[實用新型]廚房整體智能檢測控制系統

有效

• 申請號: 201821035105.0
• 申請日: 2018-07-02
• 公開（公告）號: CN208569381U
• 公開（公告）日: 2019-03-01
• 發明（設計）人: 余啟升
• 申請（專利權）人: 湖北酒總廚業有限公司
• 主分類號: G05B19/05
• 分類號: G05B19/05
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 鐘斌

本實用新型公開了廚房整體智能檢測控制系統,包括墻體，所述墻體的表面設有安裝板，所述安裝板靠近墻體的一側焊接有四個固定板，固定板的內部設有螺釘，固定板通過螺釘固定安裝在墻體的表面，安裝板的內部穿插有螺紋桿，所述螺紋桿的頂端焊接有轉板，所述轉板的底部鑲嵌有滾珠，螺紋桿的外側套設有連接塊，所述連接塊的一端延伸至安裝板的外側，且連接塊的末端焊接有總控箱，螺紋桿的末端還焊接有調節環，所述總控箱包括工控機、交換機和備用電源，利用總控箱內的工控機、交換機、采集器和多串口服務器實現對廚房內各個設備開關、各傳感器的數據收集、傳遞、處理、執行，從而達到達到最廚房整體只能檢測和控制，使廚房更加智能化。

技術領域

本實用新型涉及廚房技術領域，尤其涉及廚房整體智能檢測控制系統。

背景技術

廚房，是指可在內準備食物并進行烹飪的房間，一個現代化的廚房通常有的設備包括爐具(瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱)、流理臺(洗碗槽或是洗碗機)及儲存食物的設備(例如：冰箱、冰柜)。

縱觀中國歷史上廚房格局的演變，它一方面取決于生產力的發展，另一方面也決定于當地的自然條件和居民的生活習慣。通過不同時期的演變，廚房的功能性逐漸走向合理，針對廚房出現的多種問題，在物聯網信息化時代的發展階段，利用物聯網技術實現物與物之間，環境以及狀態信息的試試共享以及智能化的收集、傳遞、處理、執行，可以解決廚房如溫度濕度過高、氣體泄漏、一氧化碳、食材農藥殘留等問題，需要一整套廚房整體智能檢測控制方法。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的廚房整體智能檢測控制系統。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

廚房整體智能檢測控制系統，包括墻體，所述墻體的表面設有安裝板，所述安裝板靠近墻體的一側焊接有四個固定板，固定板的內部設有螺釘，固定板通過螺釘固定安裝在墻體的表面，安裝板的內部穿插有螺紋桿，所述螺紋桿的頂端焊接有轉板，所述轉板的底部鑲嵌有滾珠，螺紋桿的外側套設有連接塊，所述連接塊的一端延伸至安裝板的外側，且連接塊的末端焊接有總控箱，螺紋桿的末端還焊接有調節環，所述總控箱包括工控機、交換機和備用電源。

優選的，所述螺紋桿的表面設有螺紋，所述連接塊的內側開設有螺紋槽，連接塊通過螺紋槽活動連接在螺紋桿的螺紋表面。

優選的，所述工控機設有PLC控制器，所述備用電源與工控機電性連接，工控機還與交換機電線連接。

優選的，所述交換機設有WIFI模塊，交換機通過WIFI模塊連接有客戶端。

優選的，所述交換機通過接口連接有多串口服務器和采集器。

優選的，所述多串口服務器連接有開關和報警器，所述采集器連接有安全監測模塊、溫濕度監測模塊、漏水監測模塊、氣體監測模塊、電流監測模塊、食材監測模塊、火災監測模塊和防雷監測模塊。

本實用新型的有益效果是：

1、通過轉動螺紋桿末端的調節環，帶動連接塊在安裝板的內部升降從而帶動總控箱實現升降功能，方便人對總控箱內的設備進行維護。

2、利用總控箱內的工控機、交換機、采集器和多串口服務器實現對廚房內各個設備開關、各傳感器的數據收集、傳遞、處理、執行，從而達到達到最廚房整體只能檢測和控制，使廚房更加智能化。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的廚房整體智能檢測控制系統的結構示意圖；

圖2為本實用新型提出的廚房整體智能檢測控制系統的豎截面結構示意圖；

圖3為本實用新型提出的廚房整體智能檢測控制系統的A處結構示意圖；