[實用新型]一種蘋果去核裝置

有效

• 申請號: 201820973783.5
• 申請日: 2018-06-22
• 公開（公告）號: CN208905399U
• 公開（公告）日: 2019-05-28
• 發明（設計）人: 趙旭明
• 申請（專利權）人: 湖州覽春酒業有限公司
• 主分類號: A23N4/14
• 分類號: A23N4/14
• 代理公司: 北京方圓嘉禾知識產權代理有限公司 11385
• 代理人: 董芙蓉

本實用新型提供一種蘋果去核裝置，包括U型架，所述的U型架內設有傳送機構，在U型架上設有去核機構，所述的傳送機構包括前傳送輥、后傳送輥和傳送模具，所述的U型架包括一體成型的前支撐板、后支撐板和底板，所述的前支撐板、后支撐板之間的前、后側分別設有前傳送輥、后傳送輥，所述的去核件包括去核模具，所述的去核模具為去核圓柱槽，且與擺放圓柱槽相配合，所述的去核圓柱槽內設有空心圓臺。本實用新型的有益效果是設置的傳送機構、去核機構，可以實現自動對蘋果去核的處理，提高去核效率；同時蘋果核和去核后的蘋果掰分開收集，提高對蘋果的處理效率，進而提高蘋果酒的生產質量。

技術領域

本實用新型屬于生產果汁酒設備技術領域，尤其是涉及一種蘋果去核裝置。

背景技術

蘋果酒是一種低度含酒精果汁飲料，融合了啤酒與果汁的優點，口感清醇，營養豐富。它采用上等蘋果為原料，通過低溫發酵、自然老熟的工藝釀造而成。它包含蘋果與生物發酵所產生的雙重營養成分，人體所需的氨基酸，以及蘋果局特有的果類酸；能夠幫助人體代謝，維持平衡。蘋果中還還有鈣、鎂等眾多礦物質及微量元素氮，能幫助人體消化吸收，維持人的酸堿平衡，控制體內平衡。

在制作蘋果酒的工藝中，依次經過原料選擇、洗滌、破碎、榨汁、果汁調整、發酵、陳釀和調配。在破碎、榨汁前，為了防止酒體產生異味，需要對蘋果進行去核處理。現有的一般是人工進行去核處理，費時費力，去核效果不理想。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種結構簡單、可自動對蘋果進行去核處理、提高去核效率的蘋果去核裝置，尤其適合用于生產蘋果酒工藝中。

本實用新型的技術方案是：一種蘋果去核裝置，包括U型架，所述的U型架內設有傳送機構，在U型架上設有去核機構，

所述的傳送機構包括前傳送輥、后傳送輥和傳送模具，所述的U型架包括一體成型的前支撐板、后支撐板和底板，所述的前支撐板、后支撐板之間的前、后側分別設有前傳送輥、后傳送輥，所述的前傳送輥的兩端分別與第一前軸、第一后軸相連，所述的第一前軸、第一后軸分別通過第一前板、第一后板設在前支撐板、后支撐板上，且連接處均設有第一軸承，所述的第一前軸穿過第一軸承，且與步進電機的輸出軸鍵連接，所述的后傳送輥的兩端分別與第二前軸、第二后軸相連，所述的第二前軸、第二后軸分別通過第二前板、第二后板設在前支撐板、后支撐板上，且連接處均設有第二軸承，所述的傳送模具為環形傳送帶，且環形傳送帶套設在前傳送輥、后傳送輥上，在環形傳送帶上設有多個蘋果擺放槽，

所述的蘋果擺放槽包括擺放圓柱槽，所述的擺放圓柱槽的頂、底壁均為開口，且擺放圓柱槽的底端中心處設有圓盤，所述的圓盤外邊緣與擺放圓柱槽內壁之間通過四個連接桿相連，四個連接桿將擺放圓柱槽內分為四個蘋果掰區域，

所述的去核機構包括氣缸、去核件和推出件，所述的前支撐板上設有2個前支柱，后支撐板上設有兩個與前支柱相對應的后支柱，2個前支柱與2個后支柱的上端均設在固定板上，所述的固定板上設有氣缸，所述的氣缸的活塞桿穿過固定板的圓孔，且與承接板相連，所述的承接板設在前、后支柱之間，且承接板的下表面設有多個沿著蘋果傳送方向設置的去核件、推出件，

所述的去核件包括去核模具，所述的去核模具為去核圓柱槽，且與擺放圓柱槽相配合，所述的去核圓柱槽內設有空心圓臺，所述的空心圓臺的小徑端外邊緣通過四個下連接刀片與去核圓柱槽底端內壁相連，所述的空心圓臺的大徑端外邊緣通過四個上連接刀片與去核圓柱槽頂端內壁相連，所述的空心圓臺的小徑端下端設有與其小徑端相貼合的圓弧形刀片，在承接板上設有多個與去核件相配合的出廢料孔，所述的空心圓臺的大徑端與承接板的出廢料孔通過連通管相連，所述的承接板上四個邊緣處分別設有擋板，在其中的一個擋板上設有出口，

所述的推出件包括推出圓筒，所述的推出圓筒與擺放圓柱槽相配合，推出圓筒內為空心，推出圓筒的底端開口，在推出圓筒內設有四個推柱，四個推柱的頂端設在推出圓筒的頂壁上，所述的四個推柱與四個蘋果掰區域相對應設置，