[實用新型]一種烤箱

有效

• 申請號: 201820806625.0
• 申請日: 2018-05-28
• 公開（公告）號: CN209153257U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發明（設計）人: 羅靈;王丁;文廣才;曹驥
• 申請（專利權）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;王瑩

本實用新型涉及一種烤箱，包括箱體，設置在箱體內的控制電路板、加濕裝置，所述加濕裝置與控制電路板電連接，還包括設置在箱體內的氧傳感器，所述氧傳感器的檢測端伸入在所述箱體的內膽中，所述氧傳感器與控制電路板電連接。本實用新型中的烤箱根據烤箱內濕度與氧氣含量呈線性關系的基礎，可以通過獲取氧傳感器在烤箱內膽中電壓電流的變化，進而實現對烤箱內膽中濕度的測量，如此實現了烤箱高溫環境下的濕度測量，進而可以根據烤箱內實時的濕度狀況控制加濕裝置進行工作，控制加濕裝置的出水量，如此可以精確的控制烤箱的烹飪效果。

技術領域

本實用新型涉及廚電技術領域，特別涉及一種烤箱。

背景技術

烤箱是一種常用的用于烤制食物的烹飪工具，在進行食物的烤制過程中，為了保證烤制效果，烤箱內的濕度控制是一個重要的控制參數指標。為了檢測烤箱內的濕度數據，現有技術中已經在烤箱內使用了低溫濕度傳感器，用于在烤箱在低溫發酵狀態下對烤箱內的濕度進行測量。但是烤箱大多烹飪菜單的工作溫度在200℃以上，目前還沒有能夠穩定用于高溫下對濕度進行測量的濕度傳感器，烤箱內的濕度監測仍然困難，通常僅能根據菜單的實驗數據進行烤箱內的濕度控制。另外，烤箱內加濕裝置工作的可靠性也直接影響到烤箱的使用壽命、使用成本以及用戶體驗等。授權公告號為CN205947673U(申請號為201620394402.9)的中國實用新型專利《一種超聲波霧化加濕烤箱》，該烤箱中使用超聲波霧化器進行加濕操作。但是超聲波霧化器在使用時，其中的霧化片經常需要更換，使用成本高，另外使用過程中容易出現電路故障，故障率高，可靠性低，大大影響了用戶的使用體驗。

實用新型內容

本實用新型所要解決的第一個技術問題是針對上述現有技術提供一種能夠有效測量烤箱內的濕度情況，進而根據實時的濕度數據控制加濕裝置進行工作的烤箱。

本本實用新型所要解決的第二個技術問題是針對上述現有技術提供一種結構簡單、工作可靠性高的烤箱。

本實用新型解決上述第一個技術問題所采用的技術方案為：一種烤箱，包括箱體，設置在箱體內的控制電路板、加濕裝置，所述加濕裝置與控制電路板電連接，其特征在于：還包括設置在箱體內的氧傳感器，所述氧傳感器的檢測端伸入在所述箱體的內膽中，所述氧傳感器與控制電路板電連接。

優選地，所述氧傳感器設置在箱體的頂部，所述氧傳感器的檢測端自箱體的頂部向下延伸至所述內膽中。

本實用新型解決上述第二個技術問題所采用的技術方案為：所述加濕裝置包括供水流進入的進水組件、供氣體進入的進氣組件以及供水噴出的噴水組件，所述進水組件、進氣組件分別與所述噴水組件相連通。

結構簡單且可靠地，所述噴水組件包括混合腔、設置在混合腔內的擋水板、以及連接在混合腔出口的第一噴嘴，所述擋水板上具有開孔，所述進水組件、進氣組件的出口均連接至所述混合腔內并位于所述擋水板的后側，所述第一噴嘴位于所述擋水板的前側。

為了增加出水的壓力，同時增強出水的霧化效果，所述混合腔的出口處連接有喉管，所述第一噴嘴連接在喉管的出口上。

作為一種優選方案，所述進水組件包括進水管；所述進氣組件包括氣泵、與氣泵相連接的進氣管；所述進水管、進氣管分別與所述混合腔相連通，所述氣泵與控制電路板電連接。

為了增加進氣壓力，進而增加水碰撞擋水板的作用力，進而增強水的霧化效果，所述進氣管的出口連接有第二噴嘴。

作為另一種優選方案，所述進水組件包括進水管、連接在進水管上的水泵，所述進氣組件包括進氣管；所述進水管、進氣管分別與所述混合腔相連通，所述水泵與控制電路板電連接。

為了增加進水壓力，進而增加水碰撞擋水板的作用力，進而增強水的霧化效果，所述進水管的出口連接有第三噴嘴。