[實用新型]一種不粘炊具

有效

• 申請號: 201820793475.4
• 申請日: 2018-05-25
• 公開（公告）號: CN209047877U
• 公開（公告）日: 2019-07-02
• 發明（設計）人: 袁華庭;金偉平;瞿義生;張明
• 申請（專利權）人: 武漢蘇泊爾炊具有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02
• 代理公司: 北京思睿峰知識產權代理有限公司 11396
• 代理人: 謝建云;彭曉雪

本實用新型公開了一種不粘炊具，包括：炊具基體，該炊具基體內表面或至少部分內表面包括間隔布置的多個凸起，每個凸起在炊具基體內表面的投影面積為S，0.04mm²≤S≤1mm²，相鄰兩個凸起之間的間距為L，0.08mm≤L≤0.4mm；以及不粘涂層，覆蓋于炊具基體內表面上。

技術領域

本實用新型涉及炊具技術領域，尤其涉及一種不粘炊具。

背景技術

日常生活中人們習慣于使用不粘炊具來避免食物與炊具之間出現粘黏現象。而目前常見的不粘炊具一般為平底，大多采用噴砂或者噴丸的方法進行表面處理，再進行不粘涂層的噴涂。上述方法處理的產品，表面的不粘涂層容易劃傷、脫落和磨損，不粘涂層的使用壽命較短。

現在市場上的不粘鍋，有在不粘鍋表面具有封閉的環形脊槽結構，再在環形脊槽結構上設置不粘涂層。

該方案的不粘鍋雖然在一定程度上延長了不粘涂層的使用壽命，但由于其槽的深度較大且環與環之間彼此封閉，因此不易清洗，且容易附著食物殘渣，從而導致食物殘渣長久積累而降低不粘性。進一步地，該不粘鍋在使用過程中，其環形脊槽結構與鍋鏟之間阻力也較大，影響用戶的使用體驗。此外，該不粘鍋的槽內涂層難以大面積接觸食物，那么一旦脊上的涂層被破壞，則無法再起到良好的不粘效果。

實用新型內容

為此，本實用新型提供一種不粘炊具，以力圖解決或至少緩解上面存在的問題。

根據本實用新型的一個方面，提供一種不粘炊具，其特征在于，包括：炊具基體，該炊具基體內表面或至少部分內表面包括間隔布置的多個凸起，每個凸起在炊具基體內表面的投影面積為S，0.04mm²≤S≤1mm²，相鄰兩個凸起之間的間距為L，0.08mm≤L≤0.4mm；以及不粘涂層，覆蓋于炊具基體(10)內表面上。

可選地，在根據本實用新型的不粘炊具中，凸起在炊具基體內表面的投影形狀為圓形、橢圓形、三角形、四邊形以及六邊形中的一種或多種。

可選地，在根據本實用新型的不粘炊具中，多個凸起在炊具基體內表面的投影面積之和與布置有多個凸起的炊具基體內表面或至少部分內表面的面積的比值為ρ，40％≤ρ≤60％。

可選地，在根據本實用新型的不粘炊具中，凸起的高度為H，0.02mm≤H≤0.1mm。

可選地，在根據本實用新型的不粘炊具中，凸起的頂面為平面或圓弧面。

可選地，在根據本實用新型的不粘炊具中，多個凸起按照矩陣規律間隔布置或隨機間隔布置。

可選地，在根據本實用新型的不粘炊具中，凸起為沖壓、刻蝕或鑄造形成的凸起。

可選地，在根據本實用新型的不粘炊具中，不粘炊具還包括粗化層，該粗化層位于炊具基體內表面與不粘涂層之間。

可選地，在根據本實用新型的不粘炊具中，不粘炊具還包括氧化膜層，該氧化膜層位于炊具基體內表面與不粘涂層之間。

可選地，在根據本實用新型的不粘炊具中，炊具基體的材料為鋁、不銹鋼或鋁合金。

根據本實用新型的不粘炊具，其炊具基體內表面或至少部分內表面包括間隔布置的多個凸起，每相鄰兩個凸起之間具有間隙，凸起和間隙的表面覆蓋有不粘涂層。凸起可以起到耐磨支撐和保護作用，通過控制凸起形狀、面積、高度、間距和分布密度，可以使得在使用過程中，鍋鏟只和凸起處的不粘涂層接觸，間隙內的不粘涂層被有效地保護起來，不會被刮擦和剝落，從而保持持久的不粘性能。