[實用新型]一種水果深加工用粉碎打醬裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820792634.9
• 申請日: 2018-05-25
• 公開（公告）號: CN208944193U
• 公開（公告）日: 2019-06-07
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 程德生
• 申請（專利權(quán)）人: 碭山縣楊氏實業(yè)有限公司
• 主分類號: B02C4/08
• 分類號: B02C4/08;B02C23/08;B02C1/00;B02C21/00;B02C23/24;B01F7/18
• 代理公司: 深圳市科吉華烽知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)所(普通合伙) 44248
• 代理人: 吳肖敏

本實用新型公開了一種水果深加工用粉碎打醬裝置，涉及水果深加工技術(shù)領(lǐng)域。該水果深加工用粉碎打醬裝置，包括第一桶體，所述第一桶體的上端開設(shè)有進料粉碎機構(gòu)，所述第一桶體內(nèi)腔的上端固定安裝有金屬網(wǎng)，所述金屬網(wǎng)上端的一側(cè)固定安裝有固定板，所述金屬網(wǎng)上端的另一側(cè)設(shè)置有擠壓機構(gòu)。該水果深加工用粉碎打醬裝置，解決了如果無法保證加工后的純度，會使果醬中殘余著些許水果碎粒，從而使一罐良好果醬淪為殘次品的問題，通過第一桶體、進料粉碎機構(gòu)、金屬網(wǎng)、固定板、擠壓機構(gòu)、第二桶體、傾斜管、攪拌機構(gòu)和出料機構(gòu)的配合設(shè)置，保證了加工后果醬的黏稠度，使其不會因為果醬殘存的水果碎粒影響果醬的品質(zhì)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及水果深加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種水果深加工用粉碎打醬裝置。

背景技術(shù)

水果加工，以水果和漿果為原料，用物理和化學或生物等方法處理(抑制酶的活性和腐敗菌的活動或殺滅腐敗菌)后，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。水果通過加工，可改善水果風味，提高食用價值和經(jīng)濟效益，有效地延長水果供應時間。

隨著水果加工的發(fā)展，慢慢延伸出了水果深加工等技術(shù)領(lǐng)域，而水果深加工的范圍很廣，其中很重要的一方面是綜合利用，人們可以從水果中提取果酸、纖維素、色素、香精和油脂等用于營養(yǎng)保健食品和功能性食品以及食品以外的其他領(lǐng)域。

而用于提取果醬的深加工裝置，使用時對攪拌后果醬的濃度尤為看重，如果無法保證加工后的純度，會使果醬中殘余著些許水果碎粒，從而使一罐良好果醬淪為殘次品。

實用新型內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問題

針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供了一種水果深加工用粉碎打醬裝置，解決了如果無法保證加工后的純度，會使果醬中殘余著些許水果碎粒，從而使一罐良好果醬淪為殘次品的問題。

(二)技術(shù)方案

為實現(xiàn)以上目的，本實用新型通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：一種水果深加工用粉碎打醬裝置，包括第一桶體，所述第一桶體的上端開設(shè)有進料粉碎機構(gòu)，所述第一桶體內(nèi)腔的上端固定安裝有金屬網(wǎng)，所述金屬網(wǎng)上端的一側(cè)固定安裝有固定板，所述金屬網(wǎng)上端的另一側(cè)設(shè)置有擠壓機構(gòu)，所述第一桶體的右側(cè)設(shè)置有第二桶體，且第二桶體內(nèi)腔的一側(cè)通過傾斜管與第一桶體的內(nèi)腔連通，所述第二桶體的內(nèi)腔設(shè)置有攪拌機構(gòu)，所述第二桶體內(nèi)腔的底端設(shè)置有出料機構(gòu)。

優(yōu)選的，所述進料粉碎機構(gòu)包括進料口，所述進料口的內(nèi)腔設(shè)置有齒輪，所述齒輪不少于兩個，且齒輪之間相互嚙合，兩個所述齒輪的一端固定安裝有電機，兩個所述齒輪的上端固定安裝有傾斜塊，且傾斜塊的長度為齒輪的半徑長。

優(yōu)選的，所述擠壓機構(gòu)包括電動推桿，所述電動推桿位于第一桶體外部的一側(cè)，且電動推桿的輸出端延伸至第一桶體的內(nèi)腔，所述電動推桿的輸出端固定安裝有推塊，所述推塊底端的一側(cè)固定安裝有橡膠塊，所述推塊的中部固定安裝有風扇。

優(yōu)選的，所述攪拌機構(gòu)包括電動機，且電動機位于第二桶體的上端，所述電動機的輸出端固定安裝有轉(zhuǎn)軸，且轉(zhuǎn)軸的一端延伸至第二桶體的內(nèi)腔，所述轉(zhuǎn)軸延伸一端的四周固定安裝有攪拌器，所述攪拌器上固定安裝有刀片。

優(yōu)選的，所述出料機構(gòu)包括出料管，且出料管的一端與第二桶體內(nèi)腔的底部連通，所述出料管的內(nèi)腔設(shè)置有螺旋桿，且螺旋桿的一端與轉(zhuǎn)軸的底端固定連接，所述出料管的內(nèi)壁開設(shè)有螺旋槽，且螺旋槽與螺旋桿之間貼合，所述出料管的兩側(cè)設(shè)置有穿插桿，所述穿插桿的一端固定安裝有半圓環(huán)，且半圓環(huán)遠離穿插桿的一側(cè)與出料管的內(nèi)壁緊密貼合。

優(yōu)選的，所述推塊位于金屬網(wǎng)的上端，且推塊底端的橡膠塊與金屬網(wǎng)的上端緊密貼合。

優(yōu)選的，所述第一桶體內(nèi)腔的下端固定安裝有傾斜板，且傾斜板右側(cè)的上端與傾斜管的下端位于同一水平面上。

優(yōu)選的，所述傾斜管與第二桶體連通的一端固定安裝有電動閥門，且電動閥門位于第二桶體左側(cè)的外部。