[實用新型]一種智能蒸柜

有效

• 申請號: 201820815912.8
• 申請日: 2018-05-29
• 公開（公告）號: CN209547769U
• 公開（公告）日: 2019-10-29
• 發明（設計）人: 曾錦明;周洪宇
• 申請（專利權）人: 深圳市力特實業發展有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00
• 代理公司: 深圳市順天達專利商標代理有限公司 44217
• 代理人: 高占元

本實用新型涉及一種智能蒸柜，包括蒸柜本體、多個分柜和蒸汽導管，蒸柜本體還設置有蒸汽發生室，蒸汽發生室內設有蒸汽發生器和水箱，分柜各包括一個獨立內膽，且獨立內膽的頂部設置有輔助加熱裝置；水箱包括位于頂部的水箱蓋和位于下部的水箱體，水箱蓋和水箱體活動連接，水箱蓋位于最下端的分柜內；蒸汽導管與水箱為可徒手拆卸的鉸鏈連接。通過設置多層獨立內膽和隔熱保溫設計，防止熱量損失，防串蒸，防食物間串味；柜膽頂設有輔助加熱防結冷凝水的發熱元件，確保蒸制食物美味不多水；模具沖壓的獨立圓角內膽，易清潔衛生；將水箱蓋開到蒸室內，打開柜門在蒸室內即可將水箱打開進行清洗；蒸汽導管與水箱可拆卸式的連接，方便安裝與維修。

技術領域

本實用新型涉及食物制作工具技術領域，更具體地說，涉及一種智能蒸柜。

背景技術

蒸柜常用于廚房食物加工，一般具備燉、煮、蒸等各類烹調功能。目前市面上的普通蒸柜上身是蒸食物的柜體，下身為蒸汽發生器，但目前的蒸柜存在一些缺陷：1.蒸制食物過程中水蒸汽會在蒸柜的內膽頂部凝結成水，滴落到食物上，造成了食物中有了多余的水，影響食物的美觀與口感；2.蒸柜內膽不是完全獨立的，易串氣串味，且簡單隔離柜膽也只有一、二、三個，不能同時蒸制不同的食物。3.水箱使用一段時間后，水箱內會積累大量水垢，需要定期清除水垢，但由于水箱在蒸柜下部，要清洗水箱只能從柜體下部蒸汽發生室中將手伸進去才能夠到，清洗時很不方便或者就沒有設計清潔口，水垢結滿就換新。常見的蒸柜底部的水箱沒有維修清洗蓋，有開也是設置在柜底下，要拆開設備外殼才能打開維修蓋，以上三個問題給用戶使用帶來了不便。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是：提供一種智能蒸柜，在蒸柜內膽頂部設置發熱裝置，防止水蒸氣凝結；同時將水箱蓋開到蒸室內，在蒸室內即可徒手將水箱打開進行清洗。

本實用新型的技術解決方案是：本實用新型提供一種智能蒸柜，包括蒸柜本體、固定于所述蒸柜本體內的多個分柜和蒸汽導管，所述蒸柜本體還設置有位于所述分柜下端的蒸汽發生室，所述蒸汽發生室內設有蒸汽發生器和水箱，多個所述分柜各包括一個獨立內膽，且所述獨立內膽的頂部設置有輔助加熱裝置；所述水箱包括位于頂部的水箱蓋和位于下部的水箱體，所述水箱蓋和水箱體通過鉸鏈連接，所述水箱蓋位于最下端的分柜內；所述蒸汽導管與水箱可拆卸式的連接。

進一步的，所述獨立內膽的四角均為圓角。

進一步的，所述輔助加熱裝置為發熱元件。

進一步的，所述水箱蓋設于最下端的分柜的獨立內膽內，可方便徒手打開清潔水箱。

進一步的，所述分柜的數量為2個、4個或8個。

實施本實用新型的智能蒸柜，具有以下有益效果：通過設置多層獨立內膽和隔熱保溫設計，防止熱量損失，防串蒸，防食物間串味；柜膽頂設有輔助加熱防結冷凝水的發熱元件，確保蒸制食物美味不多水；模具沖壓獨立圓角內膽，易清潔衛生；將水箱蓋開到蒸室內，在蒸室內即可將水箱打開進行清洗；蒸汽導管與水箱可拆卸式的連接，方便安裝與維修。

附圖說明

下面將結合附圖及實施例對本實用新型作進一步說明，附圖中：

圖1為本實用新型智能蒸柜的分柜為8個時的正面透視圖；

圖2為圖1的側面透視圖；

圖3為本實用新型智能蒸柜的分柜為4個時的透視圖。

具體實施方式