蛋鹵制的效果，同時也加大了鹵鍋的使用效率，且滿足用戶的使用需求。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為圖1的鍋體與空心筒連接結構示意圖；

圖3為圖1的連桿與把手連接結構示意圖；

圖4為圖1的插桿與把手連接結構示意圖；

圖5為圖1的鍋體內部空心塊與滑蓋連接結構示意圖；