[實用新型]一種裝載火鍋的鼎

有效

• 申請號: 201820963560.0
• 申請日: 2018-06-15
• 公開（公告）號: CN209300753U
• 公開（公告）日: 2019-08-27
• 發明（設計）人: 黃周材
• 申請（專利權）人: 黃周材
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/34;A47J36/24;A47J36/00;A47J36/02
• 代理公司: 成都頂峰專利事務所(普通合伙) 51224
• 代理人: 王霞

本實用新型屬于烹飪用具技術領域，公開了一種裝載火鍋的鼎，包括鼎體、鼎耳和鼎腳，所述鼎體包括內膽和外膽，所述內膽與所述外膽之間形成隔熱層，所述鼎腳上設置有承載板，所述承載板上固定有電加熱器，所述電加熱器位于所述內膽的底部下方，與所述內膽底部直接接觸，所述內膽鍋底中心垂直設有油料管，所述油料管外壁設有漏孔，所述漏孔內設有濾網，所述油料管頂部左右兩側均設有支撐桿，所述支撐桿上設有抽氣筒，所述抽氣筒內部設有掛桿，所述掛桿上固定有微型電機，所述微型電機的輸出端連接轉軸，所述轉軸底部連接有多個扇葉。本實用新型提供的裝載火鍋的鼎具有加熱安全、結構穩定、能夠抽取蒸汽和分離火鍋底料中佐料的優點。

技術領域

本實用新型屬于烹飪用具技術領域，具體涉及一種裝載火鍋的鼎。

背景技術

火鍋是中國的一種特色美食，受到全國人民的喜愛，火鍋一般是爐置炭火，將鍋內的湯汁煮沸，再下入菜肴，邊吃邊煮。隨著生活水平的提高，現在的火鍋都是用天然氣作為熱源，這樣存在較大的安全隱患，同時由于火鍋的油料豐富，含有大量的佐料，人們在打撈食物的同時會打撈出大量的佐料，如花椒、干辣椒，使得人們吃起來會很不舒服，同時，由于火鍋是邊煮邊吃，這會產生大量的蒸汽，使得人們看不清鍋內的食物，同時蒸汽里還會夾雜著油污，會使食客的衣服染上油漬，并且食客在吃火鍋的時候，由于飲酒，會不小心觸碰到鍋的邊緣，更有甚者可能會打翻火鍋，這會造成嚴重的燙傷。

實用新型內容

為了解決現有技術存在的上述問題，本實用新型目的在于提供一種加熱安全、結構穩定、具有抽取蒸汽和過濾佐料的功能，使食客更方便食用火鍋的一種裝載火鍋的鼎。

本實用新型所采用的技術方案為：

一種裝載火鍋的鼎，包括鼎體、鼎耳和鼎腳，所述鼎體包括內膽和外膽，所述內膽與所述外膽之間形成隔熱層，所述鼎耳位于所述外膽的左右兩側，所述鼎腳上設置有承載板，所述承載板上固定有電加熱器，所述電加熱器位于所述內膽的底部下方，與所述內膽底部直接接觸；

所述內膽鍋底中心垂直設有油料管，所述油料管外壁設有漏孔，所述漏孔內設有濾網，所述油料管頂部左右兩側均設有支撐桿，所述支撐桿上設有抽氣筒；

所述抽氣筒內部設有固定桿，所述固定桿上固定有微型電機，所述微型電機的輸出端連接轉軸，所述轉軸底部連接有多個扇葉，所述抽氣筒頂部連通有豎筒。

優化的，所述隔熱層中填充有隔熱棉。

優化的，所述鼎腳設有3根。

優化的，所述油料管高度高于所述內膽的深度。

優化的，所述濾網間隙直徑介于2～3mm，采用不銹鋼材質。

優化的，所述抽氣筒上端開口大，下端開口小。

優化的，所述微型電機采用蓄電池供電。

優化的，所述豎筒為波紋管。

優化的，所述內膽鍋底中心設有螺母，所述油料管底部外周設有與所述螺母內螺紋相配合的螺紋，所述油料管可通過所述螺紋旋入所述螺母中。

本實用新型的有益效果為：

1、本實用新型為一種裝載火鍋的鼎，使用鼎裝載火鍋，由于鼎本身的結構非常穩定，受力均勻，能夠使火鍋不易打翻，增加了食客食用時的安全性，同時鼎也是中華民族的文化特色，使用鼎作為火鍋的載體，能夠吸引更多的食客，所述一種裝載火鍋的鼎分為內膽和外膽，所述內膽用于煮食火鍋，所述內膽和所述外膽之間填充有隔熱材質，不會傳熱到所述外膽，可以防止人們誤觸到所述外膽造成燙傷。

2、所述一種裝載火鍋的鼎采用的是所述電加熱器加熱，相比天然氣加熱，所述電加熱器更加安全和環保，所述一種裝載火鍋的鼎設有油料管，所述油料管上設有漏孔和濾網，能夠將火鍋底料中的各種佐料與湯汁分開，使打撈起的食物不含任何佐料，方便人們食用。