[實用新型]春卷制皮出餡裝置

有效

• 申請號: 201820777006.3
• 申請日: 2018-05-24
• 公開（公告）號: CN209135251U
• 公開（公告）日: 2019-07-23
• 發明（設計）人: 馬保香;倪星鋒;黃清麗;陳麗莊
• 申請（專利權）人: 福建省福州外貿食品冷凍廠有限公司
• 主分類號: A21C14/00
• 分類號: A21C14/00;A21C11/10;A21C9/06;A21C9/08
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊;陸帥

本實用新型涉及一種春卷制皮出餡裝置，包括儲漿罐、漿料供給裝置，成型滾筒、刮板、切斷裝置、輸送帶，所述漿料供給裝置包括內部具有料腔A的板體，板體前端設置有連通料腔A的涂漿頭，儲漿罐下端的出料口設置有泵體，泵體經管路連通料腔A，涂漿頭位于成型滾筒前側下部，成型滾筒由前向后（順時針）轉動，涂漿頭的噴口朝向成型滾筒，成型滾筒內設置有加熱裝置，刮板設置于成型滾筒后側并與其相切，切斷裝置設置于刮板后側并位于輸送帶上方，出陷裝置位于輸送帶旁側，本實用新型結構簡單，設置合理，能對春卷皮進行成型和裁切加工，提供了生產效率。

技術領域

本實用新型涉及一種春卷制皮出餡裝置。

背景技術

春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品。流行于中國各地，在江南等地尤盛。食品廠家在批量生產春卷時，大多外購預制好的春卷皮，而外購的春卷皮通常是成疊且經過急凍的，需解凍后人工重新撕開，撕開時春卷皮容易破損，有效利用率較低，增加了生產成本。而廠家自己人工加工春卷皮的話，生產效率低下。食品廠家在批量生產春卷時，多為人工向春卷皮內加餡料，然后包春卷，工人勞動強度大，制成的春卷內包含的餡料人為誤差大，生產效率低下。

發明內容

本實用新型的目的是針對以上不足之處，提供一種春卷制皮出餡裝置。

本實用新型解決技術問題所采用的方案是，一種春卷制皮出餡裝置，包括儲漿罐、漿料供給裝置，成型滾筒、刮板、切斷裝置、輸送帶，所述漿料供給裝置包括內部具有料腔A的板體，板體前端設置有連通料腔A的涂漿頭，儲漿罐下端的出料口設置有泵體，泵體經管路連通料腔A，涂漿頭位于成型滾筒前側下部，涂漿頭的噴口朝向成型滾筒，成型滾筒內設置有加熱裝置，刮板設置于成型滾筒后側并與其相切，切斷裝置設置于刮板后側并位于輸送帶上方，出陷裝置位于輸送帶旁側，出陷裝置包括位于輸送帶旁側的安裝架，所述安裝架上設置有料斗、下料座， 料斗下部的出料口連接一橫置的料管，料管上周側設置有一連通出料口的連通口，料管內套設有轉筒，轉筒處于連通口處的那部分設置有一缺口，轉筒后端由料管穿出，轉筒后端設置有曲柄，安裝架上設置有擺動氣缸，擺動氣缸的氣缸桿末端連接曲柄，轉筒內設置有推桿，推桿后端由轉筒穿出，安裝架上設置有推料氣缸，推料氣缸的氣缸桿末端連接推桿后端，料管前端經連接管連接下料座，下料座位于輸送帶上方，下料座內設置連通連接管的料腔B，料腔B上端、下端貫穿下料座，料腔B內設置下料推塊，下料座上方豎直設置有下料氣缸，下料氣缸的氣缸桿末端與下料推塊相連接，下料氣缸驅動下料推塊上下移動開閉連接管與料腔B的連接并將料腔B內的餡料向下推出。

進一步的，成型滾筒、刮板、切斷裝置均安裝在機架上，成型滾筒兩端的軸部經軸承與機架轉動配合，機架上設有能夠驅動烘干滾筒旋轉的驅動電機，驅動電機安裝在機架上，驅動電機的輸出軸與烘干滾筒一端的軸部傳動連接。

進一步的，驅動電機的輸出軸與烘干滾筒其中一端的軸部帶傳動或鏈傳動，驅動電機的輸出軸、烘干滾筒的軸部對應設置有帶輪或鏈輪。

進一步的，加熱裝置為電加熱器。

進一步的，板體前部被冷卻管包裹在內，板體前端的涂漿頭由冷卻管穿出，冷卻管一端設置冷卻液入口，另一端設置冷卻液出口。

進一步的，切斷裝置包括呈前高后低斜置的導板、位于導板上方且依次設置的縱向切刀組件、橫向切刀組件，刮板安裝于導板前端，導板與機架連接固定，縱向切刀組件包括轉軸，轉軸中部設置有刀盤，刀盤上安裝有環狀切刀，導板上中部沿縱向設置于對環狀切刀進行讓位的條槽，橫向切刀組件包括滾筒，滾筒外周沿軸向橫置有一切刀。

進一步的，轉軸兩端經軸承與機架轉動配合，滾筒兩端的軸部經軸承與機架轉動配合，機架上設置有切斷電機，切斷電機的輸出軸與轉軸、滾筒帶傳動或鏈傳動，轉軸、滾筒同側的一個端部設置有帶輪或鏈輪，切斷電機的輸出軸上設置有帶輪或鏈輪。

進一步的，刮板上方橫置有抽風管，抽風管連接抽風機，抽風管上設置有朝向成型滾筒的抽風口。