[實用新型]一種溫濕度可控的茶葉發酵裝置

有效

• 申請號: 201820906520.2
• 申請日: 2018-06-12
• 公開（公告）號: CN208940899U
• 公開（公告）日: 2019-06-07
• 發明（設計）人: 金循
• 申請（專利權）人: 貴州湄潭蘭馨茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/08
• 分類號: A23F3/08
• 代理公司: 成都市鼎宏恒業知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 51248
• 代理人: 羅韜

本實用新型公開了一種溫濕度可控的茶葉發酵裝置，包括外罐、內罐、發熱器、紗網、溫濕度感應器、護罩和支架。通過設置發熱器、溫濕度感應器、和風扇，保證能夠監測內罐里的溫度與濕度變化，根據溫度變化由風扇與發熱器調節溫度，由發熱器與護罩上的噴頭調節濕度，從而達到溫度、濕度得不到有效的控制的目的，保證茶葉發酵效果，彌補發酵工人的經驗不足。

技術領域

本實用新型涉及一種茶葉發酵設備，具體涉及一種溫濕度可控的茶葉發酵裝置。

背景技術

在制茶工藝中，發酵是制備發酵茶必不可少的工序。發酵是一個復雜多變的生物化學過程，溫度和濕度條件對發酵的過程影響巨大，不同的發酵茶對發酵的過程有不同的要求，溫度與濕度的精確控制是發酵茶中能否或得高品質發酵茶的關鍵。傳統的發酵工藝是將茶葉堆放至發酵屋中進行渥堆發酵，通過人工控制發酵房中的溫度、濕度及含氧量，由于發酵工人的經驗問題，溫度、濕度得不到有效的控制，發酵的效果常常得不到保證，為此，提供一種溫濕度可控的茶葉發酵裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種溫濕度可控的茶葉發酵裝置，解決在茶葉的發酵過程中由于發酵工人的經驗不足問題，導致溫度、濕度得不到有效的控制問題。

為解決上述的技術問題，本實用新型采用以下技術方案：一種溫濕度可控的茶葉發酵裝置，其特征在于：包括支架、相互套接的外罐和內罐，所述支架由腳架和固定圈焊接組成，外罐經輥子轉接在固定圈內，所述外罐和內罐之間通過第一滾珠相互轉動安裝，所述外罐的一端罩設有護罩，護罩內壁中部安裝有向內罐吹風的風扇，并且護罩內壁上分布有噴頭，噴頭通過水管連接至水源，護罩轉接在支架的固定圈上，外罐靠近護罩的一側設置有通向內部的的四葉窗，另一側固定設置有外罐軸連接至驅動裝置，所述內罐的內壁上設有紗網，紗網上設置有溫濕度感應器和壓力傳感器，在紗網和內罐內壁之間設有發熱器，發熱器固定在內罐內壁上。

進一步的，在外罐上設置有透氣窗、艙門及與艙門相適配的滑道和排氣孔，所述的外罐的右側設置有與左側一致的四葉窗，所述透氣窗內側邊緣與內罐箱相接處設置有限位器，所述艙門上設置有把手。

進一步的，內罐上設置有與外罐上相適配的透氣窗、排氣孔和四葉窗，所述內罐上固定有內罐軸，內罐軸右側經第四滾珠轉接在外罐軸的內部中心。左側經第四滾珠轉接在外罐上，右側內罐與外罐之間設置有第三滾珠。

進一步的，內罐左右兩側與外罐的左右兩側之間設置有第二滾珠。

進一步的，第一滾珠設置為3排。

進一步的，內罐與外罐之間設置有一層密封圈。

進一步的，第四滾珠于左右外罐與內罐軸之間個設置1排，內罐軸由第四滾珠轉接在外罐軸的內部中心設置4排。

進一步的，第二滾珠設置為左右2排。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：通過設備代替工人控制溫度與濕度，解決了發酵過程中由于發酵工人的經驗不足而導致溫度、濕度得不到有效的控制問題，使得溫度、濕度的控制更精準，有效，保證了茶葉發酵的效果。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖的正視圖。

圖2為本實用新型正視圖的剖視圖。

圖中，1-水管、2-噴頭、3-護罩、4-支架、5-輥子、6-風扇、7-限位器、8-外罐、9- 內罐、10-發熱器、11-溫濕度感應器、12-紗網、13-第一滾珠、14-第二滾珠、15-第三滾珠、 16-第四滾珠、17-內罐軸、18-外罐軸、19-壓力傳感器、20-滑道、21-把手、22-艙門、23- 排氣孔、24-透氣窗。

具體實施方式