[實用新型]一種棗紅素提取用棗皮粉碎處理裝置

有效

• 申請號: 201820724382.6
• 申請日: 2018-05-16
• 公開（公告）號: CN208465996U
• 公開（公告）日: 2019-02-05
• 發明（設計）人: 劉紅霞;趙旭升
• 申請（專利權）人: 洛陽師范學院
• 主分類號: B02C4/00
• 分類號: B02C4/00;B02C4/30;B02C4/42;B02C23/16
• 代理公司: 六安市新圖匠心專利代理事務所(普通合伙) 34139
• 代理人: 朱小杰

本實用新型公開了一種棗紅素提取用棗皮粉碎處理裝置，包括底板，其特征是：所述底板上固定有T形立板，所述T形立板的一側通過連接塊固定連接方形板，所述T形立板的另一側固定連接電機，所述電機的輸出軸穿過所述T形立板且端部固定連接圓盤的中心軸，所述圓盤的中心軸鉸接穿過所述方形板，所述圓盤的另一側邊緣位置鉸接滑塊一，所述滑塊一設置在滑槽內，所述滑槽內還設置有滑塊二，所述滑塊二在所述滑塊一下側，所述滑塊二鉸接在連接柱上。本實用新型涉及化工食品處理設備領域，具體地講，涉及一種棗紅素提取用棗皮粉碎處理裝置。本裝置能夠實現棗皮的粉碎碾壓處理。

技術領域

本實用新型涉及化工食品處理設備領域，具體地講，涉及一種棗紅素提取用棗皮粉碎處理裝置。

背景技術

食品的色、香、味和形是評價食品表現質量的四大基本參數，也是消費者選擇食品的重要依據。食品的色澤是人們對食品的第一個感性接觸，具有鮮艷顏色的食品不僅令人賞心悅目、激發人們的購買欲望，而且還大大刺激人的食欲。因此，賦予食品鮮明、悅目、逼真、和諧的色彩，對于提高食品的市場價值有重要意義。為了滿足消費者對食品色澤度的需要，在食品加工過程中，常常添加食用色素來保持或改善食品的色澤，以增加食品的誘惑力，因此食用色素在食品工業中是必不可少的，并且越來越受到重視。色素有人工合成色素和天然色素兩類，前者大部分屬偶氮類型化合物，其中有些在人體內可代謝生成β-萘胺和α-氨基-1-萘酚,對人體有一定的毒副作用，后者是來源于天然植物的根、莖、葉、花、果實和動物、微生物等的可以食用的色素,具有安全可靠的特點。

棗紅素，來源于棗皮，屬于棗黃酮類物質，色調柔和、自然，且具有一定的營養價值和藥理作用。安全可靠，有逐漸取代合成色素成為食品主著色劑的趨勢，隨著大棗加工業的發展，大棗加工的副產物棗皮、棗渣、棗核也隨之大幅增加，如何將這些副產物加以綜合利用，變廢為寶，成為一個新課題。紅棗作為藥食同源食物，其獨特的營養和藥用價值正越來越受到人們的關注，紅棗的加工品也因此日益豐富，但棗皮這一副產物并未得到充分利用，而棗皮中紅色素含量較高，從棗皮提取紅棗皮紅色素符合食品色素發展趨勢。因此，充分而合理地利用廢棄物棗皮提取棗皮紅色素，不僅可以延長紅棗產業的產業鏈，推動紅棗產業的發展，而且變廢為寶，減少環境污染，實現了一定的經濟與生態效益。

在進行提取棗紅素時，首先需要將棗皮進行脫水干燥處理，之后再進行棗皮粉碎，而棗皮的粉碎程度與棗紅素提取效率密切相關，目前還缺少一種專用的棗皮粉碎裝置，此為現有技術的不足之處。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種棗紅素提取用棗皮粉碎處理裝置，方便棗紅素提取時棗皮的粉碎處理。

本實用新型采用如下技術方案實現發明目的：

一種棗紅素提取用棗皮粉碎處理裝置，包括底板，其特征是：所述底板上固定有T形立板，所述T形立板的一側通過連接塊固定連接方形板，所述T形立板的另一側固定連接電機，所述電機的輸出軸穿過所述T形立板且端部固定連接圓盤的中心軸，所述圓盤的中心軸鉸接穿過所述方形板，所述圓盤的另一側邊緣位置鉸接滑塊一，所述滑塊一設置在滑槽內，所述滑槽內還設置有滑塊二，所述滑塊二在所述滑塊一下側，所述滑塊二鉸接在連接柱上，所述連接柱固定在所述方形板一側，所述方形板的上側固定有橫滑槽，所述橫滑槽內設置有齒條，所述齒條的下側中部設置有凹槽，所述橫滑槽的下側設置有軌道，所述滑槽的上端穿過所述軌道且鉸接在所述凹槽內的橫軸上，所述齒條的一側通過連板固定連接棗皮盛放槽，所述齒條嚙合齒輪，所述齒輪的中心軸鉸接穿過立柱固定連接碾磨輪，所述立柱固定在所述T形立板的橫板下側，所述棗皮盛放槽的下側設置有棗皮粉末收集槽。

作為本技術方案的進一步限定，所述棗皮粉末收集槽的下側通過支撐柱固定連接支撐板，所述支撐板放置在所述底板上，螺栓穿過所述支撐板螺紋連所述底板。

作為本技術方案的進一步限定，所述棗皮盛放槽的下側設置有一組濾孔。