[實用新型]汽鍋烹飪裝置及其密封環圈

有效

• 申請號: 201820858911.1
• 申請日: 2018-06-04
• 公開（公告）號: CN209031878U
• 公開（公告）日: 2019-06-28
• 發明（設計）人: 聞蚌
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00
• 代理公司: 深圳市威世博知識產權代理事務所(普通合伙) 44280
• 代理人: 袁江龍

本實用新型公開了一種汽鍋烹飪裝置及其密封環圈。該密封環圈包括第一承壓環圈部和側壓環壁部，第一承壓環圈部具有內周沿和外周沿，第一承壓環圈部用于在受壓時形成第一承壓密封；側壓環壁部設置于第一承壓環圈部的內周沿，側壓環壁部用于在受壓時形成側壓密封。通過上述方式，本實用新型提供的汽鍋烹飪裝置及其密封環圈由于采用了至少兩道密封，其密封效果較好，能夠有效阻擋水蒸汽從水鍋和汽鍋之間的接合處流失，提升了蒸汽利用率。

技術領域

本實用新型涉及廚具領域，特別是涉及一種汽鍋烹飪裝置及其密封環圈。

背景技術

中國烹飪技術源遠流長、博大精深，其中“蒸”是以水蒸汽作為傳熱媒介，利用高熱的水蒸汽將食材蒸熟，可以使食材原汁、原味、原形、柔軟鮮嫩，而且營養素保存率高，容易消化。因此，蒸這一烹飪方法廣為流傳至今。

隨著科學技術的飛速發展和人們生活水平的不斷提高，人們對健康飲食越來越注重，同時，也給烹飪器具提出了更高的要求。

傳統的汽鍋是采用濕抹布包裹汽鍋與水鍋的連接處，實現密封效果，或者采用硅膠密封環圈進行一次密封，而一次密封的效果較差。

實用新型內容

本實用新型提供一種汽鍋烹飪裝置及其密封環圈，以解決汽鍋烹飪裝置采用一次密封效果差的問題。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的一個技術方案是：提供一種密封環圈。該密封環圈包括第一承壓環圈部和側壓環壁部，第一承壓環圈部具有內周沿和外周沿，第一承壓環圈部用于在受壓時形成第一承壓密封；側壓環壁部設置于第一承壓環圈部的內周沿，側壓環壁部用于在受壓時形成側壓密封。

根據本實用新型一具體實施例，所述側壓環壁部具有頂沿和底沿，所述頂沿與所述內周沿連接。

根據本實用新型一具體實施例，所述側壓環壁部自所述頂沿至所述底沿的厚度相同；或者

所述側壓環壁部自頂沿至底沿的厚度逐漸增大。

根據本實用新型一具體實施例，所述密封環圈包括第二承壓環圈部，所述第二承壓環圈部設置于所述側壓環壁部的底沿，用于在受壓時形成第二承壓密封。

根據本實用新型一具體實施例，所述密封環圈還包括外環壁部，所述外環壁部設置于所述第一承壓環圈部的外周沿，所述第一承壓環圈部、所述側壓環壁部以及所述側壓環壁部形成第一夾槽。

根據本實用新型一具體實施例，所述密封環圈還包括回鉤部，所述回鉤部與所述外環壁部連接并指向所述第一夾槽。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的另一個技術方案是：提供一種汽鍋烹飪裝置。該汽鍋烹飪裝置包括水鍋、汽鍋以及如上所述的密封環圈，所述水鍋用于承托所述汽鍋，所述密封環圈用于在所述水鍋和所述汽鍋之間形成密封。

根據本實用新型一具體實施例，所述水鍋頂部設有第一臺階部，所述第一臺階部包括由高至低依次連接的第一承載環面、第一側環面以及第二承載環面。

根據本實用新型一具體實施例，所述汽鍋的底部設有第二臺階部，所述第二臺階部包括由高至低依次連接的第三承載環面、第二側環面以及第四承載環面。

根據本實用新型一具體實施例，所述第一臺階部還包括與所述第一承載環面連接的外環壁，所述外環壁與所述第一側環面形成第二夾槽。

本實用新型的有益效果是：區別于現有技術的情況，本實用新型提供的密封環圈能夠使得水鍋和汽鍋之間的接合處形成至少兩重密封，水鍋和汽鍋之間的多重密封能夠有效阻擋水蒸汽從水鍋和汽鍋之間的接合處流失，由此使得水鍋產生的水蒸汽極大多數地應用到汽鍋中，以用于烹飪食材，提升蒸汽利用率。

附圖說明