[實用新型]一種鹽焗食品自動鹽焗機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820785933.X
• 申請日: 2018-05-24
• 公開（公告）號: CN208807453U
• 公開（公告）日: 2019-05-03
• 發(fā)明（設計）人: 溫海經(jīng)
• 申請（專利權）人: 梅州市客遷食品有限公司
• 主分類號: A21B1/42
• 分類號: A21B1/42;A21B1/02;A21B3/00
• 代理公司: 深圳市千納專利代理有限公司 44218
• 代理人: 徐慶蓮

本實用新型公開了一種鹽焗食品自動鹽焗機，包括自動鹽焗機支撐架，自動鹽焗機支撐架上靠近直流電機尾部一側開設有散熱層，直流電機的輸出軸外表面嵌套有滑動軸承，直流電機輸出軸的一端嵌入固定有旋轉鍋架，旋轉鍋架內部嵌入有自動鹽焗機鍋體，自動鹽焗機鍋體的一側固定連接有防漏隔板，防漏隔板內的底部焊接有透氣網(wǎng)層，防漏隔板的一側固定連接有自動鹽焗機鍋蓋，通過限位卡塊和限位卡槽的增加，使自動鹽焗機鍋體更加穩(wěn)定的放置在旋轉鍋架上，避免自動鹽焗機在工作時，自動鹽焗機鍋體放置的不穩(wěn)定，影響鹽焗食品的效果；在放置鹽焗食品時，可能會將自動鹽焗機鍋體內的食物或者食鹽散出，防漏隔板可以避免食物散出。

技術領域

本實用新型屬于自動鹽焗機技術領域，具體涉及一種鹽焗食品自動鹽焗機。

背景技術

鹽焗食品源于廣東東江地區(qū)，其歷史已有300多年，鹽焗食品具有色澤金黃、有獨特的鹽焗風味，眾所周知，鹽焗食品味道好、香味濃、色澤誘人，但是制作麻煩，在制作鹽焗食品時，可以利用自動鹽焗機鹽焗食品。

現(xiàn)有的技術存在以下問題：1、在鹽焗食品時，自動鹽焗機鍋體直接放置在旋轉鍋架中，自動鹽焗機鍋體可能會放置不穩(wěn)，影響鹽焗效果；2、自動鹽焗機鍋體為傾斜放置，鍋體內部的食物或者食鹽可能會散出來。

實用新型內容

為解決上述背景技術中提出的問題。本實用新型提供了一種鹽焗食品自動鹽焗機，具有鹽焗方便，鹽焗效率高的特點。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種鹽焗食品自動鹽焗機，包括自動鹽焗機支撐架，所述自動鹽焗機支撐架的內部通過固定底座傾斜固定有直流電機，所述自動鹽焗機支撐架上靠近所述直流電機尾部一側開設有散熱層，所述直流電機的輸出軸外表面嵌套有滑動軸承，所述直流電機輸出軸的一端嵌入固定有旋轉鍋架，所述旋轉鍋架內部嵌入有自動鹽焗機鍋體，所述旋轉鍋架內側中心對稱設置有四個限位卡槽，且所述旋轉鍋架和所述限位卡槽通過焊接連接，所述自動鹽焗機鍋體的外表面位于所述限位卡塊的對應設置有限位卡塊，且所述自動鹽焗機鍋體和所述限位卡塊通過焊接連接，所述自動鹽焗機鍋體異于所述旋轉鍋架的一側固定連接有防漏隔板，所述防漏隔板內的底部焊接有透氣網(wǎng)層，所述防漏隔板異于所述自動鹽焗機鍋體的一側固定連接有自動鹽焗機鍋蓋，所述自動鹽焗機鍋蓋上中間位置焊接有提環(huán)。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案，所述旋轉鍋架和所述自動鹽焗機鍋體通過所述限位卡槽卡合在所述限位卡塊上固定連接。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案，所述自動鹽焗機鍋體和所述防漏隔板通過第一連接塊固定連接。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案，所述防漏隔板和所述自動鹽焗機鍋蓋通過第二連接塊固定連接。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案，所述散熱層為網(wǎng)狀結構。

作為本實用新型的一種優(yōu)選技術方案，所述旋轉鍋架和所述自動鹽焗機鍋體均為鋁合金構件。

與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型中通過限位卡塊和限位卡槽的增加，使自動鹽焗機鍋體更加穩(wěn)定的放置在旋轉鍋架上，避免自動鹽焗機在工作時，自動鹽焗機鍋體放置的不穩(wěn)定，影響鹽焗食品的效果；

2、本實用新型中自動鹽焗機鍋體上通過第一連接塊固定連接有防漏隔板，由于自動鹽焗機鍋體為傾斜放置，在放置鹽焗食品時，可能會將自動鹽焗機鍋體內的食物或者食鹽散出，防漏隔板可以避免食物散出；

3、本實用新型中在使用自動鹽焗機鹽焗食品時，先在自動鹽焗機鍋體底部放置一些食鹽，再將包裹好的食品放入，再放入適量食鹽，點燃自動鹽焗機鍋體下方的爐灶，通過直流電機13控制旋轉鍋架，自動鹽焗機鍋體會隨之旋轉，避免鹽焗不充分，使鹽焗食品的每個部分都能鹽焗熟，操作簡單；