[實(shí)用新型]一種捆蹄切片機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820967179.1
• 申請(qǐng)日: 2018-06-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN208543506U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-02-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周秀海
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江蘇圓綠捆蹄有限公司
• 主分類號(hào): B26D1/09
• 分類號(hào): B26D1/09;B26D5/08;B26D7/06
• 代理公司: 廣州市紅荔專利代理有限公司 44214
• 代理人: 吳偉文

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種捆蹄切片機(jī)，包括支撐臺(tái)，所述支撐臺(tái)下端面固定安裝有多個(gè)支撐腿，所述固定塊上設(shè)有第二開(kāi)口，所述第二開(kāi)口內(nèi)均布有多個(gè)刀片，所述刀片兩端均與固定塊固定連接，所述固定塊上端面固定連接有豎板，所述固定塊上側(cè)設(shè)有橫板，所述橫板與豎板固定連接，所述按壓塊與橫板之間對(duì)稱豎直設(shè)有兩根伸縮桿，所述按壓塊固定連接有往復(fù)機(jī)構(gòu)，所述固定塊遠(yuǎn)離豎板的一側(cè)設(shè)有進(jìn)料漏斗，所述進(jìn)料漏斗出料口為矩形，所述進(jìn)料漏斗下側(cè)設(shè)有與出料口位置對(duì)應(yīng)的斜板，所述斜板與進(jìn)料漏斗固定連接，所述進(jìn)料漏斗通過(guò)振動(dòng)機(jī)構(gòu)與支撐臺(tái)固定連接。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理，可以快速對(duì)捆蹄進(jìn)行切片，同時(shí)不需要太多的人工操作，節(jié)約了人力。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及切片機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種捆蹄切片機(jī)。

背景技術(shù)

捆蹄是一道名菜，屬于蘇菜系；歷史悠長(zhǎng)，是江蘇淮安漣水縣高溝鎮(zhèn)的特產(chǎn)。其中，有名的高溝捆蹄系屬市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。自古就流傳著“中秋向后日漸涼，高溝捆蹄相爭(zhēng)嘗，購(gòu)貨客人如云涌，只惜生產(chǎn)供不上”的民謠。此菜色澤醬紅，咸鮮香甜，鮮嫩可口，食之不膩，細(xì)嚼慢品，回味無(wú)窮，初嘗食味，久嚼生津。以豬肉為制作主料，高溝捆蹄的烹飪技巧以鹵菜為主，口味屬于咸甜味。捆蹄食用時(shí)一般切片進(jìn)行食用，現(xiàn)在一些速食捆蹄，在出廠時(shí)就需要進(jìn)行切片工序，現(xiàn)有的人工進(jìn)行切片，效率太低，且浪費(fèi)人力物力。

為此嗎，我們提出一種一種捆蹄切片機(jī)來(lái)解決上述問(wèn)題。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺點(diǎn)，而提出的一種捆蹄切片機(jī)。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：

一種捆蹄切片機(jī)，包括支撐臺(tái)，所述支撐臺(tái)下端面固定安裝有多個(gè)支撐腿，所述支撐臺(tái)上設(shè)有第一開(kāi)口，所述第一開(kāi)口內(nèi)設(shè)有固定塊，所述固定塊與支撐臺(tái)固定連接，所述固定塊上設(shè)有第二開(kāi)口，所述第二開(kāi)口內(nèi)均布有多個(gè)刀片，所述刀片兩端均與固定塊固定連接，所述固定塊上端面固定連接有豎板，所述固定塊上側(cè)設(shè)有橫板，所述橫板與豎板固定連接，所述第二開(kāi)口上側(cè)設(shè)有按壓塊，所述按壓塊與橫板之間對(duì)稱豎直設(shè)有兩根伸縮桿，所述伸縮桿一端與按壓塊固定連接，且伸縮桿另一端與橫板固定連接，所述按壓塊固定連接有往復(fù)機(jī)構(gòu)，所述固定塊遠(yuǎn)離豎板的一側(cè)設(shè)有進(jìn)料漏斗，所述進(jìn)料漏斗出料口為矩形，所述進(jìn)料漏斗下側(cè)設(shè)有與出料口位置對(duì)應(yīng)的斜板，所述斜板與進(jìn)料漏斗固定連接，所述進(jìn)料漏斗通過(guò)振動(dòng)機(jī)構(gòu)與支撐臺(tái)固定連接。

優(yōu)選地，所述往復(fù)機(jī)構(gòu)包括豎直設(shè)置在兩根伸縮桿之間的滑動(dòng)板，所述滑動(dòng)板下端與按壓塊固定連接，且滑動(dòng)板上端貫穿橫板延伸至外部，所述橫板上端固定連接有伺服電機(jī)，所述伺服電機(jī)輸出端同軸固定連接有驅(qū)動(dòng)軸，所述驅(qū)動(dòng)軸遠(yuǎn)離伺服電機(jī)的一端同軸固定連接有驅(qū)動(dòng)齒輪，所述滑動(dòng)板一側(cè)壁上均布有與驅(qū)動(dòng)齒輪匹配的齒槽。

優(yōu)選地，所述振動(dòng)機(jī)構(gòu)包括與支撐臺(tái)上端面固定連接的振動(dòng)電機(jī)，所述振動(dòng)電機(jī)上端面固定連接有豎桿，所述豎桿遠(yuǎn)離振動(dòng)電機(jī)的一端與進(jìn)料漏斗固定連接。

優(yōu)選地，所述固定塊上側(cè)對(duì)稱豎直設(shè)有兩塊擋板，兩塊所述擋板分布在第二開(kāi)口兩側(cè)，所述擋板下端與固定塊固定連接。

優(yōu)選地，所述固定塊下側(cè)設(shè)有盛放箱，所述盛放箱放置在地面上。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果為：通過(guò)設(shè)置固定塊，固定塊上設(shè)置第二開(kāi)口，第二開(kāi)口內(nèi)均布有多個(gè)刀片，第二開(kāi)口上側(cè)設(shè)置按壓塊，按壓塊固定連接有往復(fù)機(jī)構(gòu)，從而可以實(shí)現(xiàn)對(duì)捆蹄的切片，通過(guò)設(shè)置進(jìn)料漏斗，進(jìn)料漏斗的出料口為矩形，匹配單個(gè)捆蹄的尺寸，從而可以單個(gè)捆蹄的進(jìn)行出料，通過(guò)進(jìn)料漏斗通過(guò)振動(dòng)機(jī)構(gòu)與支撐臺(tái)固定連接，可以開(kāi)啟振動(dòng)機(jī)構(gòu)避免產(chǎn)生堵料；該裝置可以自動(dòng)化的對(duì)捆蹄進(jìn)行切片，不需要人工操作，且效率高。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型提出的一種捆蹄切片機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型提出的一種捆蹄切片機(jī)中固定塊的結(jié)構(gòu)示意圖。