[實用新型]一種大豆膳食纖維成品生產系統

有效

• 申請號: 201820876422.9
• 申請日: 2018-06-07
• 公開（公告）號: CN209234897U
• 公開（公告）日: 2019-08-13
• 發明（設計）人: 熊昌建
• 申請（專利權）人: 四川來金燕食品有限公司
• 主分類號: A23L11/00
• 分類號: A23L11/00
• 代理公司: 四川力久律師事務所 51221
• 代理人: 劉童笛;馮精恒

1.一種大豆膳食纖維成品生產系統，其特征在于：包括混料機(1)、膨化機(2)、成型機(3)、油炸機(4)、脫油機(5)和調味機(6)；

所述混料機(1)用于混合料的攪拌；

所述膨化機(2)用于將攪拌后的混合料高溫膨化成脆片；

所述成型機(3)用于將脆片進行壓片、切片得胚片；

所述油炸機(4)用于對胚片進行油炸處理；

所述脫油機(5)用于油炸后的胚片脫油處理；

所述調味機(6)用于將調味料附著在脫油后的胚片上。

2.根據權利要求1所述的一種大豆膳食纖維成品生產系統，其特征在于：所述混料機包括混料機架體(110)、攪拌裝置(120)和螺旋送料裝置(130)，所述攪拌裝置(120)設于混料機架體的上端，所述攪拌裝置包括進料桶、設于進料桶內的攪拌器一和設于進料桶下部的可啟閉的出料口(150)，所述出料口(150)設于螺旋送料裝置(130)進料口的上方，所述進料桶上設有液體漏斗(140)，所述攪拌器和螺旋送料裝置(130)分別和電機電性連接。

3.根據權利要求1所述的一種大豆膳食纖維成品生產系統，其特征在于：所述膨化機(2)包括進料斗一(210)、膨化機體(220)和膨化機架體(230)，所述進料斗一(210)設于螺旋送料裝置(130)的出料口下端，所述進料斗一(210)的出料口設于膨化機體(220)進料口的上方，所述膨化機體(220)包括機箱、加熱片和出料模頭(240)，所述機箱內設有雙螺桿擠壓機構，所述雙螺桿擠壓機構的一端設有出料模頭(240)，另一端與電機電性連接，所述加熱片沿機箱內壁軸向分段設置。

4.根據權利要求3所述的一種大豆膳食纖維成品生產系統，其特征在于：所述出料模頭(240)包括配對法蘭(241)和擠壓頭(242)，所述擠壓頭(242)卡裝于配對法蘭(241)的腔體內，所述出料模頭(240)通過配對法蘭(241)與機箱可拆卸連接，所述擠壓頭(242)包括進料孔(243)，集流腔(244)和模咀(245)；

所述進料孔(243)用于使雙螺桿擠壓機構和集流腔(244)連通使物料在均勻壓力下釋放；

所述集流腔(244)用于暫存通過進料孔(243)進入的物料；

所述模咀(245)與法蘭頸(247)間隙配合形成出料環縫(246)，所述出料環縫(246)與集流腔(244)連通，用于使物料在更大壓力下擠壓成脆片。

5.根據權利要求1所述的一種大豆膳食纖維成品生產系統，其特征在于：所述成型機(3)包括成型機機架(310)、牽引托輥(320)，上軋輥(330)、下軋輥(340)、成型托輥(350)和刷毛輥(370)，所述上軋輥(330)、下軋輥(340)、成型托輥(350)和刷毛輥(370)分別和電機電性連接；所述牽引托輥(320)用于引導脆片進入上軋輥(330)和下扎輥(340)之間進行擠壓，所述成型托輥(350)表面開有若干模腔(360)，脆片通過上軋輥(330)和下軋輥(340)擠壓后沿成型托輥(350)卷制于模腔(360)內成型，所述刷毛輥(370)用于使模腔(360)內的成型胚片脫落，所述刷毛輥(370)下端設有用于胚片下滑的接料板。

6.根據權利要求1所述的一種大豆膳食纖維成品生產系統，其特征在于：所述油炸機(4)包括進料斗二、油炸機進料鏈板體、開設有油槽(410)的機架以及設置于油槽(410)內的物料運輸裝置(430)，所述物料運輸裝置包括固定架以及連接于固定架的運送帶，所述固定架擱置油槽(410)內壁上，所述油槽(410)上端設置有油煙罩(420)，所述油槽(410)的進油端和出油端分別通過管道與循環油加熱裝置連通，所述進料斗二的進料口設于攤涼機出料鏈板體出料口的下端，所述進料斗二和油炸機進料鏈板體連通，所述油炸機進料鏈板體和物料運輸裝置相對接。