[實(shí)用新型]一種手持開(kāi)蛋器

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820994938.3
• 申請(qǐng)日: 2018-06-26
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN209153323U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-07-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳志良
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 泉州市科銳機(jī)械設(shè)備有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A47J43/14
• 分類(lèi)號(hào): A47J43/14
• 代理公司: 泉州勁翔專(zhuān)利事務(wù)所(普通合伙) 35216
• 代理人: 林楓

本實(shí)用新型涉及廚房工具技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及的是一種手持開(kāi)蛋器，包括夾臂、手柄，所述夾臂包括左夾臂、右?jiàn)A臂，所述手柄包括左手柄、右手柄，所述左夾臂與右?jiàn)A臂的后端通過(guò)橫桿連接，所述左夾臂與右?jiàn)A臂的前端通過(guò)彈簧連接，所述左夾臂的底部設(shè)有左支撐板，所述右?jiàn)A臂的底部設(shè)有右支撐板，所述左夾臂、橫桿、右?jiàn)A臂、左支撐板與右支撐板構(gòu)成蛋槽，所述蛋槽的后方設(shè)有推蛋機(jī)構(gòu)，所述推蛋機(jī)構(gòu)包括推桿、左連桿、右連桿，所述推桿穿過(guò)橫桿的中心且與橫桿滑動(dòng)連接，所述推桿的頂端前移可伸入蛋槽內(nèi)，所述左夾臂前端的端口處設(shè)有左刀片，所述右?jiàn)A臂前端的端口處設(shè)有右刀片。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易與操作，便于攜帶，容易清洗。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及廚房工具技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及的是一種手持開(kāi)蛋器。

背景技術(shù)

蛋是富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，幾乎每個(gè)家庭都會(huì)食用。傳統(tǒng)的打生蛋的方法是用手持生蛋敲破蛋殼的方式打蛋，并用手從破開(kāi)處將蛋拉成兩半從而使內(nèi)部的蛋液流出。這種打蛋方式效率較低，用力的大小難以控制，用力過(guò)輕會(huì)打不開(kāi)生蛋，用力過(guò)重則會(huì)敲碎蛋殼，蛋殼會(huì)隨蛋液流出，而且手上會(huì)沾染蛋液，需要清洗；此外，蛋殼表面會(huì)沾染糞類(lèi)和各種臟物及細(xì)菌，這些臟物和細(xì)菌在手動(dòng)打蛋過(guò)程中不可避免的會(huì)沾染在手上，還會(huì)掉入容器中污染蛋液，非常不衛(wèi)生，重則會(huì)加大人感染禽流感的可能性。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于克服上述不足，提供一種手持開(kāi)蛋器。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是：一種手持開(kāi)蛋器，包括夾臂、手柄，所述夾臂包括左夾臂、右?jiàn)A臂，所述手柄包括左手柄、右手柄，所述左手柄從左夾臂的后端延伸，所述右手柄從右?jiàn)A臂的后端延伸，所述左夾臂與右?jiàn)A臂的后端通過(guò)橫桿連接，所述橫桿的兩端分別與左夾臂、右?jiàn)A臂轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述左夾臂的前端向右彎曲，所述右?jiàn)A臂的前端向左彎曲，所述左夾臂與右?jiàn)A臂的前端通過(guò)彈簧連接，所述左夾臂的底部設(shè)有左支撐板，所述右?jiàn)A臂的底部設(shè)有右支撐板，所述左夾臂、橫桿、右?jiàn)A臂、左支撐板與右支撐板構(gòu)成蛋槽，所述蛋槽的后方設(shè)有推蛋機(jī)構(gòu)，所述推蛋機(jī)構(gòu)包括推桿、左連桿、右連桿，所述推桿穿過(guò)橫桿的中心且與橫桿滑動(dòng)連接，所述左連桿的一端與推桿的底端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述左連桿的另一端與左手柄連接，所述右連桿的一端與推桿的底端轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述右連桿的另一端與右手柄連接，所述推桿的頂端前移可伸入蛋槽內(nèi)，所述左夾臂前端的端口處設(shè)有一端伸入蛋槽內(nèi)的左刀片，所述右?jiàn)A臂前端的端口處設(shè)有一端伸入蛋槽內(nèi)的右刀片。

優(yōu)選的，所述蛋槽內(nèi)設(shè)有夾墊，所述夾墊包括左夾墊、右?jiàn)A墊，所述左夾墊的一面與左夾臂固定連接，所述左夾墊的另一面呈弧形且設(shè)有凸點(diǎn)，所述右?jiàn)A墊的一面與右?jiàn)A臂固定連接，所述右?jiàn)A墊的另一面呈弧形且設(shè)有凸點(diǎn)，通過(guò)在蛋槽內(nèi)設(shè)置有弧形的夾墊，使得蛋的兩端更能與夾臂貼緊，在弧形面上設(shè)有凸點(diǎn)，可以起到防滑的作用，防止蛋滑落。

優(yōu)選的，所述蛋槽內(nèi)設(shè)有夾塊，所述夾塊包括左夾塊、右?jiàn)A塊，所述左夾塊的一端伸入左夾臂且與左夾臂滑動(dòng)連接，所述左夾塊的另一端與左夾墊連接，所述右?jiàn)A塊的一端伸入右?jiàn)A臂且與右?jiàn)A臂滑動(dòng)連接，所述右?jiàn)A塊的另一端與右?jiàn)A墊連接，所述左夾臂上螺紋連接有用于擋住左夾塊的左螺栓，所述右?jiàn)A臂上螺紋連接有用于擋住右?jiàn)A塊的右螺栓，這樣可以根據(jù)蛋的大小來(lái)調(diào)節(jié)左夾墊與右?jiàn)A墊之間距離的大小，適用于不同尺寸的蛋。

優(yōu)選的，所述左手柄、右手柄的末端均套有防滑墊。

本實(shí)用新型的工作原理：根據(jù)生蛋的大小調(diào)節(jié)左夾墊與右?jiàn)A墊之間距離的大小，再將生蛋放入蛋槽，單手握住左手柄、右手柄使得左手柄、右手柄合并，同時(shí)也帶動(dòng)左連桿、右連桿相向轉(zhuǎn)動(dòng)，從而帶動(dòng)推桿向前滑動(dòng)推生蛋，此時(shí)，生蛋的另一面碰到左刀片、右刀片，蛋殼破裂，左夾臂、右?jiàn)A臂張開(kāi)，左刀片、右刀片將蛋殼掰成兩半，左邊的蛋殼被左夾臂、左支撐板、左刀片卡住，右邊的蛋殼被右?jiàn)A臂、右支撐板、右刀片卡住，不易脫落，同時(shí)蛋液流出來(lái)，然后松手，由于彈簧的作用，使得開(kāi)蛋器恢復(fù)到原始狀態(tài)，最后將蛋殼取出，清洗開(kāi)蛋器即可。