[實用新型]一種香腸打結機

有效

• 申請號: 201820838436.1
• 申請日: 2018-05-31
• 公開（公告）號: CN208783658U
• 公開（公告）日: 2019-04-26
• 發明（設計）人: 陳興明;陳治燃
• 申請（專利權）人: 宣漢縣蜀宣食品有限公司
• 主分類號: A22C11/12
• 分類號: A22C11/12
• 代理公司: 成都弘毅天承知識產權代理有限公司 51230
• 代理人: 鄒敏菲

本實用新型涉及食品設備領域，公開了一種香腸打結機，包括裝料器和驅動機構，驅動機構包括氣缸和水平設置的伸縮桿，驅動機構位于裝料器一側，裝料器頂部設有蓋板，裝料器內設有豎直的推板，伸縮桿一端與氣缸相連，伸縮桿另一端與推板相連，裝料器另一側接有與其內腔連通的水平的出料管，出料管上接有腸衣，腸衣穿過空心板，空心板遠離裝料器一側接有分別位于腸衣上方和下方且與腸衣平行的彈片，兩彈片上套有套繩，套繩通過活結連接，套繩底部設有繩結，繩結穿過可以使其左右移動且與出料管平行的導軌，導軌是相對設置且有一定間歇的導軌槽。本實用新型可實現香腸打結的目的。

技術領域

本實用新型涉及食品設備領域，具體是指一種香腸打結機。

背景技術

香腸的縮頸打結是香腸加工生產中的必經工序，過去一直沿用手工操作，其缺點是生產效率低、勞動強度大，此外，還造成香腸的大小不一致，外觀質量差，極不適應生產發展的需要。現有的香腸打結裝置結構復雜，成本也比較高，所以，我們很有必要提供一種結構簡單、操作方便、成本較低的香腸打結機。

實用新型內容

基于以上問題，本實用新型提供了一種香腸打結機。本實用新型可實現香腸打結的目的，通過在出料管上接有腸衣，腸衣穿過空心板，空心板遠離裝料器一側接有分別位于腸衣上方和下方且與腸衣平行的彈片，兩彈片上套有套繩，套繩通過活結連接，套繩底部設有繩結，繩結穿過可以使其左右移動的與出料管平行的導軌，從而利用香腸在移動過程中給穿過導軌的繩結一個拉力，這樣繩結會給繩套和彈片一個向下的拉力，繩套從彈片上脫離，并通過繩套上的活結將香腸打結，結構簡單、操作方便，同時也節約了成本。

為解決以上技術問題，本實用新型采用的技術方案如下：

一種香腸打結機，包括裝料器和驅動機構，驅動機構包括氣缸和水平設置的伸縮桿，驅動機構位于裝料器一側，裝料器頂部設有蓋板，裝料器內設有豎直的推板，伸縮桿一端與氣缸相連，伸縮桿另一端與推板相連，裝料器另一側接有與其內腔連通的水平的出料管，所述出料管上套有腸衣，腸衣穿過空心板，空心板遠離裝料器一側接有分別位于腸衣上方和下方且與腸衣平行的彈片，兩彈片上套有套繩，套繩通過活結連接。

在本實用新型中，首先將加工好的香腸配料倒入裝料器中，啟動氣缸，伸縮桿在氣缸作用下將香腸配料擠入出料管，并擠入腸衣，當香腸配料在腸衣中繼續前行至上下彈片邊緣時，人工手動給套繩末端一個拉力，在拉力作用下，套繩脫離彈片，活結將香腸打結，結構簡單、操作方便，同時也節約了成本。

作為一種優選的方式，蓋板一端與裝料器螺栓連接，蓋板另一端與裝料器合頁連接。

作為一種優選的方式，蓋板頂部設有U型把手。

作為一種優選的方式，裝料器底部設有滾輪。

作為一種優選的方式，出料管與裝料器的連接點靠近裝料器內腔底部。

作為一種優選的方式，套繩個數為多個。

作為一種優選的方式，套繩均勻布置在彈片上，套繩之間相互平行。

作為一種優選的方式，裝料器材質選用不銹鋼。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

(1)本實用新型可實現香腸打結的目的，通過在出料管上接有腸衣，腸衣穿過空心板，空心板遠離裝料器一側接有分別位于腸衣上方和下方且與腸衣平行的彈片，兩彈片上套有套繩，套繩通過活結連接，套繩底部設有繩結，繩結穿過可以使其左右移動的與出料管平行的導軌，從而利用香腸在移動過程中給穿過導軌的繩結一個拉力，這樣繩結會給繩套和彈片一個向下的拉力，繩套從彈片上脫離，并通過繩套上的活結將香腸打結，結構簡單、操作方便，同時也節約了成本；