[實用新型]一種微波-真空聯合式茶葉毛火裝置

有效

• 申請號: 201820792835.9
• 申請日: 2018-05-25
• 公開（公告）號: CN209185598U
• 公開（公告）日: 2019-08-02
• 發明（設計）人: 阮安忠
• 申請（專利權）人: 浙江托峰農業科技股份有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 杭州君度專利代理事務所(特殊普通合伙) 33240
• 代理人: 朱月芬

本實用新型公開了一種微波?真空聯合式茶葉毛火裝置，包括底座，所述底座頂部的中間位置固定連接有外框，所述外框內部的底端固定連接有磁盤，所述磁盤的內部設置有磁石，所述磁石的頂部固定連接有轉軸，所述轉軸的表面固定連接有擱板，所述底座頂部的右側固定連接有支撐座，所述支撐座的頂部固定連接有真空泵，所述真空泵頂部的左側連通有吸濕管，所述底座頂部的左側固定連接有真空干燥氣流發生器，所述外框的左側固定連接有微波發生器，本實用新型涉及茶葉加工設備技術領域。該一種微波?真空聯合式茶葉毛火裝置，達到了高頻微波的震蕩蒸發水分，磁力轉動干燥，真空泵吸濕，真空干燥氣流加速裝置內濕空氣排出，提高茶葉品質的目的。

技術領域

本實用新型涉及茶葉加工設備技術領域，具體為一種微波-真空聯合式茶葉毛火裝置。

背景技術

茶葉，指茶樹的葉子和芽。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。茶葉的有效成分具有少睡、安神、明目、清頭目、止渴生津、清熱、消暑、解毒、消食、醒酒、去減肥、下氣、利水、通便、治痢、去痰、祛風解表、堅齒、治心痛、療瘡治瘺、療饑、益氣力、延年益壽等功效。

烘干是各品類茶加工的最后一道工序，包含毛火工藝和足火工藝兩個部分，其中以毛火工藝更為關鍵，其作用不僅是蒸發茶在制品水分，更重要的是伴隨水分蒸發的同時發生的熱化學反應，促進品質物質的轉化和提升，促使茶葉優異香氣、滋味、色澤等品質的形成。現有的毛火設備通常采用熱風毛火計數，其優點是投資少、能耗低、產量高、物料易于裝卸，但是在于茶葉在熱風烘干的過程中，高強度的濕熱作用，使茶葉中的葉綠素大幅度降解，干燥后色澤褐變嚴重，影響了茶葉的外觀色澤，繼而影響銷售價格。而且熱風毛火技術主要以煤炭、燃氣、電等為熱源，通過加熱空氣對茶樣進行烘干作業，可有效提升綠茶香氣，生產效率高，但燃煤/燃柴式毛火易產生煙氣，不易操作，這不僅會導致品質下降，同時會嚴重污染環境。現有的熱風毛火技術采用燃氣式毛火，然而初期投資較高、溫控穩定性差。也有采用電熱式毛火，雖具有干凈、清潔、操作方便等優勢，但其多以電熱管為熱源，熱效率低、運行成本較高，普通中小型茶葉生產企業難以承受。由于加工中的茶葉含有較高的水分，水分子在微波電場中被極化，并隨著電磁場的頻率不斷改變極性取向，使分子作高速振動，產生摩擦熱，從而使茶葉在微波中整體加熱。利用微波毛火加熱速度快，受熱均勻的特點，然排濕效果差易產生水悶味，導致香氣不佳。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種微波-真空聯合式茶葉毛火裝置，解決了現有技術茶葉毛火過程中濕氣重，茶葉品質差，毛火設備穩定性差，投資大的問題。

(二)技術方案

為實現以上目的，本實用新型通過以下技術方案予以實現：一種微波-真空聯合式茶葉毛火裝置，包括底座，所述底座頂部的中間位置固定連接有外框，所述外框內部的底端固定連接有磁盤，所述磁盤的內部設置有磁石，所述磁石的頂部固定連接有轉軸，所述轉軸的表面固定連接有擱板，所述轉軸的頂部固定連接有卡塊，所述底座頂部的右側固定連接有支撐座，所述支撐座的頂部固定連接有真空泵，所述真空泵頂部的左側連通有吸濕管，所述吸濕管遠離真空泵的一端與外框的右側固定連接,所述吸濕管貫穿外框且延伸至外框的內部，所述真空泵頂部的右側連通有排濕管，所述排濕管遠離真空泵的一端固定連接有水箱，所述水箱的底部與底座的頂部固定連接，所述底座頂部的左側固定連接有真空干燥氣流發生器，所述真空干燥氣流發生器的頂部連通有氣流管，所述氣流管貫穿外框的左側且延伸至外框的內部，所述外框的左側固定連接有微波發生器。

優選的，所述擱板的數量為多個。

優選的，所述磁盤的內部開設有與磁石相適配的磁槽。