[實用新型]一種快速成湯塔吉汽鍋結構

有效

• 申請號: 201820873824.3
• 申請日: 2018-06-07
• 公開（公告）號: CN208799038U
• 公開（公告）日: 2019-04-30
• 發明（設計）人: 馮軍
• 申請（專利權）人: 馮軍
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/04;A47J36/00;A47J36/06
• 代理公司: 北京易光知識產權代理有限公司 11596
• 代理人: 李韻

本實用新型公開了一種快速成湯塔吉汽鍋結構，包括汽鍋鍋體、蒸汽下沖進氣嘴、通透圓孔、塔吉式圓錐形蓋子，所述汽鍋鍋體內設有蒸汽下沖進氣嘴，所述蒸汽下沖進氣嘴距離頂部2厘米處沿周圍一圈設有若干通透圓孔，所述汽鍋鍋體上方安放塔吉式圓錐形蓋子。本實用新型的有益效果為:使高溫蒸汽隨著汽鍋進氣嘴進入汽鍋后沖擊汽鍋內部與汽鍋中的食材中，迅速冷凝成湯，高溫蒸汽循環蒸熟食物。配合塔吉式圓錐形蓋子，增大蓋子內壁面積，更有利于蒸汽循環遇冷成湯。大大縮短制作汽鍋菜的時間，提高效率。利于將傳統汽鍋菜推廣傳承，延續傳統工藝，使其重新走進千家萬戶。

技術領域

本實用新型涉及土陶汽鍋技術領域，具體涉及一種快速成湯塔吉汽鍋結構。

背景技術

現有的傳統土陶汽鍋屬于靠汽鍋底部進氣嘴進入高溫蒸汽，利用蒸汽循環接觸汽鍋內壁、蓋子遇冷凝結成湯汁。由于傳統土陶汽鍋進氣嘴向上出蒸汽，使得百分之八十的蒸汽都沖擊到汽鍋蓋子的內部，但傳統的汽鍋蓋子為普通的弓形，內部面積小，所以被高溫蒸汽循環沖擊數次后蓋子溫度非常高，使得蒸汽成湯的過程變得十分的漫長，想要蒸出一鍋美味的湯至少3-5小時，所以傳統汽鍋難以適用于普通家用市場，推廣難度大，買回后往往成為多余的廚房擺設。不利于推廣這傳統的汽鍋蒸菜。

實用新型內容

本實用新型的目的在于針對現有技術的不足之處，提供一種快速成湯塔吉汽鍋結構，使高溫蒸汽隨著汽鍋進氣嘴進入汽鍋后沖擊汽鍋內壁與汽鍋中的食材中，迅速冷凝成湯，高溫蒸汽循環蒸熟食物，配合塔吉式圓錐形蓋子，增大蓋子內壁面積，更有利于蒸汽循環遇冷成湯，大大縮短制作汽鍋菜的時間，提高效率。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種快速成湯塔吉汽鍋結構，包括汽鍋鍋體、蒸汽下沖進氣嘴、通透圓孔、塔吉式圓錐形蓋子，所述汽鍋鍋體內設有蒸汽下沖進氣嘴，所述蒸汽下沖進氣嘴上部沿周圍一圈設有若干通透圓孔，所述汽鍋鍋體上方安放塔吉式圓錐形蓋子。

作為本實用新型進一步的方案：所述蒸汽下沖進氣嘴整體呈圓錐形，上部為密封狀態。

作為本實用新型進一步的方案：所述的通透圓孔與蒸汽下沖進氣嘴呈60°角度，并由下往上傾斜60°開出。

作為本實用新型進一步的方案：所述塔吉式圓錐形蓋子圓錐角度為60°，根據需要可以做內蓋或者外蓋。

本實用新型所述一種快速成湯塔吉汽鍋結構的有益效果為:

1)使高溫蒸汽隨著汽鍋進氣嘴進入汽鍋后沖擊汽鍋內部與汽鍋中的食材中，迅速冷凝成湯，高溫蒸汽循環蒸熟食物。

2)配合塔吉式圓錐形蓋子，增大蓋子內壁面積，更有利于蒸汽循環遇冷成湯。

3)大大縮短制作汽鍋菜的時間，提高效率。

4)利于將傳統汽鍋菜推廣傳承，延續傳統工藝，使其重新走進千家萬戶。

附圖說明

圖1為一種快速成湯塔吉汽鍋結構的結構示意圖。

圖2為塔吉式圓錐形的結構示意圖。

圖3為蒸汽下沖進氣嘴的結構示意圖。

具體實施方式

需要說明的是，在不沖突的情況下，本實用新型中的實施例及實施例中的特征可以相互組合。

在本實用新型的描述中，需要理解的是，術語“頂”、“底”、“內”、“外”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系，僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本實用新型的限制。