[實用新型]海捕物的船載保鮮設備

有效

• 申請號: 201820756107.2
• 申請日: 2018-05-21
• 公開（公告）號: CN208807497U
• 公開（公告）日: 2019-05-03
• 發明（設計）人: 柴劍波;高健雄;王如敏;劉勇
• 申請（專利權）人: 中國水產舟山海洋漁業有限公司
• 主分類號: A23B4/06
• 分類號: A23B4/06;A23B4/09;A23B4/015
• 代理公司: 舟山固浚專利事務所(普通合伙) 33106
• 代理人: 楊康星

本實用新型公開了一種海捕物的船載保鮮設備，包括：包括依次設置的海捕物分揀機、液氮速凍設備、電場疊加保鮮冷庫。本實用新型的海捕物分揀機、液氮速凍設備、電場疊加保鮮冷庫構成一套相對簡單且完整的海捕物的源頭保鮮系統，可及時對海捕物進行分類、速凍和冷藏，盡量滿足海捕物的保鮮要求，減少浪費，最大程度提高海洋漁獲物的價格。

技術領域

本實用新型涉及漁業技術領域，具體涉及到一種海捕物的船載保鮮設備。

背景技術

鮮度是海洋漁獲物的重要品質指標，也是決定海洋漁獲物價格的關鍵因素。例如，金槍魚嚴格實行按質論價，新鮮的金槍魚價格比劣質的高上幾倍，用于做生魚片的魚肉要求最高，價格也最貴。近年來，海洋漁獲物的保鮮問題一直困擾著海洋捕撈業的發展。目前的漁船一般通過設置低溫海水冷庫或專門的冷凍制冷系統對漁獲物進行源頭保鮮，但其功能單一，而且受限于漁船的空間，當漁獲物較多或者捕魚周期較長時，船載保鮮設備就難以滿足要求。據農業部漁業司的統計資料顯示，每年有30%的漁獲物因腐敗而無法消費，這一損失占農業總損耗的25%，年損近1000億元。因此，有必要研發一種高效且適于船載的船載保鮮設備。

實用新型內容

為了提高漁船的保鮮能力，本實用新型提供了一種海捕物的船載保鮮設備。

本實用新型采用的技術方案如下：

一種海捕物的船載保鮮設備，包括依次設置的海捕物分揀機、液氮速凍設備、電場疊加保鮮冷庫。

本實用新型的有益效果是：本實用新型的海捕物分揀機、液氮速凍設備、電場疊加保鮮冷庫構成一套相對簡單且完整的海捕物的源頭保鮮系統，可及時對海捕物進行分類、速凍和冷藏，盡量滿足海捕物的保鮮要求，減少浪費，最大程度提高海洋漁獲物的價格。

優選的：所述海捕物分揀機包括若干成對布置、由高至低傾斜、間隙逐漸變大、并配有旋轉驅動裝置的分揀滾筒組，所述分揀滾筒組的下方設有若干緊密布置的輸送帶，所述輸送帶的末端放置有側面槽，所述分揀滾筒組的末端放置有末端槽，相鄰的所述輸送帶的輸送方向相反。

優選的：成對的所述分揀滾筒組的間隙的正上方布置有噴水管。

優選的：所述側面槽與末端槽處設有分揀操作位。

優選的：所述液氮速凍設備包括速凍倉、多層隧道、液氮供給系統、空氣分布系統及主控單元；所述速凍倉為一柜式隔熱倉，用于容放所述多層隧道；所述多層隧道最上層進料、最下層出料，依次從上層至下層形成完整的速凍鏈；所述液氮供給系統用于提供液氮，主要包括液氮罐、液氮管路及液氮噴頭；所述氣體分布系統包括設置在速凍倉內部的均溫風扇、進氣裝置及排氣裝置；所述主控單元根據不同類別、不同規格的海捕物的工藝參數，以及液氮速凍設備的實時參數，控制所述多層隧道、液氮供給系統、空氣分布系統的動作。

優選的：所述多層隧道的每層輸送帶的末端設有落料鏟板，上一次輸送帶的所述落料鏟板的末端配有圓弧狀的翻轉板。

優選的：所述液氮罐采用多個液氮罐并接的方式。

優選的：所述液氮管路設有調節控制閥。

優選的：所述電場疊加保鮮冷庫包括一冷庫，所述冷庫內設有高壓交變電場，速凍后的海捕物放置在所述高壓交變電場的場強范圍內。

優選的：所述高壓交變電場的發生系統包括依次電連接的程控寬頻帶多波形信號發生器、高頻變比可調變壓器及電場發生器；所述高頻變比可調變壓器與電場發生器之間還設有安全電阻。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例的示意圖。

圖2是本實用新型實施例中海捕物分揀機的俯視示意圖。

圖3是本實用新型實施例中海捕物分揀機的正視示意圖。