[實用新型]一種蛋液處理系統

有效

• 申請號: 201820852516.2
• 申請日: 2018-05-31
• 公開（公告）號: CN212590115U
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發明（設計）人: 陳磊
• 申請（專利權）人: 天津歐沃太科科技有限公司
• 主分類號: A23L15/00
• 分類號: A23L15/00;A23L5/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開一種蛋液處理系統，包括冷卻槽(2)、中間槽一(10)、中間槽二(22)、加熱槽(15)、處理艙(4)、均質機(8)和原料通入管(20)；所述加熱槽(15)內部設有管道四(16)，所述加熱槽(15)的底端固定設有熱水出水口(11)；所述原料通入管(20)穿過所述中間槽二(22)接入所述處理艙(4)；所述處理艙(4)與所述均質機(8)之間通過設有管道一(7)連通；所述均質機(8)與所述中間槽一(10)之間設有管道二(9)，所述管道二(9)穿過所述中間槽一(10)與所述管道四(16)的一端連接；所述管道四(16)的另一端安裝設有管道五(21)，所述管道五(21)依次穿過所述中間槽一(10)、中間槽二(22)和冷卻槽(2)。本實用新型可達到去除蛋液氣泡，除去異味，提高殺菌效果并延長保質期的有益效果。

技術領域

本實用新型屬于蛋液處理技術領域，特別涉及一種蛋液處理系統。

背景技術

蛋液是目前常見的食品用料，用于制作面包、蛋糕等等，但是剛生產出來的蛋液，其中難免含有大量細菌，而且也不易保存。

實用新型內容

本實用新型針對現有技術中存在的技術問題，提供一種蛋液處理系統，可達到去除蛋液氣泡，除去異味，提高殺菌效果并延長保質期的有益效果。

為解決上述技術問題，本實用新型采用的技術方案是：一種蛋液處理系統，包括冷卻槽、中間槽一、中間槽二、加熱槽、處理艙、均質機和原料通入管；所述冷卻槽的頂端固定設有冷水進水口，所述冷卻槽的底端固定設有冷水出水口；

所述處理艙的頂端設有真空泵；所述加熱槽內部設有管道四，所述加熱槽的底端固定設有熱水出水口，所述加熱槽的側面固定設有管道三，所述加熱槽分別通過熱水出水口和管道三接入熱水槽；所述熱水槽的底端固定設有加熱器；所述管道三安裝設有泵體二；所述熱水槽內安裝設有溫度傳感器；

所述原料通入管穿過所述中間槽二接入所述處理艙；所述處理艙與所述均質機之間通過設有管道一連通；所述管道一安裝設有泵體一；所述原料通入管與所述中間槽二之間的部分安裝設有過濾網；所述原料通入管和所述管道一均設有閥門；所述原料通入管安裝設有進料泵；

所述均質機與所述中間槽一之間設有管道二，所述管道二穿過所述中間槽一與所述管道四的一端連接；所述管道二位于所述均質機和中間槽一之間的部分安裝設有泵體三；

所述管道四的另一端安裝設有管道五，所述管道五依次穿過所述中間槽一、中間槽二和冷卻槽。

作為優選，所述處理艙的頂端設有真空泵，使處理艙內形成負壓。

作為優選，所述管道四呈S狀分布。

與現有技術相比，本實用新型所具有的有益效果是：本實用新型可達到去除蛋液氣泡，除去異味，提高殺菌效果并延長保質期的有益效果。

附圖說明

圖1為本實用新型的系統結構示意圖。

圖中1-冷水進水口，2-冷卻槽，3-冷水出水口，4-處理艙，5-閥門，6-泵體一， 7-管道一，8-均質機，9-管道二，10-中間槽一，11-熱水出水口，12-熱水槽，13- 管道三，14-泵體二，15-加熱槽，16-管道四，17-泵體三，18-真空泵，19-進料泵， 20-原料通入管，21-管道五，22-中間槽二，23-加熱器，24-過濾網。

具體實施方式

為使本領域技術人員更好的理解本實用新型的技術方案，下面結合附圖和具體實施例對本實用新型作詳細說明。

本實用新型的實施例公開了一種蛋液處理系統，如圖所示，其包括冷卻槽2、中間槽一10、中間槽二22、加熱槽15、處理艙4、均質機8和原料通入管20；冷卻槽 2的頂端固定設有冷水進水口1，冷卻槽2的底端固定設有冷水出水口3；