[實(shí)用新型]一種自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)式燒烤裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820741578.6
• 申請日: 2018-05-17
• 公開（公告）號(hào): CN208808246U
• 公開（公告）日: 2019-05-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳春鵬
• 申請（專利權(quán)）人: 吳春鵬
• 主分類號(hào): A47J37/06
• 分類號(hào): A47J37/06;A47J37/07
• 代理公司: 哈爾濱市松花江專利商標(biāo)事務(wù)所 23109
• 代理人: 高志光

一種自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)式燒烤裝置，它涉及一種燒烤設(shè)備，它包括蓋板、吸風(fēng)管、炭爐、底座、鏈條、烤串容器、齒輪、連接座、圍擋支架、支撐座、電機(jī)、驅(qū)動(dòng)齒輪、外齒圈固定座、中空硬質(zhì)管、外齒圈、風(fēng)機(jī)和隔熱板；圍擋支架安裝在支撐座上，中空硬質(zhì)管豎向設(shè)置且底部安裝在圍擋支架上，風(fēng)機(jī)的入風(fēng)口與中空硬質(zhì)管的底部連接，蓋板蓋裝在中空硬質(zhì)管的頂部，蓋板和圍擋支架之間由上至下布置有吸風(fēng)管、炭爐、底座和外齒圈固定座；電機(jī)安裝在底座上，電機(jī)的輸出軸上固裝有驅(qū)動(dòng)齒輪，驅(qū)動(dòng)齒輪與外齒圈嚙合，鏈條與齒輪的輪齒嚙合。本實(shí)用新型可用于多種小型串狀食物燒烤，具有處理量大，食物品質(zhì)好，便于室內(nèi)外操作，無煙無味，適合多人食用的優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種燒烤設(shè)備，具體涉及一種自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)式燒烤裝置。

背景技術(shù)

近年來，燒烤已成為人們普遍的熱愛的一種生活，現(xiàn)有的燒烤方式主要集中在以下集中，采用燒結(jié)木炭的烤箱，這種主要是靠人工烤取，存在勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)大量煙霧，不利于環(huán)境保護(hù)；還有在傳統(tǒng)烤箱的兩側(cè)有傳動(dòng)的鏈節(jié)將其轉(zhuǎn)動(dòng)加熱，實(shí)現(xiàn)烤取。

上述方式采用炭火燒烤，通常有油脂滴入炭中積火的情況，使食物焦糊，影響口味，也伴隨產(chǎn)生大量煙霧，造成工作場所環(huán)境污染，危害食客健康，而且，傳統(tǒng)燒烤爐處理量也比較小，不能滿足人們實(shí)際需要。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型為了克服現(xiàn)有技術(shù)缺陷，提供一種處理量比較大，烤取得食物品質(zhì)好以及工作場所無煙的自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)式燒烤裝置。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案：一種自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)式燒烤裝置包括蓋板、吸風(fēng)管、炭爐、底座、鏈條、烤串容器、自轉(zhuǎn)齒輪、連接座、圍擋支架、支撐座、電機(jī)、驅(qū)動(dòng)齒輪、外齒圈固定座、中空硬質(zhì)管、外齒圈、風(fēng)機(jī)和隔熱板；圍擋支架安裝在支撐座上，中空硬質(zhì)管豎向設(shè)置且底部安裝在圍擋支架上，風(fēng)機(jī)的入風(fēng)口與中空硬質(zhì)管的底部連接，蓋板蓋裝在中空硬質(zhì)管的頂部，蓋板和圍擋支架之間由上至下布置有吸風(fēng)管、炭爐、底座和外齒圈固定座；

底座固裝在中空硬質(zhì)管上，底座的上部固裝有炭爐，蓋板下表面安裝有吸風(fēng)管，吸風(fēng)管的一端連通中空硬質(zhì)管，另一端為帶有吸風(fēng)孔的封閉端，吸風(fēng)孔布置在炭爐的上方，炭爐與中空硬質(zhì)管之間的底座上還固裝有一圈隔熱板，外齒圈安裝在外齒圈固定座上，外齒圈套在中空硬質(zhì)管上并能相對中空硬質(zhì)管轉(zhuǎn)動(dòng)，底座的外側(cè)沿周向固定有一圈鏈條，電機(jī)安裝在底座上，電機(jī)的輸出軸上固裝有驅(qū)動(dòng)齒輪，驅(qū)動(dòng)齒輪與外齒圈嚙合，外齒圈固定座外側(cè)安裝有連接座，連接座上沿周向布置有多個(gè)能轉(zhuǎn)動(dòng)的用于安裝烤串的烤串容器，烤串容器上固裝有自轉(zhuǎn)齒輪，鏈條與自轉(zhuǎn)齒輪的輪齒嚙合，圍擋支架的外側(cè)沿周向安裝有擋護(hù)板。

進(jìn)一步地，吸風(fēng)管包括直管和弧形管；直管分為兩段管，兩段管中一段管固接在蓋板的固定板上，另一段管與固接在所述活動(dòng)板邊緣的弧形管連接，固定板和活動(dòng)板通過合頁連接，活動(dòng)板蓋合后，兩段管對接在一起，弧形管的底面和外側(cè)面開設(shè)有吸風(fēng)孔。

進(jìn)一步地，一種自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)式燒烤裝置包括布置在吸風(fēng)管和底座之間的供熱調(diào)節(jié)器，所述供熱調(diào)節(jié)器包括供熱套筒、供熱支撐架和擋熱板；供熱套筒套在中空硬質(zhì)管上且能相對中空硬質(zhì)管轉(zhuǎn)動(dòng)，供熱套筒外側(cè)周向安裝有供熱支撐架，供熱支撐架端部固裝有能包覆炭爐外側(cè)面的擋熱板。

進(jìn)一步地，烤串容器為金屬漏斗。

本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比的有益效果是：本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，油脂滴入炭中引起的燒烤冒煙，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上采用漏斗狀的烤串容器，將烤串豎立起來布置在漏斗狀的烤串容器內(nèi)，采用風(fēng)機(jī)將炭爐中的煙氣抽走，解決了冒煙問題，保護(hù)了周邊工作場所環(huán)境不被污染，食客健康得到了一定保障。將整個(gè)烤串容器變?yōu)橹芟虿贾茫秒姍C(jī)、驅(qū)動(dòng)齒輪、外齒圈、自轉(zhuǎn)齒輪和鏈條構(gòu)成的公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式實(shí)現(xiàn)烤串自動(dòng)烤，烤串的處理量大大增加，同時(shí)將食物自動(dòng)送至食客的面前，大大增加了自主性，烤串過程中可用防火玻璃隔熱，并通過其觀察食物的生熟程度，減少了勞動(dòng)強(qiáng)度。本實(shí)用新型可燒烤多種小型串狀食物，食物口感品質(zhì)好，便于室內(nèi)外操作，無煙無味，適合多人食用，滿足不同人群的需要。

附圖說明