[實(shí)用新型]一種米粉加工用的混料裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820951928.1
• 申請(qǐng)日: 2018-06-20
• 公開（公告）號(hào): CN208465734U
• 公開（公告）日: 2019-02-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄒兆強(qiáng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 江西金昌食品有限公司
• 主分類號(hào): B01F7/18
• 分類號(hào): B01F7/18;B01F15/02
• 代理公司: 蘇州潤(rùn)桐嘉業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 32261
• 代理人: 趙麗麗

本實(shí)用新型涉及一種米粉加工用的混料裝置，包括頂部敞開的桶體及位于桶體上的攪拌機(jī)構(gòu)，該攪拌機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、攪拌軸及攪拌槳，所述桶體頂部設(shè)置有呈弓形狀的蓋板，其中蓋板上設(shè)置有延伸至桶體內(nèi)的進(jìn)料管，所述桶體內(nèi)還設(shè)置有灑水機(jī)構(gòu)，其中灑水機(jī)構(gòu)包括灑水管、固定座及U型螺栓，且桶體頂部側(cè)壁兩側(cè)對(duì)應(yīng)設(shè)置有用于灑水管穿過的圓孔，桶體外側(cè)壁上焊接有正對(duì)于圓孔的固定座，固定座位于圓孔下方，所述灑水管依次穿過兩組圓孔，其中位于固定座正上方的灑水管外側(cè)壁上設(shè)置有一圈卡槽，且卡槽內(nèi)外套有U型螺栓，U型螺栓的頂端貫穿固定座并與固定座底部的螺母螺接。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便，能有效的對(duì)大米粉末與配料起到混合效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種米粉加工用的混料裝置。

背景技術(shù)

米粉，中國(guó)特色小吃，是中國(guó)南方地區(qū)非常流行的美食。米粉以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者(尤其南方消費(fèi)者)的喜愛。

而米粉的加工中需將粉碎好的大米粉末和客戶米粉配方中其他原料進(jìn)行攪拌混合，同時(shí)加水混合，而一般的加水都是通過水管直接將液體呈較粗的線束狀抽入桶體內(nèi)，導(dǎo)致液體噴灑不均勻。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的就是為了解決上述問題而提供一種米粉加工用的混料裝置。

本實(shí)用新型的技術(shù)問題主要通過下述技術(shù)方案得以解決：

一種米粉加工用的混料裝置，包括頂部敞開的桶體及位于桶體上的攪拌機(jī)構(gòu)，該攪拌機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、攪拌軸及攪拌槳，所述桶體頂部設(shè)置有呈弓形狀的蓋板，其中蓋板上設(shè)置有延伸至桶體內(nèi)的進(jìn)料管，所述桶體內(nèi)還設(shè)置有灑水機(jī)構(gòu)，其中灑水機(jī)構(gòu)包括灑水管、固定座及U型螺栓，且桶體頂部側(cè)壁兩側(cè)對(duì)應(yīng)設(shè)置有用于灑水管穿過的圓孔，桶體外側(cè)壁上焊接有正對(duì)于圓孔的固定座，固定座位于圓孔下方，所述灑水管依次穿過兩組圓孔，其中位于固定座正上方的灑水管外側(cè)壁上設(shè)置有一圈卡槽，且卡槽內(nèi)外套有U型螺栓，U型螺栓的頂端貫穿固定座并與固定座底部的螺母螺接。

優(yōu)選的，所述灑水管的其中一端為密封設(shè)置，且其另一端為敞開設(shè)置并連接有供水管，其中位于桶體內(nèi)的灑水管底部弧形壁上均勻設(shè)置有灑水孔。

優(yōu)選的，所述灑水機(jī)構(gòu)數(shù)量為兩組，兩組灑水機(jī)構(gòu)位于攪拌軸及進(jìn)料管兩側(cè)。

優(yōu)選的，所述桶體側(cè)壁底部設(shè)置有人孔，且其底壁上設(shè)置有出料口。

優(yōu)選的，所述攪拌軸穿過蓋板并延伸至桶體內(nèi)部。

本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型中在進(jìn)行加工時(shí)通過進(jìn)料管將大米粉末及配料導(dǎo)入桶體內(nèi)部進(jìn)行混合，并通過攪拌機(jī)構(gòu)對(duì)桶體內(nèi)部的大米粉末及配料進(jìn)行混合，同時(shí)通過灑水機(jī)構(gòu)將混合時(shí)所需的液體均勻噴灑在桶體內(nèi)部，從而提升混合效果。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型的左視圖；

圖3是本實(shí)用新型的俯視圖；

圖4是圖3的局部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是圖1的局部結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、桶體，2、攪拌機(jī)構(gòu)，21、電機(jī)，22、攪拌軸，23、攪拌槳，3、蓋板，4、進(jìn)料管，5、灑水機(jī)構(gòu)，51、灑水管，52、固定座，53、U型螺栓，54、螺母，6、圓孔，7、卡槽，8、灑水孔，9、人孔，10、出料口。

具體實(shí)施方式

下面通過實(shí)施例，并結(jié)合附圖1-5，對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體的說明。