[實用新型]一種適用于不同尺寸的蝦的剝殼設備

有效

• 申請號: 201820827455.4
• 申請日: 2018-05-29
• 公開（公告）號: CN209185577U
• 公開（公告）日: 2019-08-02
• 發明（設計）人: 符妃三;陳朝梓;陳朝發
• 申請（專利權）人: 江門市新邑研科技有限公司
• 主分類號: A22C29/02
• 分類號: A22C29/02
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 黃華蓮;郝傳鑫

本實用新型涉及一種適用于不同尺寸的蝦的剝殼設備，包括機架、工作臺、剝殼裝置和擋料裝置，剝殼裝置包括左壓輥、右壓輥、中間壓輥、左右壓輥驅動機構和中間壓輥驅動機構，各個壓輥的前端為低位端、后端為高位端，中間壓輥與左、右壓輥圍合形成導料通道，左右壓輥驅動機構能夠驅動左、右壓輥轉動且兩者的轉動方向相反，中間壓輥驅動機構能夠驅動中間壓輥往復地正反轉動；擋料裝置設置在導料通道上，用于阻擋蝦在未進行剝殼的情況下就從導料通道的高位端向低位端下滑出料。采用本實用新型，能夠解決現有手工剝蝦殼、勞動強度大、生產效率低、衛生狀況差、蝦仁完好率差、對蝦的尺寸較為敏感，影響蝦仁品質等技術問題。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備，更具體地說，涉及一種適用于不同尺寸的蝦的剝殼設備。

背景技術

中國是世界上的產蝦大國，但是對蝦的加工技術和加工裝備落后，剝蝦殼均采用手工方式，勞動強度大、生產效率低、衛生狀況差，蝦仁完好率差，對蝦的尺寸較為敏感，影響蝦仁品質，解決剝蝦殼機械化是一個重要的發展方向。

實用新型內容

本實用新型的目的在于解決現有手工剝蝦殼、勞動強度大、生產效率低、衛生狀況差、蝦仁完好率差、對蝦的尺寸較為敏感，影響蝦仁品質等技術問題而提供一種適用于不同尺寸的蝦的剝殼設備。

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了一種適用于不同尺寸的蝦的剝殼設備，其包括機架、工作臺、剝殼裝置和擋料裝置，

所述工作臺為箱體結構，所述工作臺架設在所述機架的頂部，所述剝殼裝置包括左壓輥、右壓輥、中間壓輥、左右壓輥驅動機構和中間壓輥驅動機構，所述左壓輥、右壓輥和中間壓輥均可轉動地連接在所述工作臺的前后兩側側壁之間，所述左壓輥、右壓輥和中間壓輥互為平行且呈傾斜設置，所述左壓輥、右壓輥和中間壓輥的前端為低位端、后端為高位端，所述左壓輥和右壓輥相隔設置，所述中間壓輥設置在所述左壓輥和右壓輥的相隔區域的下方，且與所述左壓輥和右壓輥圍合形成導料通道；所述左右壓輥驅動機構分別與所述左壓輥和所述右壓輥連接，所述左右壓輥驅動機構能夠驅動所述左壓輥和所述右壓輥轉動，且所述左壓輥的轉動方向與所述右壓輥的轉動方向相反，所述中間壓輥驅動機構與所述中間壓輥連接，所述左右壓輥驅動機構能夠驅動所述中間壓輥往復地正反轉動；當所述中間壓輥的轉動方向與所述左壓輥的轉動方向相反時，所述中間壓輥與所述左壓輥之間形成能將蝦殼和蝦仁分離的第一咬合擠出部；當所述中間壓輥的轉動方向與所述右壓輥的轉動方向相反時，所述中間壓輥與所述右壓輥之間形成能將蝦殼和蝦仁分離的第二咬合擠出部；

所述擋料裝置包括毛刷輪，毛刷輪驅動機構和毛刷輪升降機構，所述毛刷輪設置在所述導料通道的底面的正上方，且沿所述導料通道的長度方向間隔地設有若干個，所述毛刷輪升降機構設有兩個，且對稱地設置在所述工作臺的左右兩側，所述毛刷輪由所述毛刷輪升降機構調節其與所述導料通道的底面之間的距離，所述毛刷輪驅動機構設置在所述毛刷輪升降機構上，所述毛刷輪由所述毛刷輪驅動機構驅動轉動，所述毛刷輪的底部與所述導料通道底面平行的切線的線速度方向為傾斜向下。

作為本實用新型優選的方案，所述工作臺的前端設有與所述導料通道的低位端相對的出料口。

作為本實用新型優選的方案，所述工作臺的底部設有廢料排出管。

作為本實用新型優選的方案，所述左右壓輥驅動機構包括第一電機、主動鏈輪、左從動鏈輪、右從動鏈輪和鏈條，所述第一電機安裝在所述機架上，所述第一電機的動力輸出端與所述主動鏈輪固定連接，所述左壓輥的轉軸外端與所述左從動鏈輪同軸固定連接，所述右壓輥的轉軸外端與所述右從動鏈輪同軸固定連接，所述鏈條繞在所述主動鏈輪和從動鏈輪之間，當所述第一電機啟動時，在所述主動鏈輪、左從動鏈輪、右從動鏈輪和鏈條的傳動下，能夠帶動所述左壓輥和所述右壓輥轉動，且所述左壓輥的轉動方向與所述右壓輥的轉動方向相反。