[實用新型]一種菜籽餅粕的微生物發酵脫毒裝置

有效

• 申請號: 201820942990.4
• 申請日: 2018-06-19
• 公開（公告）號: CN209121194U
• 公開（公告）日: 2019-07-19
• 發明（設計）人: 羅麗江;程紅
• 申請（專利權）人: 師宗德瑞油脂有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20
• 代理公司: 曲靖科嵐專利代理事務所(特殊普通合伙) 53202
• 代理人: 戎加富

本實用新型公開了一種菜籽餅粕的微生物發酵脫毒裝置，包括發酵罐、菜籽餅粕罐和麩皮罐，發酵罐從上到下包括罐頂、罐體和罐底，且罐頂與罐體之間、罐體與罐底之間均為可拆卸連接，罐體上部的罐壁上設置有水量添加管和生物菌液添加管，罐底底部設置有出料管，出料管上設置有閘閥，罐體的內壁上設置有溫度感應器，罐體和罐底的外壁上設置有調溫件和保溫層，發酵罐內安裝有攪拌器，菜籽餅粕罐和麩皮罐的底部設置有放料管，放料管的放料端穿過發酵罐的罐頂，伸入到發酵罐的內部。本實用新型可以保證發酵罐內硫代葡萄糖甙和植酸等有毒物質高效的分解和脫除，結構簡單，維護方便，發酵效率高，脫毒率高，具有顯著的經濟價值和社會價值。

技術領域

本實用新型涉及微生物發酵脫毒技術領域，具體涉及一種菜籽餅粕的微生物發酵脫毒裝置。

背景技術

菜籽餅粕是菜籽經過壓榨或浸提法去油加工后的副產物，菜籽經壓榨去油后得到的副產物是菜籽餅，經浸提法去油后得到的副產物是菜籽粕，我國菜籽餅粕產量豐富，年產在600萬噸以上。菜籽餅粕的潛在營養價值與脫脂豆粕不相上下，其主要的營養特點為：一是菜籽餅粕的蛋白質營養價值略優于大豆餅，氨基酸平衡情況較好，是一種營養價值很高的蛋白質；二是菜籽餅粕含有較多礦物質，可提供鈣、鐵、錳、 磷、硒和鎂；三是和大豆餅相比，菜籽餅粕含有較多的膽堿、生物素、煙酸和維生素B，而大豆餅含有較多的泛酸。菜籽餅粕具有較好的營養價值，如果能夠對其善加利用，充分利用這一天然蛋白質資源，既能拉長產業鏈，提高農業的經濟效益，又可以有效緩解我國蛋白資源緊張的問題。

然而，菜籽餅粕中除了含有較為豐富的營養物質之外，同時還含有硫代葡萄糖甙、植酸、 單寧和芥子堿等毒性物質或抗營養物質，動物食用后這些物質會引起甲狀腺腫大，生長速度下降，繁殖力減退等問題，嚴重影響了菜籽餅粕作為蛋白飼料的利用，因此為了使菜籽餅粕得到充分的利用，需將菜籽餅粕中的這些毒性物質脫除，目前菜籽餅粕脫毒方法主要有物理法、化學法、添加劑脫毒法和微生物發酵法等，并在實踐中取得了一定的成效，但目前的化學法脫毒率不高，污染嚴重，營養成分損失大；添加劑脫毒法效果不確切而且成本比較高，不適于大規模生產；物理法脫毒會喪失某些營養成分，設備投資大，工藝復雜，操作條件苛刻，不適用于大規模工業應用；微生物發酵法是利用微生物直接分解毒物，與其它方法相比，具有條件溫和、成本低、營養成分損失小等優點。因此，研制開發一種結構簡單，維護方便，發酵效率高，脫毒率高的菜籽餅粕的微生物發酵脫毒裝置是客觀需要的。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種結構簡單，維護方便，發酵效率高，脫毒率高的菜籽餅粕的微生物發酵脫毒裝置。

本實用新型的目的是這樣實現的，本實用新型包括發酵罐、菜籽餅粕罐和麩皮罐，發酵罐從上到下包括罐頂、罐體和罐底，且罐頂與罐體之間、罐體與罐底之間均為可拆卸連接，罐體上部的罐壁上設置有水量添加管和生物菌液添加管，罐體的內壁上設置有溫度感應器，罐體和罐底的外壁上設置有調溫件和保溫層，且調溫件置于保溫層的內部，發酵罐內安裝有攪拌器，攪拌器包括攪拌軸和2～3組攪拌葉片，各組攪拌葉片間隔安裝在攪拌軸上，攪拌軸的軸心線與發酵罐的豎心線重合，且攪拌軸的上端與安裝在罐頂上的發動機相連，菜籽餅粕罐和麩皮罐的底部設置有放料管，放料管的放料端穿過發酵罐的罐頂，伸入到發酵罐的內部，罐底底部設置有出料管，出料管上設置有閘閥。

進一步的，罐頂上設置有排風扇和蒸汽管。

進一步的，發動機的輸出端與攪拌軸之間設置有調速器。

進一步的，調溫件為螺旋半管，螺旋半管與發酵罐的外壁焊接牢固。

進一步的，水量添加管和生物菌液添加管的輸出端連接有噴頭，且噴頭的噴灑端朝向下方。

進一步的，水量添加管和生物菌液添加管上均設置有流量計。

進一步的，攪拌軸的中部設置有支撐件，支撐件包括套管和支撐桿，套管套裝在攪拌軸上，支撐桿的一端與套管連接，另一端與罐體的內壁連接。