[實用新型]物料清洗裝置及烹飪器具

有效

• 申請號: 201820907611.8
• 申請日: 2018-06-12
• 公開（公告）號: CN208784483U
• 公開（公告）日: 2019-04-26
• 發明（設計）人: 付正庭;楊保民;潘典國;周忠寶;周亞;何新華;劉小力;瞿月紅
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J36/00
• 分類號: A47J36/00;A47J43/24
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本實用新型提供了一種物料清洗裝置及烹飪器具，包括：清洗腔體，清洗腔體上設有進風口、與進風口相連通的吸風口和用于向清洗腔體內輸送水流的進水口；負壓源，與吸風口相連通，用于通過進風口向清洗腔體吸入氣流，利用氣流促進清洗腔體內的物料和水發生相對運動，以清洗物料。該物料清洗裝置，利用負壓風力來促進物料和水發生翻滾、摩擦等相對運動，從而起到氣動清洗物料的效果，相較于機械攪拌洗料，無需額外占用清洗腔體的內部空間，從而提高了清洗腔體的空間利用率，且氣流不會打碎物料，因而保證了物料的完整度；同時，利用負壓風力實現氣動洗料，相較于正壓風力，能夠避免清洗腔體內壓力過高而發生安全事故，從而提高了產品的使用安全性。

技術領域

本實用新型涉及廚房電器技術領域，具體而言，涉及一種物料清洗裝置及包含該物料清洗裝置的烹飪器具。

背景技術

目前，對于智能化的烹飪器具如自動電飯煲，有的設有清洗腔體，清洗腔體內設有機械攪拌裝置，通過機械攪拌裝置攪動水米混合物來實現自動洗米。但是，機械攪拌裝置會額外占用清洗腔體的內部空間，導致清洗腔體的空間利用率降低，且機械攪拌裝置的過度攪拌可能會打碎部分物料，破壞物料的完整性。

實用新型內容

為了解決上述技術問題至少之一，本實用新型的一個目的在于提供一種物料清洗裝置。

本實用新型的另一個目的在于提供一種包括上述物料清洗裝置的烹飪器具。

為了實現上述目的，本實用新型第一方面的技術方案提供了一種物料清洗裝置，包括：清洗腔體，所述清洗腔體上設有進風口、與所述進風口相連通的吸風口和用于向所述清洗腔體內輸送水流的進水口；負壓源，與所述吸風口相連通，用于通過所述進風口向所述清洗腔體吸入氣流，利用所述氣流促進所述清洗腔體內的物料和水發生相對運動，以清洗所述物料。

本實用新型第一方面的技術方案提供的物料清洗裝置，其清洗腔體上設有進水口、進風口和吸風口，進水口能夠向清洗腔體內輸送清洗物料用的水，吸風口與進風口及負壓源相連通，使得負壓源能夠通過進風口向清洗腔體內輸送氣流，利用氣流對清洗腔體內的物料和水施加的作用力，來促進物料和水發生翻滾、摩擦等相對運動，從而起到清洗物料的效果，而氣動洗料(即利用氣流促進物料和水發生相對運動實現物料清洗)，相較于現有技術中的機械攪拌裝置攪拌洗料，無需額外占用清洗腔體的內部空間，從而提高了清洗腔體的空間利用率，且氣流不會打碎物料，因而保證了物料的完整度；同時，利用負壓風力實現氣動洗料，相較于利用正壓風力實現氣動洗料，能夠避免清洗腔體內壓力過高而發生安全事故，從而提高了產品的使用安全性，且通過合理布置進風口和吸風口的位置，能夠實現氣流的定向流動，使氣流盡可能地與物料和水相接觸，從而提高風力的利用率，進而提高氣動洗料的效率和清洗效果。

另外，本實用新型提供的上述技術方案中的物料清洗裝置還可以具有如下附加技術特征：

在上述技術方案中，所述清洗腔體包括本體和外罩，所述外罩套設在所述本體的外側，并與所述本體之間圍設出環狀空間，所述本體上還設有連通其內部空間與所述環狀空間的通孔；其中，所述進風口與所述吸風口之間形成吸風通道，所述吸風通道經過所述通孔和所述環狀空間。

清洗腔體包括本體和外罩，外罩套設在本體的外側，并與本體之間限定出環狀空間，且環狀空間通過通孔與本體的內部空間相連通，進風口與吸風口之間形成吸風通道，吸風通道經過通孔和環狀空間，則氣流的流向有兩種：依次經由進風口、本體的內部空間、通孔、環狀空間到達吸風口處，或者，依次經由進風口、環狀空間、通孔、本體的內部空間到達吸風口處。這樣設置，使得氣流在本體的內部空間與環狀空間之間流通時必須經過通孔，通孔既能夠起到提高氣流速度的效果，從而增加氣流對物料和水的作用力，還便于將氣流分散成多股，使氣流與清洗腔體內多個部位的水和物料充分接觸，從而進一步提高氣動洗料的效率和清洗效果。

在上述技術方案中，所述進風口設置在所述本體上，并貫穿所述本體的內壁面與所述本體的內部空間相連通，所述吸風口設置在所述本體和/或所述外罩上并與所述環狀空間相連通。