[實用新型]一種廚房多功能削皮刀

有效

• 申請號: 201820877337.4
• 申請日: 2018-06-07
• 公開（公告）號: CN208784328U
• 公開（公告）日: 2019-04-26
• 發明（設計）人: 馬義達
• 申請（專利權）人: 馬義達
• 主分類號: A47J17/02
• 分類號: A47J17/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種廚房多功能削皮刀，包括橫刀、豎刀、轉軸、握把、按鈕和彈簧，橫刀通過轉軸安裝在握把頂端，所述橫刀頂端開設有刀口，橫刀通過轉軸在握把頂端旋轉，所述握把內開設用于放置豎刀的收納槽，所述豎刀放置在收納槽內，豎刀底面通過彈簧與按鈕相連接，所述豎刀表面開設有用于碎屑滑落的屑槽，所述按鈕安裝在握把底面。本實用新型結構簡單，設計合理，造價成本低；在廚房削皮時，用橫刀對食材表面進行加工，旋轉式刀頭，十分方便，當表面不適合橫刀時，通過轉軸將橫刀轉至握把上方，按下按鈕，彈簧將豎刀從收納槽彈出，對食材進行加工，安全可靠，宜推廣使用。

技術領域

本實用新型涉及廚房用品設施領域，尤其涉及一種廚房多功能削皮刀。

背景技術

平時人們在廚房處理食材時，尤其是像山藥一類的硬皮蔬菜時，往往要把皮刮掉，便出現了刮皮機和便攜式刮皮刀。刮皮機雖然使用方便，刮皮效果好，刮皮效率比較高，但是刮皮機體積一般比較大，而且需要地方固定，不方便個人攜帶；另外，對于一些表皮處理而言，如甘蔗，只需要將表面的黑皮刮掉時，就需要其他種類的削皮刀。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種廚房多功能削皮刀，以解決上述技術問題。

為實現上述目的本實用新型采用以下技術方案：

一種廚房多功能削皮刀，包括橫刀、豎刀、轉軸、握把、按鈕和彈簧，所述橫刀通過轉軸安裝在握把頂端，所述橫刀頂端開設有刀口，所述橫刀通過轉軸在握把頂端旋轉，所述握把內開設用于放置豎刀的收納槽，所述豎刀放置在收納槽內，豎刀底面通過彈簧與按鈕相連接，所述豎刀表面開設有用于碎屑滑落的屑槽，所述按鈕安裝在握把底面。

優選的，所述橫刀前端刀頭為旋轉式，所述轉軸內接豎刀，防止橫刀未旋轉，豎刀彈出。

優選的，所述橫刀、豎刀和彈簧材料均為不銹鋼，所述握把材料為聚乙烯。

與現有技術相比，本實用新型具有以下優點：本實用新型結構簡單，設計合理，造價成本低；在廚房削皮時，用橫刀對食材表面進行加工，旋轉式刀頭，十分方便，當表面不適合橫刀時，通過轉軸將橫刀轉至握把上方，按下按鈕，彈簧將豎刀從收納槽彈出，對食材進行加工，豎刀表面設有屑槽，便于排屑，十分方便，轉軸對豎刀起到固定作用，防止彈出擊壞橫刀，安全可靠，宜推廣使用。

附圖說明

圖1為本實用新型廚房多功能削皮刀的結構圖。

圖2為本實用新型廚房多功能削皮刀的立刀伸出結構圖。

圖3為本實用新型廚房多功能削皮刀的橫刀旋轉伸示意圖。

圖4為本實用新型廚房多功能削皮刀的內部結構圖。

圖中：1、橫刀，2、刀口，3、轉軸，4、握把，5、按鈕，6、豎刀，7、屑槽，8、收納槽，9、彈簧。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步詳細闡述。

如圖所示，一種廚房多功能削皮刀，包括橫刀1、豎刀6、轉軸3、握把4、按鈕5和彈簧9，所述橫刀1通過轉軸3安裝在握把4頂端，所述橫刀1頂端開設有刀口2，所述橫刀1通過轉軸3在握把4頂端旋轉，所述握把4內開設用于放置豎刀6的收納槽8，所述豎刀6放置在收納槽8內，豎刀6底面通過彈簧9與按鈕5相連接，所述豎刀6表面開設有用于碎屑滑落的屑槽7，所述按鈕5安裝在握把4底面。

本實用新型工作原理：在廚房削皮時，用橫刀1對食材表面進行加工，旋轉式刀頭，十分方便，當表面不適合橫刀1時，通過轉軸3將橫刀1轉至握把4上方，按下按鈕5，彈簧9將豎刀6從收納槽8彈出，對食材進行加工，豎刀6表面設有屑槽7，便于排屑，十分方便，轉軸3對豎刀6起到固定作用，防止彈出擊壞橫刀1，安全可靠。

以上所述為本實用新型較佳實施例，對于本領域的普通技術人員而言，根據本實用新型的教導，在不脫離本實用新型的原理與精神的情況下，對實施方式所進行的改變、修改、替換和變型仍落入本實用新型的保護范圍之內。