[實用新型]一種切割絞肉一體裝置

有效

• 申請號: 201820905435.4
• 申請日: 2018-06-12
• 公開（公告）號: CN208905383U
• 公開（公告）日: 2019-05-28
• 發明（設計）人: 康遠生
• 申請（專利權）人: 康遠生
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 佛山覽眾深聯知識產權代理事務所(普通合伙) 44435
• 代理人: 劉先珍

本實用新型公開了一種切割絞肉一體裝置，包括裝置本體，裝置本體包括切割絞肉箱和固定底座，切割絞肉箱內設有切肉機、絞肉機和傳動機構，切肉機包括切肉機腔、切肉刀片、第一旋轉軸和第一電動機，第一電動機的輸出軸與第一旋轉軸固定連接，第一旋轉軸與切肉刀片固定連接，絞肉機包括絞肉腔、絞肉器、第二旋轉軸和旋轉機構，旋轉機構與第二旋轉軸一端固定連接，第二旋轉軸與絞肉器固定連接，本實用新型結構緊湊，使用方便，該裝置采用切肉機與絞肉機一體的聯合機構，傳統絞肉機絞肉需要人們自己動手將肉切好放進絞肉機，費時費力，需要消耗大量勞動力，該裝置采用自動化一體操作，操作簡單方便，實用性更高。

技術領域

本實用新型涉及一種絞肉裝置，具體為一種切割絞肉一體裝置，屬于機械設備技術領域。

背景技術

絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。絞肉機主要由送料機構、切割機構和驅動機構等組成，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求，傳統絞肉機還常因肉塊太大產生卡機現象，機體密封度高，維修起來比較費事，生產過程中不具備分級處理功能，切肉與絞肉分開進行，消耗大量費用和勞動力。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是克服現有技術的缺陷，提供一種切割絞肉一體裝置。

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了如下的技術方案：

本實用新型一種切割絞肉一體裝置，包括裝置本體，所述裝置本體包括切割絞肉箱和固定底座，所述切割絞肉箱內設有切肉機、絞肉機和傳動機構，所述切肉機位于切割絞肉箱內的一側上端，所述絞肉機位于切割絞肉箱內的另一側下端，所述傳動機構位于切肉機與絞肉機之間，所述切肉機包括切肉機腔、切肉刀片、第一旋轉軸和第一電動機，所述第一電動機一側與切肉機腔內一側固定連接，所述第一電動機的輸出軸與第一旋轉軸固定連接，所述第一旋轉軸與切肉刀片固定連接，且所述切肉刀片設置為多個，所述絞肉機包括絞肉腔、絞肉器、第二旋轉軸和旋轉機構，所述旋轉機構與第二旋轉軸一端固定連接，所述第二旋轉軸與絞肉器固定連接。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述旋轉機構包括第一錐齒輪、第二錐齒輪、第二電動機和轉軸，所述第二電動機固定在切割絞肉箱內側底部，所述第二電動機的輸出軸與轉軸一端固定連接，所述轉軸的另一端與第一錐齒輪固定連接，所述第一錐齒輪與第二錐齒輪嚙合，所述第二錐齒輪與第二旋轉軸固定連接。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述切割絞肉箱外設有出肉端蓋，所述出肉端蓋上設有出肉孔。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述切割絞肉箱對應切肉機的位置設有槽蓋，且所述槽蓋上設有把手。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述裝置本體外對應傳動機構處設有第三電動機。

本實用新型所達到的有益效果是：本實用新型結構緊湊，使用方便，該裝置采用切肉機與絞肉機一體的聯合機構，傳統絞肉機絞肉需要人們自己動手將肉切好放進絞肉機，費時費力，需要消耗大量勞動力，該裝置通過自動切肉機切肉再通過傳動裝置自動運輸到絞肉機中，采用自動化一體操作，操作簡單方便，實用性更高。

附圖說明

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的限制。在附圖中：

圖1是本實用新型的整體結構示意圖；

圖2是本實用新型的整體側視結構示意圖。