[實用新型]一種小型蛋糕成型機

有效

• 申請號: 201820986243.0
• 申請日: 2018-06-25
• 公開（公告）號: CN208972446U
• 公開（公告）日: 2019-06-14
• 發明（設計）人: 劉佳強
• 申請（專利權）人: 劉佳強
• 主分類號: A21C15/00
• 分類號: A21C15/00
• 代理公司: 福州君誠知識產權代理有限公司 35211
• 代理人: 戴雨君

本實用新型公開了一種小型蛋糕成型機，其包括轉盤、奶油出料機構和整平機構；整平機構包括支撐架、升降座、整平橫板和整平豎板，支撐架上設有豎直設置的Z向導向桿，升降座滑動連接在Z向導向桿上，升降座與支撐架的底部之間連接有第一彈簧，所述升降座的上表面設有Y向導軌，Y向導軌上滑動連接有Y向滑座，Y向滑座與升降座的后端之間設有第二彈簧，所述整平橫板固定在Y向滑座上，整平橫板的自由端延伸至轉盤中心的正上方；所述Y向滑座上固定有X向導軌，X向導軌上滑動連有X向滑塊，整平豎板連接在X向滑塊上且高度可調；支撐架上設有將升降座在Z向導向桿上定位的鎖緊機構。本實用新型能有效提高蛋糕奶油的整平質量，而且操作簡便。

技術領域

本實用新型涉及蛋糕成型領域，尤其涉及一種小型蛋糕成型機。

背景技術

傳統蛋糕做法是將蛋糕放置于可旋轉的轉盤上，然后在蛋糕的側面和上端面面分別涂抹上奶油，通過人工一手持抹刀，另一手旋轉轉盤，利用抹刀將蛋糕側面和上端面的奶油分別抹平。

為了提高蛋糕生產的效率，出現了通過機械代替人工對蛋糕的側面和上端面進行自動涂抹奶油的機器，如申請號為201320888904.3，名稱為一種生日蛋糕成型機的專利，該專利中通過“L”型出料嘴對蛋糕的側面和上端面進行涂抹奶油并同時實現整平，由于“L”型出料嘴在出料的過程中，奶油會堆積在拐角處，這樣會造成蛋糕的頂部邊緣整不平，達不到理想的效果，因而蛋糕外形不美觀。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種操作簡便、蛋糕成型質量高的小型蛋糕成型機。

為實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案：

一種小型蛋糕成型機，包括轉盤、奶油出料機構和整平機構，轉盤由旋轉電機驅動轉動，其特征在于：所述奶油出料機構包括出料泵，出料泵的進料口連接有料斗，出料泵的出料口連接有軟管，軟管的出料口連接有擠出頭；所述整平機構包括支撐架、升降座、整平橫板和整平豎板，支撐架上設有豎直設置的Z向導向桿，升降座滑動連接在Z向導向桿上，升降座與支撐架的底部之間連接有第一彈簧，所述升降座的上表面設有Y向導軌，Y向導軌上滑動連接有Y向滑座，Y向滑座與升降座的后端之間設有第二彈簧，所述整平橫板固定在Y向滑座上，整平橫板的自由端延伸至轉盤中心的正上方；所述Y向滑座上固定有X向導軌，X向導軌上滑動連有X向滑塊，且X向滑塊通過鎖緊螺釘在X向導軌上定位，所述整平豎板連接在X向滑塊上且高度可調；所述支撐架上設有將升降座在Z向導向桿上定位的鎖緊機構。

所述鎖緊機構包括固定扳手、活動扳手、固定塊、第一鎖鉤和推板，固定扳手固定在升降座前端面上，活動扳手的一端與固定扳手鉸接，活動扳手的另一端與固定扳手之間連接有第三彈簧，活動扳手的一端頂部延伸出固定扳手形成凸塊，凸塊上固定有頂柱，所述支撐架上對應頂柱處設有沿豎直方向設置的立桿；所述凸塊的側面上固定有第一鎖銷，所述第一鎖鉤轉動連接在固定塊上并與第一鎖銷對應設置，第一鎖鉤的一端設有與第一鎖銷卡接配合的卡口，所述推板滑動穿設固定塊并頂靠于第一鎖銷的另一端，推板的末端與固定塊的末端之間連接有第四彈簧。

所述固定塊上還轉動連接有第二鎖鉤，第二鎖鉤的一端設有卡口，第二鎖鉤的另一端與固定塊之間設有第五彈簧，且第二鎖鉤的另一端頂靠于第一鎖銷；所述升降座的側面上固定有拉桿，拉桿上固定有與第二鎖鉤的卡口卡接配合的第二鎖銷。

所述整平豎板滑動從上至下穿設在X向滑塊上，整平豎板的頂部螺紋連接有調節螺釘，調節螺釘的底部頂靠于X向滑塊的頂部，且整平豎板的頂部與X向滑塊的頂部之間連接有第六彈簧。

本實用新型采用以上技術方案，具有以下有益效果：

1、本實用新型中奶油的出料和整平采用兩套不同的機構實行，可以有效提高蛋糕奶油的整平質量，外觀更有美感。

2、本實用新型中可以根據蛋糕胚體的尺寸，方便快捷地調整整平橫板和整平豎板的位置。