[實用新型]酒燉法用炮制鍋組

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820913006.1
• 申請日: 2018-06-13
• 公開（公告）號: CN208927086U
• 公開（公告）日: 2019-06-04
• 發(fā)明（設計）人: 任亞嵐;孫廣振;丁錘;朱振邦;姜楠
• 申請（專利權(quán)）人: 廈門本草真源生物醫(yī)藥科技有限公司
• 主分類號: A61J3/00
• 分類號: A61J3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種酒燉法用炮制鍋組，其包括多個能疊加設置的炮制鍋，各炮制鍋為包括鍋體及鍋蓋，所述鍋體上設置有至少三個連接耳，相鄰兩炮制鍋中位于下方的鍋體上三個連接耳抵于上方鍋體的底面上，從而形成具有間隔的疊加式炮制結(jié)構(gòu)。本實用新型利用疊加且間隔設置的多個炮制鍋形成一炮制鍋組，其能置于蒸箱內(nèi)且實現(xiàn)均勻受熱，獨立的炮制鍋的設置能有效的將輔料及藥材進行重復浸泡，從而能有效的使輔料與藥材充分接觸，今兒起到高效燉制的作用，以起到高效燉制的作用或改為從而達到高效燉制的目的。

技術領域

本實用新型涉及重要燉煮器具領域，尤其是涉及一種能夠?qū)崿F(xiàn)均勻受熱、提高燉煮效率及效果的酒燉法用炮制鍋組。

背景技術

酒燉法是利用酒類燉煮中藥的方法，其能有效將中藥本身藥效提高，從而提高或加快治療效果，而現(xiàn)有的酒燉法一般為家庭使用，家庭用炮制鍋即可實現(xiàn)；而針對工廠或大批量生產(chǎn)湯藥成品的廠家來說，小型家庭用的炮制鍋無法實現(xiàn)需求。

進而，現(xiàn)有針對大量酒燉用的炮制鍋為兩種，其中，如圖1所示，一種炮制鍋A為一體的筒狀鍋，其具有深度大容量大等優(yōu)點，但該結(jié)構(gòu)的深度大也會導致液體輔料集中在容器底部，造成下部過濕而上部過干，導致輔料與原料接觸不均勻，在燉煮過程中需要不斷的進行翻動，導致藥材成品不美觀；如圖2所示，另一種炮制鍋B，其為多個炮制鍋單體疊加而成，各炮制鍋單體的開口無扣蓋設置此時疊加設置的結(jié)構(gòu)使得上方炮制鍋單體的底面為下方炮制鍋的扣蓋，該結(jié)構(gòu)能使得藥材與蒸汽直接接觸，使得藥材易蒸透，但其蒸制時的產(chǎn)生的蒸汽冷凝所結(jié)成的液體，造成有效成分流失，即便收集藥液攪拌也無形增加勞動強度及拖延炮制時間，進而延長生產(chǎn)周期。

進而，在確保藥材與輔料之間均有受熱燉煮的情況下，確保鍋體使用便捷才是本領域技術人員所需要解決的技術問題之一，因此，本案產(chǎn)生。

實用新型內(nèi)容

綜上所述，為解決現(xiàn)有技術中存在的技術問題，本實用新型公開一種能夠?qū)崿F(xiàn)均勻受熱、提高燉煮效率及效果的酒燉法用炮制鍋組。

為達到上述目的，具體技術方案如下：

一種酒燉法用炮制鍋組，其包括多個能疊加設置的炮制鍋，各炮制鍋為包括鍋體及鍋蓋，所述鍋體上設置有至少三個連接耳，相鄰兩炮制鍋中位于下方的鍋體上三個連接耳抵于上方鍋體的底面上，從而形成具有間隔的疊加式炮制結(jié)構(gòu)。

進一步，所述三個連接耳等距的分布于鍋體的邊沿上，各連接耳為裝于鍋體邊沿的環(huán)形體且其頂端能與位于其上方的鍋體底面邊沿配合形成支撐結(jié)構(gòu)。

進一步，所述鍋蓋能扣設于鍋體上端的開口面上，形成相對密閉的燉煮空間。

進一步，所述鍋體為圓筒狀鍋體，以達到均勻受熱目的。

進一步，各炮制鍋的鍋體的深度為25-35cm，該鍋體的內(nèi)徑為80-110cm，以滿足了大量同一燉煮加工的目的。

進一步，相鄰鍋體之間的間隙高度為8-12cm。

進一步，所述各鍋體上任一連接耳的高度為8-12cm。

相較于現(xiàn)有技術而言，本實用新型的優(yōu)點如下：

本實用新型利用疊加且間隔設置的多個炮制鍋形成一炮制鍋組，其能置于蒸箱內(nèi)且實現(xiàn)均勻受熱，獨立的炮制鍋的設置能有效的將輔料及藥材進行重復浸泡，從而達到高效蒸制的作用，在蒸制期間不便翻拌，獨立的炮制鍋提供一個獨立且相對密閉的空腔，在蒸制過程中使得輔料不易揮發(fā)且充分發(fā)揮作用，進而輔料能與藥材發(fā)生反應，蒸汽冷凝水不會滴入，也不會使得藥材過濕；另，本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，操作便捷，在實現(xiàn)均有受熱的同時能提高蒸制效率。

附圖說明

圖1是現(xiàn)有技術結(jié)構(gòu)示意圖一；

圖2是現(xiàn)有技術結(jié)構(gòu)示意圖二；

圖3是本實用新型實施例結(jié)構(gòu)示意圖。