[實用新型]一種快速攪打渦流刀組件及攪拌機

有效

• 申請號: 201820928348.0
• 申請日: 2018-06-15
• 公開（公告）號: CN208941902U
• 公開（公告）日: 2019-06-07
• 發明（設計）人: 郭建剛;楊德成
• 申請（專利權）人: 廣東新寶電器股份有限公司
• 主分類號: A47J43/07
• 分類號: A47J43/07
• 代理公司: 北京捷誠信通專利事務所(普通合伙) 11221
• 代理人: 王衛東

本實用新型公開了一種快速攪打渦流刀組件及攪拌機。一種快速攪打渦流刀組件，包括上刀片、中刀片、下刀片和刀軸；所述上刀片、中刀片、下刀片自上而下依次設置于所述刀軸上；所述中刀片上開設有用于導流的渦流槽，所述渦流槽上設置有用于二次切削的渦流切削刃，所述渦流切削刃朝向所述刀軸的旋轉方向。本實用新型的快速攪打渦流刀組件的中刀片上設置的渦流槽和渦流切削刃可以對水果混合物進行導流和二次切削，使食物物料的混合物形成上下翻滾狀態，從而與上刀片和下刀片配合進行多次攪打和快速切削，減少水流沖擊限制，縮短攪打周期，增加切削和攪打效果，使食物更細膩。本實用新型進一步公開了一種攪拌機，包括所述快速攪打渦流刀組件。

技術領域

本實用新型涉及小型家用電器領域，尤其涉及一種快速攪打渦流刀組件及攪拌機。

背景技術

攪拌機是利用刀組件與水流平行攪拌的原理，使食物切削后與液體混合制作果汁或其他食物的一種小型家用電器。

傳統的攪拌機一般包括兩片刀片，利用刀片旋轉與食物物料接觸從而實現對食物的切削和攪拌。傳統的攪拌機的刀片與食物物料的接觸面積有限，使得攪拌時間長，切削效果不夠細膩，無法滿足消費者使用需求。

專利號為CN106963253A的中國發明專利公開了一種料理機的刀片組及料理機，其中，一種料理機的刀片組包括上部刀片、中部刀片和底部刀片，所述中部刀片包括第二平板部、在所述第二平板布的兩端向上彎折的第二彎折部及在所述第二彎折部的外端向上傾斜延伸的傾斜部，所述第二彎折部與所述第二平板部之間的夾角為120-150°，所述傾斜部與所述第二平板部之間的夾角為135-165°。該技術方案通過將所述中部刀片設置上述結構，提高了中部刀片與食物的接觸面積，但其攪拌時間仍然較長，切削效果的提高有限，仍不能滿足消費者的需求。

實用新型內容

為了克服現有技術中存在的缺點和不足，本實用新型提供了一種結構簡單、節約攪打時間、切削和攪打效果好的快速攪打渦流刀組件及攪拌機。

本實用新型是通過以下技術方案實現的：

本實用新型提供了一種快速攪打渦流刀組件，包括上刀片、中刀片、下刀片和刀軸；

所述上刀片、中刀片、下刀片自上而下依次設置于所述刀軸上；

所述中刀片上開設有用于導流的渦流槽，所述渦流槽上設置有用于二次切削的渦流切削刃，所述渦流切削刃朝向所述刀軸的旋轉方向。

本實用新型的快速攪打渦流刀組件通過設置上刀片、中刀片和下刀片，中刀片上設置的渦流槽和渦流切削刃可以對水果混合物進行導流和二次切削，使食物物料的混合物形成上下翻滾狀態，從而與上刀片和下刀片配合進行多次攪打和快速切削，減少水流沖擊限制，縮短攪打周期，增加切削和攪打效果，使食物更細膩，解決了現有技術的攪拌機攪拌時間長、效果不細膩、營養流失快等問題。

進一步優選地，所述上刀片包括上刀體，所述上刀體向其相對的兩側分別延展出第一上刀片和第二上刀片；

所述上刀體的中部開設有上安裝孔，所述上刀體通過所述上安裝孔設置于所述刀軸上；

所述第一上刀片和所述第二上刀片上分別設置有第一上刀刃和第二上刀刃，所述第一上刀刃和所述第二上刀刃朝向所述刀軸的旋轉方向。

所述上刀體向兩側分別延展出所述第一上刀片和所述第二上刀片，可以使所述上刀片更加平衡；通過所述上安裝孔將所述上刀體設置于所述刀軸上，使得所述上刀體固定得更牢固；所述第一上刀刃和所述第二上刀刃分別用于切削混合物。

進一步優選地，所述第一上刀片和所述第二上刀片均相對于所述上刀體向上彎折。將所述第一上刀片和所述第二上刀片設置為向上彎折，可以增加上刀片對新加入的食物的攪打效果。

進一步優選地，所述下刀片包括下刀體，所述下刀體向其相對的兩側分別延展出第一下刀片和第二下刀片；