[實用新型]真空攪拌機

有效

• 申請號: 201820975260.4
• 申請日: 2018-06-22
• 公開（公告）號: CN209003682U
• 公開（公告）日: 2019-06-21
• 發明（設計）人: 胡秋雷;王亞;劉松偉
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區歐科電器有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 廣州新諾專利商標事務所有限公司 44100
• 代理人: 李國釗

本實用新型公開了一種真空攪拌機。其主要由攪拌杯、機座、抽真空組件、頂蓋和防逆流蓋等部件組成。本實用新型除具有有效抑制果汁和蔬菜汁等食材酶促褐變的發生、提升食材的保鮮時間和口感、讓食材的營養保留更完整的優點外，還能有效避免食材汁液進入抽真空組件及防止食材汁液回流，使用起來方便，安全。

技術領域

本實用新型屬于家用廚房電器技術領域，具體涉及一種主要用于對食材進行切削、粉碎和攪拌的真空攪拌機。

背景技術

目前，市面上常見的真空攪拌機，多在現有攪拌機結構的基礎上增設抽真空組件，使攪拌機在缺少空氣的狀態下對食材進行切削、粉碎和攪拌，能有效抑制果汁和蔬菜汁等食材酶促褐變的發生，進而提升食材的保鮮時間和口感，讓食材的營養保留更完整。但是，現有的一些真空攪拌機，在使用一段時間后，容易出現食材汁液進入抽真空組件的真空泵內，降低其使用性能和使用壽命；此外，進入抽真空組件管路的食物汁液容易發生腐爛并存在回流攪拌杯并污染攪拌杯內食材的可能，影響了食材的衛生。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種真空攪拌機，能有效解決現有技術的不足之處。

為達到上述目的，本實用新型采用如下技術方案；

真空攪拌機，包括攪拌杯、機座和抽真空組件；所述攪拌杯包括杯體、氣密式杯蓋和攪拌刀組件；所述機座包括機座殼體和設置在機座殼體內的電機、傳動機構和控制電路組件；所述抽真空組件包括設置在機殼內的真空泵和真空管；所述機座殼體的一側豎向設有一個延伸臂；還包括一個頂蓋，所述頂蓋通過一個中空轉軸鉸接在所述延伸臂的頂部，及所述頂蓋的內腔設有一個緩沖腔室，所述緩沖腔室的底部設有杯蓋連接口，所述杯蓋連接口上設有密封圈；所述緩沖腔室的頂部設有泄氣口，泄氣口中設有單向膠閥；所述緩沖腔室的側面設有真空管接口，所述真空管的一端與所述真空泵連接，其另一端經所述延伸臂及所述中空轉軸后與所述真空管接口連接；所述氣密式杯蓋上設有與所述杯蓋連接口配合的凹臺，所述凹臺的底部開設有通孔，所述通孔中設有單向膠閥；所述凹臺的底面通過可拆卸方式設有一個防逆流蓋，所述防逆流蓋上開設有若干可與通孔連通的氣孔。

作為優選，所述頂蓋的一側設有擺臂，所述中空轉軸活動穿設在所述擺臂的端側中并卡接在所述延伸臂的頂部，且其側面設有與擺臂內腔連通的缺口，所述真空管的另一端經所述延伸臂進入中空轉軸后，再從所述缺口進入擺臂及頂蓋與所述真空管接口連接。

作為優選，所述凹臺的底面對應所述通孔的孔口設有第一凸圈，所述防逆流蓋的內腔底部設有第二凸圈，當所述防逆流蓋連接到所述凹臺底面時，所述第一凸圈和第二凸圈構成迷宮式氣流通道。

作為優選，所述延伸臂對應所述頂蓋的鉸接位設有一個頂蓋安全開關，所述頂蓋安全開關與所述控制電路組件連接。

作為優選，本實用新型還包括壓力檢測機構，與所述控制電路組件連接，用以檢測攪拌杯內的真空度。

本實用新型通過采用上述結構，除具有有效抑制果汁和蔬菜汁等食材酶促褐變的發生、提升食材的保鮮時間和口感、讓食材的營養保留更完整的優點外，還能有效避免食材汁液進入抽真空組件及防止食材汁液回流，使用起來方便，安全。

附圖說明

圖1是本實用新型的立體結構示意圖。

圖2是本實用新型所述頂蓋與氣密式杯蓋接合后的剖視結構示意圖。

圖3是本實用新型所述頂蓋與氣密式杯蓋分開后的剖視結構示意圖。

圖4是本實用新型所述中空轉軸的立體結構示意圖。

圖5是本實用新型所述防逆流蓋的立體結構示意圖。

圖中：