[實(shí)用新型]一種安全的食品加工機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820899285.0
• 申請(qǐng)日: 2018-06-11
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN208973565U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-06-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王旭寧;高林;陳迪;王麗軍
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 九陽(yáng)股份有限公司
• 主分類號(hào): A47J43/07
• 分類號(hào): A47J43/07;A47J43/046
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型提供一種安全的食品加工機(jī)，包括機(jī)座，設(shè)置于機(jī)座內(nèi)的電機(jī)和電路板，安裝于機(jī)座上的攪拌杯，對(duì)攪拌杯加熱的加熱裝置，設(shè)于攪拌杯內(nèi)的粉碎刀，電機(jī)驅(qū)動(dòng)粉碎刀轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌杯包括杯體以及蓋合于杯體上方的杯蓋，杯蓋包括頂壁和側(cè)壁，杯蓋頂壁上設(shè)有投料口，投料口處設(shè)有投料蓋，其中，所述投料口向下延伸形成投料通道，投料蓋包括伸入投料通道內(nèi)的套筒，所述套筒與投料通道內(nèi)壁間隙配合，所述投料通道的側(cè)壁上設(shè)有泄壓孔，杯蓋的側(cè)壁與泄壓孔下方的投料通道側(cè)壁之間形成緩沖空間，所述泄壓孔與投料通道底端的最小距離為L(zhǎng)，5mm≤L≤30mm，從而避免漿液液面與杯蓋頂壁之間的氣體壓力過(guò)大，保證食品加工機(jī)的安全性。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品加工機(jī)領(lǐng)域，尤其涉及一種具有加熱功能的食品加工機(jī)。

背景技術(shù)

目前具有加熱功能的食品加工機(jī)包括主機(jī)和設(shè)置在主機(jī)上的攪拌杯，以及對(duì)攪拌杯加熱的加熱裝置，機(jī)座內(nèi)設(shè)有控制板，以及驅(qū)動(dòng)攪拌杯內(nèi)的粉碎刀旋轉(zhuǎn)的電機(jī)，攪拌杯包括杯體和設(shè)置在杯體上方的杯蓋，杯蓋中心設(shè)有投料通道，加熱裝置對(duì)攪拌杯內(nèi)液體進(jìn)行加熱，液體達(dá)到一定溫度便會(huì)上涌或向上翻騰，此時(shí)為防止攪拌杯內(nèi)的漿液溢出，控制板控制加熱裝置停止或中斷加熱，由于翻騰的漿液以及加熱裝置存在熱慣性，漿液會(huì)繼續(xù)上涌，此時(shí)杯蓋與漿液之間的空間逐漸變小，尤其是漿液沒(méi)過(guò)投料通道的下端口后，漿液與杯蓋之間便形成了一個(gè)密閉的空間，該空間內(nèi)的氣體壓力逐漸增大，使得攪拌杯內(nèi)壓力短時(shí)間內(nèi)急劇增大，攪拌杯在使用過(guò)程中存在安全隱患。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供具有加熱功能且加熱安全可靠的食品加工機(jī)。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種安全的食品加工機(jī)，包括機(jī)座，設(shè)置于機(jī)座內(nèi)的電機(jī)和電路板，安裝于機(jī)座上的攪拌杯，對(duì)攪拌杯加熱的加熱裝置，設(shè)于攪拌杯內(nèi)的粉碎刀，電機(jī)驅(qū)動(dòng)粉碎刀轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌杯包括杯體以及蓋合于杯體上方的杯蓋，杯蓋包括頂壁和側(cè)壁，杯蓋頂壁上設(shè)有投料口，投料口處設(shè)有投料蓋，其中，所述投料口向下延伸形成投料通道，投料蓋包括伸入投料通道內(nèi)的套筒，所述套筒與投料通道內(nèi)壁間隙配合，所述投料通道的側(cè)壁上設(shè)有泄壓孔，杯蓋的側(cè)壁與泄壓孔下方的投料通道側(cè)壁之間形成緩沖空間，所述泄壓孔與投料通道底端的最小距離為L(zhǎng)，5mm≤L≤30mm。

進(jìn)一步的，所述泄壓孔設(shè)置有2~5個(gè)，所述泄壓孔圍繞投料通道的側(cè)壁周向均布設(shè)置，所述緩沖空間的容積為V，120mL≤V≤200mL。

進(jìn)一步的，單個(gè)泄壓孔的面積為S，12mm2≤S≤78mm2。

進(jìn)一步的，所述套筒上設(shè)有與外界連通的排氣孔，投料蓋安裝到位后，所述排氣孔與泄壓孔至少部分重合設(shè)置。

進(jìn)一步的，所述杯蓋上設(shè)有防溢電極，防溢電極的檢測(cè)端低于投料通道的底端，防溢電極與泄壓孔之間的最小距離為L(zhǎng)1，15mm≤L1≤55mm。

進(jìn)一步的，所述防溢電極呈棒狀，防溢電極一端固定設(shè)置在杯蓋的頂壁上，另一端凸出于杯蓋下表面并向下延伸設(shè)置，防溢電極正對(duì)投料通道側(cè)壁的位置處不設(shè)置所述泄壓孔。

進(jìn)一步的，泄壓孔與防溢電極底端之間在豎直方向上的距離為H，20mm≤H≤60mm。

進(jìn)一步的，所述杯蓋包括塑膠外蓋和金屬內(nèi)蓋，所述投料通道與金屬內(nèi)蓋一體制成；或者，所述杯蓋為單層塑膠杯蓋或單層金屬杯蓋；或者，所述杯蓋包括環(huán)形支架以及安裝在環(huán)形支架內(nèi)的玻璃罩。

進(jìn)一步的，所述套筒外部還設(shè)有軟膠套，所述軟膠套上設(shè)有避讓所述排氣孔的連通孔，軟膠套在連通孔處向內(nèi)延伸形成翻邊并包覆在排氣孔邊緣。

進(jìn)一步的，所述投料通道的高度與防溢電極的高度比為h，2/5≤h≤4/5。

本實(shí)用新型的有益效果是：