[實(shí)用新型]一種腸粉的成型裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821018985.0
• 申請(qǐng)日: 2018-06-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN209031219U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-06-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃燕鈞;鄭鈺楓
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 梧州學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): A23P10/00
• 分類(lèi)號(hào): A23P10/00;A23L7/135
• 代理公司: 廣州市越秀區(qū)海心聯(lián)合專(zhuān)利代理事務(wù)所(普通合伙) 44295
• 代理人: 蔡國(guó);黃為

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種腸粉的成型裝置，包括架體，還包括并列布置在架體上的刷油機(jī)構(gòu)和成型機(jī)構(gòu)，所述刷油機(jī)構(gòu)、成型機(jī)構(gòu)下方設(shè)有傳送機(jī)構(gòu)，所述的成型機(jī)構(gòu)包括米漿槽、能夠上下往復(fù)位移的模具、與該模具相連的電動(dòng)推桿以及位于模具內(nèi)的原料管，所述的原料管與米漿槽之間設(shè)有柔性導(dǎo)管，所述的原料管底部設(shè)有多個(gè)噴頭，所述柔性導(dǎo)管與米漿槽之間的銜接處設(shè)有電磁閥。本實(shí)用新型提供了一種結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便的腸粉成型裝置，采用機(jī)械結(jié)構(gòu)代替手工對(duì)腸粉的成型，能夠自動(dòng)完成刷油、倒入米漿成型的動(dòng)作，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了加工效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及腸粉制作技術(shù)領(lǐng)域，更具體地說(shuō)，它涉及一種腸粉的成型裝置。

背景技術(shù)

腸粉是由米漿蒸熟而成的粉皮狀的食品。腸粉在制作時(shí)，使用托盤(pán)對(duì)米漿進(jìn)行成型，先在托盤(pán)上刷一層油，然后將米漿倒入托盤(pán)內(nèi)形成薄膜，最后經(jīng)過(guò)加熱后形成粉皮，達(dá)到成型的目的。現(xiàn)有的腸粉成型是采用人工刷油、人工倒入米漿的動(dòng)作，其均是依靠人去實(shí)現(xiàn)所有的動(dòng)作，勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低下，無(wú)法滿足腸粉大批量加工。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的上述不足，提供一種結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便的腸粉成型裝置，能夠自動(dòng)完成刷油、倒入米漿成型的動(dòng)作，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了加工效率。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣的：一種腸粉的成型裝置，包括架體，還包括并列布置在架體上的刷油機(jī)構(gòu)和成型機(jī)構(gòu)，所述刷油機(jī)構(gòu)、成型機(jī)構(gòu)下方設(shè)有傳送機(jī)構(gòu)，所述的成型機(jī)構(gòu)包括米漿槽、能夠上下往復(fù)位移的模具、與該模具相連的電動(dòng)推桿以及位于模具內(nèi)的原料管，所述的原料管與米漿槽之間設(shè)有柔性導(dǎo)管，所述的原料管底部設(shè)有多個(gè)噴頭，所述柔性導(dǎo)管與米漿槽之間的銜接處設(shè)有電磁閥。

作為進(jìn)一步地改進(jìn)，所述的傳送機(jī)構(gòu)包括食品傳送帶和驅(qū)動(dòng)該食品傳送帶運(yùn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)件，所述的模具位于食品傳送帶的上方，且模具的寬度小于食品傳送帶的寬度。

進(jìn)一步地，所述的刷油機(jī)構(gòu)包括油箱和油刷，所述的油箱與油刷之間設(shè)有將二者連通的油管，所述的油管上設(shè)有驅(qū)動(dòng)油刷上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)的第一驅(qū)動(dòng)組件，所述的第一驅(qū)動(dòng)組件一側(cè)設(shè)有與其相連的第二驅(qū)動(dòng)組件。

進(jìn)一步地，所述的第一驅(qū)動(dòng)組件包括電磁鐵、彈簧和鐵片，所述的電磁鐵套設(shè)在油管上，所述的鐵片安裝在油管的頂部，所述的彈簧設(shè)于電磁鐵與鐵片之間。

進(jìn)一步地，所述的第二驅(qū)動(dòng)組件包括安裝座、絲桿和驅(qū)動(dòng)電機(jī)，所述的絲桿通過(guò)軸承安裝在安裝座上，所述的絲桿與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出端連接，所述的電磁鐵通過(guò)連接塊與絲桿旋接相連。

進(jìn)一步地，所述的米漿槽、油箱頂部分別設(shè)有進(jìn)料口。

進(jìn)一步地，所述的米漿槽外圍設(shè)有將其包裹的隔熱板。

有益效果

本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)：

本實(shí)用新型提供了一種結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便的腸粉成型裝置，采用機(jī)械結(jié)構(gòu)代替手工對(duì)腸粉的成型，能夠自動(dòng)完成刷油、倒入米漿成型的動(dòng)作，具有體積小、成本低、傳動(dòng)精度高的特點(diǎn)，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了加工效率。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型中刷油機(jī)構(gòu)的左視結(jié)構(gòu)示意圖。

其中：1-米漿槽、2-模具、3-電動(dòng)推桿、4-原料管、5-柔性導(dǎo)管、6-噴頭、7-電磁閥、8-食品傳送帶、9-驅(qū)動(dòng)件、10-油箱、11-油刷、12-油管、13-電磁鐵、14-彈簧、15-鐵片、16-安裝座、17-絲桿、18-驅(qū)動(dòng)電機(jī)、19-連接塊、20-進(jìn)料口、21-隔熱板、22-架體。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖中的具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說(shuō)明。