[實用新型]一種控氧發(fā)酵罐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821024738.1
• 申請日: 2018-06-29
• 公開（公告）號: CN208815022U
• 公開（公告）日: 2019-05-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 辛明;孫健;李昌寶;周主貴;何雪梅;劉國明;李杰民;鄭鳳錦;盛金鳳;李志春;楊瑩;唐雅園
• 申請（專利權(quán)）人: 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
• 主分類號: C12M1/38
• 分類號: C12M1/38;C12M1/02;C12M1/00;C12G3/02
• 代理公司: 北京天奇智新知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11340
• 代理人: 韋玲雙

本實用新型公開了一種控氧發(fā)酵罐，包括罐體、保溫層和若干支撐部，還包括：攪拌控溫裝置，包括電機和具有攪拌功能的冷凝管，所述冷凝管從內(nèi)而外穿設(shè)所述頂蓋，所述電機固定于所述頂蓋，以便于帶動所述冷凝管轉(zhuǎn)動攪拌；控氧裝置，用于為發(fā)酵罐提供氧氣；包括環(huán)形供氧管和氧氣發(fā)生器；所述環(huán)形供氧管固定于所述罐體的外側(cè)壁上且位于所述保溫層內(nèi)，所述環(huán)形供氧管上均勻開設(shè)有從所述環(huán)形供氧管穿透至所述罐體內(nèi)的出氧口；所述氧氣發(fā)生器設(shè)于所述罐體外，用于為所述環(huán)形供氧管提供氧氣，所述氧氣發(fā)生器和所述環(huán)形供氧管之間用氣管進行連接。本實用新型能夠高效促進微氧發(fā)酵過程的進行，還能實現(xiàn)攪拌控溫裝置和攪拌裝置二合一，提高設(shè)備的使用效率。

【技術(shù)領(lǐng)域】

本實用新型屬于微生物發(fā)酵設(shè)備領(lǐng)域，特別涉及一種控氧發(fā)酵罐。

【背景技術(shù)】

發(fā)酵罐是微生物在發(fā)酵過程中生長、繁殖和形成產(chǎn)品的外部環(huán)境裝置，它取代了傳統(tǒng)的發(fā)酵容器，并且在連續(xù)規(guī)模生產(chǎn)、提高產(chǎn)量和產(chǎn)率方面發(fā)揮了重要作用。微氧發(fā)酵設(shè)備，主要是保證微生物在微氧狀態(tài)下生長。

現(xiàn)有的各種微生物發(fā)酵工程中所用的微氧發(fā)酵設(shè)備，其攪拌控溫裝置和攪拌裝置為分開設(shè)計，占用了有限的發(fā)酵罐體積，機器有效利用率低；同時氧氣供氧設(shè)備為直接通入發(fā)酵罐內(nèi)，難以控制發(fā)酵罐內(nèi)氧氣的含量，不能有效控制微生物的發(fā)酵程度。中國專利，授權(quán)公告號為CN 205528737U的實用新型公開了一種微氧發(fā)酵罐，包括：豎直的罐體，其內(nèi)部具有空腔，上部具有與外部連通的出氣口；氣料發(fā)生裝置，其可升降地設(shè)置在空腔內(nèi)，氣料發(fā)生裝置包括漿料吸取器和氣體吸取器，漿料吸取器連接在氣體吸取器上方且兩者連接處具有與空腔連通的氣料反應(yīng)間，漿料吸取器從空腔內(nèi)吸取漿料并正向注入氣料反應(yīng)間，氣體吸取器部分從罐體的底部伸出，從罐體外部吸入氣體或是漿料并反向注入氣料反應(yīng)間。存在的問題為：發(fā)酵罐內(nèi)氧氣的通入量不能得到有效控制，且發(fā)酵過程中物料堆積在一起，中間部分的物料微氧發(fā)酵不充分。因此，研究一種具有冷凝設(shè)備簡單、能夠充分進行微氧發(fā)酵的發(fā)酵罐具有廣闊的市場前景。

【實用新型內(nèi)容】

針對上述現(xiàn)有技術(shù)的難點，本實用新型提供一種控氧發(fā)酵罐，采用冷能裝置具有攪拌形狀的設(shè)計，能夠充分解決攪拌控溫裝置和攪拌裝置分開設(shè)置的問題；還通過環(huán)氧供氧管的設(shè)計，有效控制發(fā)酵罐內(nèi)氧氣的通入量。本實用新型能夠高效促進微氧發(fā)酵過程的進行，還能實現(xiàn)攪拌控溫裝置和攪拌裝置二合一，提高設(shè)備的使用效率。

為解決上述問題，本實用新型所采用的技術(shù)方案是：一種控氧發(fā)酵罐，包括罐體、覆在所述罐體外側(cè)壁的保溫層和支撐所述罐體的若干支撐部，所述罐體的頂部設(shè)有密封所述罐體的頂蓋，所述頂蓋上穿設(shè)有進料口和排氣口；所述罐體的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有溫度計，所述保溫層的外側(cè)壁上設(shè)有溫度表，所述溫度表和所述溫度計相連接，用于顯示所述溫度計的溫度；所述罐體的底部為圓弧面狀，且設(shè)有出渣口，還包括：

攪拌控溫裝置，包括電機和具有攪拌功能的冷凝管，所述冷凝管從內(nèi)而外穿設(shè)所述頂蓋，所述電機固定于所述頂蓋，以便于帶動所述冷凝管轉(zhuǎn)動攪拌；

控氧裝置，用于為發(fā)酵罐提供氧氣；包括環(huán)形供氧管和氧氣發(fā)生器；

所述環(huán)形供氧管固定于所述罐體的外側(cè)壁上且位于所述保溫層內(nèi)，所述環(huán)形供氧管上均勻開設(shè)有從所述環(huán)形供氧管穿透至所述罐體內(nèi)的出氧口；所述氧氣發(fā)生器設(shè)于所述罐體外，用于為所述環(huán)形供氧管提供氧氣，所述氧氣發(fā)生器和所述環(huán)形供氧管之間用氣管進行連接，所述氣管的中部設(shè)有氧氣流量計，所述氧氣流量計的左右兩側(cè)各設(shè)有一閥門；

所述罐體的底部靠近所述環(huán)形供氧管的一端設(shè)有出液口，所述出液口上設(shè)有濾網(wǎng)。

進一步地，所述出渣口外設(shè)有排渣閥，以便于控制所述出渣口的排渣量。

進一步地，所述冷凝管為蛇形冷凝管。

進一步地，所述冷凝管的形狀為類三角形狀。

進一步地，所述罐體的中部設(shè)有穿設(shè)所述罐體和所述保溫層的人孔。