[實(shí)用新型]一種快速制面、煮面機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820793074.9
• 申請(qǐng)日: 2018-05-25
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN209185544U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-08-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 石福昌;郭昊明;張帥
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 石福昌
• 主分類號(hào): A21C1/00
• 分類號(hào): A21C1/00;A21C1/14;A21C3/02;A21C11/10;A47J27/10;A47J27/18
• 代理公司: 北京八月瓜知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11543
• 代理人: 馬東瑞

本實(shí)用新型一種快速制面、煮面機(jī)，包括機(jī)架，所述機(jī)架上安裝有控制箱、下面裝置、和面裝置、壓面裝置，所述機(jī)架的前方設(shè)有煮面爐，所述下面裝置安裝在機(jī)架頂板上端，所述機(jī)架頂板上表面設(shè)有面桶，所述面桶內(nèi)部設(shè)有攪面器，所述攪面器的下面設(shè)有定量板；所述的和面裝置安裝在下面裝置的下方，所述和面裝置內(nèi)設(shè)有有攪面輥；所述機(jī)架上設(shè)有箱體安裝板，所述壓面裝置安裝在箱體安裝板上，所述煮面爐內(nèi)部設(shè)有旋轉(zhuǎn)板，所述旋轉(zhuǎn)板上設(shè)有面摟。本實(shí)用新型采用封閉式制面環(huán)境、設(shè)置攪面輥、接近開(kāi)關(guān)，實(shí)現(xiàn)下面到煮面完成的自動(dòng)化，更加衛(wèi)生，操作簡(jiǎn)單。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于一種快速制面、煮面領(lǐng)域，具體的涉及一種快速制面、煮面機(jī)。

背景技術(shù)

面條是面食的一種，是中國(guó)北方地區(qū)主要的主流食品之一，傳統(tǒng)的面條的吃法大多采用人工將面粉加水?dāng)嚢韬蠛兔?，然后將面團(tuán)搟成面片，再將面片切成條狀，將加工好的面條放入沸水中煮熟，隨著生活節(jié)奏的加快，及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，面條從手工制作變成了機(jī)器制作，目前市面廣泛使用的面條機(jī)，多為壓制制作面條，面條壓制完成后，再按量取用放入湯鍋煮熟，傳統(tǒng)的面條機(jī)存在勞動(dòng)強(qiáng)度大、出面效率低、攪面不徹底、衛(wèi)生條件差的缺點(diǎn)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中勞動(dòng)強(qiáng)度大、出面效率低、衛(wèi)生條件差的問(wèn)題，而提出的一種快速制面、煮面機(jī)。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了如下技術(shù)方案：

一種快速制面、煮面機(jī)，包括機(jī)架，所述機(jī)架上安裝有控制箱、下面裝置、和面裝置和壓面裝置，所述的機(jī)架的前方設(shè)有煮面爐，所述下面裝置安裝在控制箱上端，所述下面裝置包括：頂板、定量板、進(jìn)面口連接塊和面桶，所述頂板上表面設(shè)有面桶，所述面桶內(nèi)部設(shè)有攪面器，所述攪面器的下面設(shè)有定量板；所述和面裝置安裝在下面裝置的下方，所述和面裝置內(nèi)安裝有和面滾筒，所述和面滾筒內(nèi)安裝有攪面輥，所述攪面輥的一端設(shè)有軸承座，所述攪面輥的另一端設(shè)有活動(dòng)軸承座，所述攪面輥固定安裝在軸承上；所述機(jī)架上設(shè)有箱體安裝板，所述壓面裝置安裝在箱體安裝板上，所述壓面裝置包括：壓面輥、一號(hào)刮刀、二號(hào)刮刀，輸送帶，所述輸送帶的一端與壓面輥相連，所述輸送帶的另一端與煮面爐相連，所述壓面輥的兩側(cè)設(shè)有一號(hào)刮刀、二號(hào)刮刀；所述煮面爐安裝在的機(jī)架前面，所述煮面爐內(nèi)部設(shè)有旋轉(zhuǎn)板，所述旋轉(zhuǎn)板上設(shè)有面摟。

優(yōu)選的，所述定量板上設(shè)有蓋板且定量板上有設(shè)有小孔。

優(yōu)選的，所述面桶與頂板的連接處設(shè)有面桶止口圈。

優(yōu)選的，所述壓面輥的數(shù)量至少為2個(gè)。

優(yōu)選的，所述控制箱內(nèi)固定安裝有單片機(jī)控制板。

優(yōu)選的，所述煮面爐內(nèi)壁上設(shè)有感應(yīng)片，所述感應(yīng)片的一端設(shè)有接近開(kāi)關(guān)，所述接近開(kāi)關(guān)由單片機(jī)控制板控制。

優(yōu)選的，所述進(jìn)面口連接塊與和面滾筒的進(jìn)面口相連接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型提供了一種快速制面、煮面機(jī)，具備以下

有益效果：

該一種快速制面、煮面機(jī)，采用封閉式制面環(huán)境、設(shè)置攪面輥、接近開(kāi)關(guān)，實(shí)現(xiàn)下面到煮面完成的自動(dòng)化，更加衛(wèi)生，操作簡(jiǎn)單。

該裝置中未涉及部分均與現(xiàn)有技術(shù)相同或可采用現(xiàn)有技術(shù)加以實(shí)現(xiàn)，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型提出的一種快速制面、煮面機(jī)的主視圖

圖2為本實(shí)用新型提出的一種快速制面、煮面機(jī)的下面裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型提出的一種快速制面、煮面機(jī)的和面裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實(shí)用新型提出的一種快速制面、煮面機(jī)的壓面裝置結(jié)構(gòu)示意圖；