[實(shí)用新型]一種烹飪器具

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820956739.3
• 申請(qǐng)日: 2018-06-20
• 公開（公告）號(hào): CN209153182U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 藍(lán)純;劉文華;江德勇;黃庶鋒;鄧家華;任祥喜;雷俊;曾露添;張帆;王云峰;鄭量
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/56
• 分類號(hào): A47J27/56;A47J36/38
• 代理公司: 北京派特恩知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11270
• 代理人: 吳薇薇;張穎玲

本實(shí)用新型實(shí)施例公開了一種烹飪器具，所述烹飪器具包括鍋體、鍋蓋、密封結(jié)構(gòu)和蒸汽口；其中，所述鍋體與所述鍋蓋相分離，所述鍋蓋能夠蓋合在所述鍋體上；所述密封結(jié)構(gòu)設(shè)置在所述鍋體與所述鍋蓋之間，所述蒸汽口位于所述鍋蓋的頂部，所述蒸汽口用于將所述烹飪腔與外界環(huán)境連通，便于所述烹飪腔內(nèi)的蒸汽向外排出；通過所述密封結(jié)構(gòu)使所述鍋體與所述鍋蓋之間形成一個(gè)密封的烹飪腔，當(dāng)烹飪腔內(nèi)被烹飪食物沸騰時(shí)，所產(chǎn)生的蒸汽只能通過鍋蓋頂部所設(shè)置的蒸汽口排出；而且由于蒸汽口設(shè)置在鍋蓋頂部，屬于整個(gè)烹飪器具的最高位置，烹飪腔內(nèi)的被烹飪食物也不易溢出；從而可以有效防止被烹飪食物溢出的現(xiàn)象，提升了用戶的體驗(yàn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種烹飪器具。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)烹飪器具的性能要求也越來越高。器具的鍋蓋與鍋體之間的密封微壓性能和防溢出性能是影響器具性能和品質(zhì)的重要因素。然而，現(xiàn)有技術(shù)中，目前的器具存在一些結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)缺陷，導(dǎo)致鍋蓋與鍋體之間的密封性較差，同時(shí)鍋蓋側(cè)面只有一個(gè)比較小的蒸汽孔。當(dāng)鍋體內(nèi)的湯汁劇烈沸騰時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽；由于鍋蓋上的蒸汽孔較小，導(dǎo)致鍋體內(nèi)的大量蒸汽來不及釋放而產(chǎn)生微壓，從而部分蒸汽就會(huì)從鍋蓋與鍋體之間的縫隙向外溢出，鍋體內(nèi)的湯汁也會(huì)隨之溢出，不僅影響了廚具衛(wèi)生，還一定程度上造成食物營(yíng)養(yǎng)的流失，嚴(yán)重影響了用戶的體驗(yàn)。

實(shí)用新型內(nèi)容

為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型實(shí)施例期望提供一種烹飪器具，能夠保證鍋蓋與鍋體之間的密封性，減少了蒸汽的外泄，避免了食物營(yíng)養(yǎng)的流失；而且還可以有效防止鍋體內(nèi)的被烹飪食物溢出，有利于保持灶具臺(tái)面的整潔，從而提升了用戶的體驗(yàn)，最大限度地滿足了用戶對(duì)品質(zhì)生活的追求。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：

第一方面，本實(shí)用新型實(shí)施例提供了一種烹飪器具，所述烹飪器具包括鍋體、鍋蓋、密封結(jié)構(gòu)和蒸汽口；其中，所述鍋體與所述鍋蓋相分離，所述鍋蓋能夠蓋合在所述鍋體上；所述密封結(jié)構(gòu)設(shè)置在所述鍋體與所述鍋蓋之間，通過所述密封結(jié)構(gòu)使所述鍋體與所述鍋蓋之間形成一個(gè)密封的烹飪腔，用于對(duì)被烹飪食物的烹飪；所述蒸汽口位于所述鍋蓋的頂部，所述蒸汽口用于將所述烹飪腔與外界環(huán)境相連通，便于所述烹飪腔內(nèi)的蒸汽向外排出。

在上述方案中，所述密封結(jié)構(gòu)至少包括密封圈，所述密封圈用于密封所述鍋體和所述鍋蓋之間的縫隙。

在上述方案中，在所述蒸汽口的位置增設(shè)負(fù)壓裝置，所述負(fù)壓裝置包括渦輪和負(fù)壓區(qū)域；其中，所述渦輪通過定位軸安裝于所述鍋蓋上，經(jīng)由所述渦輪的旋轉(zhuǎn)在所述渦輪下方形成所述負(fù)壓區(qū)域。

在上述方案中，在所述蒸汽口的位置增設(shè)負(fù)壓裝置，所述負(fù)壓裝置包括渦輪、負(fù)壓區(qū)域和電機(jī)；其中，所述渦輪通過定位軸安裝于所述電機(jī)上，所述電機(jī)安裝于所述鍋蓋上，所述電機(jī)用于驅(qū)動(dòng)所述渦輪進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，經(jīng)由所述渦輪的旋轉(zhuǎn)而在所述渦輪下方形成所述負(fù)壓區(qū)域。

在上述方案中，所述烹飪器具還包括溫度傳感器；其中，所述溫度傳感器位于所述鍋蓋的內(nèi)側(cè)，用于檢測(cè)所述烹飪腔內(nèi)的溫度并提供溫度控制信號(hào)以使所述電機(jī)啟動(dòng)。

在上述方案中，在所述蒸汽口的位置增設(shè)彈片裝置，所述彈片裝置包括彈簧、彈片、蒸汽口和蒸汽孔；其中，所述彈簧的一端連接于所述鍋蓋，所述彈簧的另一端連接于所述彈片，通過所述彈簧的形變來控制所述彈片被彈開，所述蒸汽口和所述蒸汽孔均位于所述鍋蓋上。

在上述方案中，當(dāng)所述彈片完全落下時(shí)，所述蒸汽口完全被遮擋，所述烹飪腔通過所述蒸汽孔與外界環(huán)境相連通。

在上述方案中，當(dāng)所述烹飪腔內(nèi)的蒸汽壓力值不大于彈簧壓力閾值時(shí)，所述彈簧沒有發(fā)生形變而控制所述彈片完全落下，所述烹飪腔內(nèi)的蒸汽通過所述蒸汽孔向外界環(huán)境排出；