[實用新型]一種高效且節(jié)能的食品烘干裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820757256.0
• 申請日: 2018-05-21
• 公開（公告）號: CN208296479U
• 公開（公告）日: 2018-12-28
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王星河
• 申請（專利權(quán)）人: 詔安縣鵬達(dá)機(jī)械設(shè)計部
• 主分類號: F26B9/06
• 分類號: F26B9/06;F26B23/06;F26B25/18;F26B25/12
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• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種高效且節(jié)能的食品烘干裝置。包括有箱體，該箱體開口鉸接有箱門，箱體內(nèi)設(shè)有托盤。所述箱體內(nèi)阻隔有隔板，隔板于箱體內(nèi)側(cè)固定有驅(qū)動電機(jī)，驅(qū)動電機(jī)的輸出軸上固定連接有第一曲柄，該第一曲柄于驅(qū)動電機(jī)的另一端樞接有第二曲柄，隔板于驅(qū)動電機(jī)一側(cè)的下方轉(zhuǎn)動連接有第三曲柄，所述第二曲柄于第一曲柄的另一端與第三曲柄的柄部樞接；第三曲柄于與隔板連接的另一端位于托盤上方，且第三曲柄于隔板的上面一端固定有電熱棒，隔板上設(shè)有與第三曲柄轉(zhuǎn)動弧度一致弧形槽口，電熱棒穿過弧形槽口；電熱棒于第三曲柄的另一端固定連接有軸承，箱門上設(shè)有與所述弧形槽口軌跡一致的弧形板，該弧形板貼合于軸承下方。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種高效且節(jié)能的食品烘干裝置。

背景技術(shù)

食品加工中經(jīng)常需要對食品進(jìn)行烘干，減少食品的水含量，延長其保質(zhì)期。目前的食品加工用烘干裝置普遍為固定式結(jié)構(gòu)，待烘干的食品擺放在放置盤上不動，之后直接加熱烘干，烘干不均勻，效果較差。

現(xiàn)有技術(shù)中的烘干機(jī)為了全面的對食品表面進(jìn)行烘干，一般于烘干機(jī)的箱體內(nèi)對應(yīng)食品的位置上固定一排電加熱管，工作時整排電加熱管同時通電進(jìn)行加熱，此電能轉(zhuǎn)化為熱能的過程中，由于電加熱管數(shù)量較多，不可避免的增加了能能源的損耗。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型提供一種高效且節(jié)能的食品烘干裝置，該食品烘干裝置內(nèi)置有一可在待加工食品表面上往復(fù)移動的電熱棒對食品進(jìn)行烘干，以克服現(xiàn)有技術(shù)電加熱管數(shù)量多而導(dǎo)致能源損耗的問題。

本實用新型采用如下技術(shù)方案：一種高效且節(jié)能的食品烘干裝置，包括有一箱體，該箱體一側(cè)設(shè)有開口，箱體于開口側(cè)鉸接有箱門，箱體內(nèi)設(shè)有可取出的用于放置食品的托盤，其特征在于：所述箱體內(nèi)阻隔有隔板，隔板于箱體內(nèi)側(cè)固定有驅(qū)動電機(jī)，驅(qū)動電機(jī)的輸出軸上固定連接有第一曲柄，該第一曲柄于驅(qū)動電機(jī)的另一端樞接有第二曲柄，所述隔板于驅(qū)動電機(jī)一側(cè)的下方轉(zhuǎn)動連接有第三曲柄，所述第二曲柄于第一曲柄的另一端與第三曲柄的柄部樞接；所述第三曲柄于與隔板連接的另一端位于托盤上方，且第三曲柄于隔板的上面一端固定有電熱棒，所述隔板上設(shè)有與第三曲柄轉(zhuǎn)動弧度一致弧形槽口，所述電熱棒穿過弧形槽口；所述電熱棒于第三曲柄的另一端固定連接有軸承，所述箱門上設(shè)有與所述弧形槽口軌跡一致的弧形板，該弧形板貼合于軸承下方。

作為進(jìn)一步的改進(jìn)，所述托盤為不銹鋼絲制成的網(wǎng)板。

作為進(jìn)一步的改進(jìn)，所述箱體底部固定有托架，所述托盤放置于托架上方。

作為進(jìn)一步的改進(jìn)，所述托架底部固定有若干電熱棒。

作為進(jìn)一步的改進(jìn)，所述隔板、箱門以及隔板與箱門之間的箱體均設(shè)有夾層，該夾層內(nèi)填充有保溫棉。

作為進(jìn)一步的改進(jìn)，所述箱體于箱門的另一端鉸接有檢修門。

由上述對本實用新型結(jié)構(gòu)的描述可知，和現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有如下優(yōu)點(diǎn)：本實用新型操作時，將待烘干的食品放置于托盤上，驅(qū)動電機(jī)帶動第一曲柄轉(zhuǎn)動，通過第二曲柄拉動第三曲柄以隔板與第三曲柄的連接點(diǎn)為軸心擺動，并且隨著驅(qū)動電機(jī)的轉(zhuǎn)動，可帶動第三曲柄以一定的角度往復(fù)擺動，從而帶動電熱棒的往復(fù)擺動，往復(fù)擺動的可有效的對食品上表面的各個方向進(jìn)行加熱烘干。相比現(xiàn)有技術(shù)中在待食品上方分布一排電熱棒的方式，只用一根電熱棒可大大節(jié)省電能轉(zhuǎn)化成熱能中的能源損耗，有效的起到了節(jié)能的效果。此外，電動棒一端在第三曲柄的帶動下往復(fù)移動，使電動棒另一端的軸承同時在箱門的弧形板上滾動，此結(jié)構(gòu)可使電熱棒相對第三曲柄的另一端得到有效的支撐，防止電熱棒傾斜。

附圖說明

圖1為本實用新型的截面示意圖。

圖2為圖1中A向的放大示意圖。

圖3為驅(qū)動電機(jī)帶動第三曲柄往復(fù)擺動的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為軸承與弧形板連接的示意圖。