[實(shí)用新型]一種食品工業(yè)原料加工用自動(dòng)化蛋液分離裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820724252.2
• 申請(qǐng)日: 2018-05-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN208925150U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-06-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 程微麗
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 北京祥福瑞食品技術(shù)研究院有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23J1/09
• 分類(lèi)號(hào): A23J1/09
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品工業(yè)原料加工用自動(dòng)化蛋液分離裝置，包括食品加工臺(tái)、傳送帶、蛋殼剝離裝置以及收集倉(cāng)，食品加工臺(tái)的表面設(shè)置有動(dòng)力槽，動(dòng)力槽呈矩形柱體結(jié)構(gòu)，動(dòng)力槽的內(nèi)壁上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有驅(qū)動(dòng)輥，驅(qū)動(dòng)輥貫穿食品加工臺(tái)的一側(cè)外壁傳動(dòng)連接在第一電機(jī)的動(dòng)力輸出端，且動(dòng)力槽的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有從動(dòng)輥，從動(dòng)輥和驅(qū)動(dòng)輥的外側(cè)滑動(dòng)連接有傳送帶，傳送帶的表面固定連接有圍護(hù)板，圍護(hù)板的表面設(shè)置有定位孔，定位孔的內(nèi)部固定連接有第一彈簧；本實(shí)用新型的蛋液分離裝置采用自動(dòng)化生產(chǎn)，減少工人勞動(dòng)量，且提高了生產(chǎn)效率；在食品加工臺(tái)下設(shè)置收集倉(cāng)，收集倉(cāng)滑動(dòng)連接在食品加工臺(tái)的下部，避免蛋液下落距離較長(zhǎng)而粘有大量灰塵。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品工業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種食品工業(yè)原料加工用自動(dòng)化蛋液分離裝置。

背景技術(shù)

食品工業(yè)中食品原料的質(zhì)量是決定產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一，現(xiàn)有的嬰幼兒輔食領(lǐng)域之中，蛋類(lèi)烘焙食品是常見(jiàn)的輔食之一，雞蛋在進(jìn)行食品加工過(guò)程中，往往需要對(duì)其進(jìn)行蛋液分離處理，即將雞蛋的蛋殼去除，但它在實(shí)際去殼中仍存在以下弊端：

1.現(xiàn)有的蛋液分離過(guò)程中，其往往需要人工對(duì)雞蛋進(jìn)行相關(guān)處理，致使其分離效果不佳，且效率較低；

2.現(xiàn)有的雞蛋傳送裝置缺少?lài)o(hù)結(jié)構(gòu)，造成雞蛋的滑落，或致使雞蛋偏離傳送軌跡；

3.現(xiàn)有技術(shù)中，將筒體放置在地面，蛋液向下落的過(guò)程中會(huì)粘有大量灰塵，影響食品加工的質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種食品工業(yè)原料加工用自動(dòng)化蛋液分離裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種食品工業(yè)原料加工用自動(dòng)化蛋液分離裝置，包括食品加工臺(tái)、傳送帶、蛋殼剝離裝置以及收集倉(cāng)，所述食品加工臺(tái)的表面設(shè)置有動(dòng)力槽，所述動(dòng)力槽呈矩形柱體結(jié)構(gòu)，動(dòng)力槽的內(nèi)壁上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有驅(qū)動(dòng)輥，所述驅(qū)動(dòng)輥貫穿食品加工臺(tái)的一側(cè)外壁傳動(dòng)連接在第一電機(jī)的動(dòng)力輸出端，且動(dòng)力槽的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)連接有從動(dòng)輥，所述從動(dòng)輥和驅(qū)動(dòng)輥的外側(cè)滑動(dòng)連接有傳送帶，所述傳送帶的表面固定連接有圍護(hù)板，所述圍護(hù)板的表面設(shè)置有定位孔，所述定位孔的內(nèi)部固定連接有第一彈簧，所述第一彈簧的另一端固定連接有蛋體護(hù)板，且食品加工臺(tái)的板面固定連接有蛋殼剝離裝置，所述蛋殼剝離裝置的內(nèi)部插接有連接桿，所述連接桿的端部固定連接有夾蛋件，且連接桿設(shè)置有兩個(gè)，兩個(gè)連接桿鉸接在一起，兩個(gè)連接桿之間固定連接有第二彈簧，且兩個(gè)連接桿之間設(shè)置有頂推塊，食品加工臺(tái)的底部固定連接有輸?shù)肮埽鲚數(shù)肮艿耐鈧?cè)設(shè)置有蛋殼收集網(wǎng)架，且輸?shù)肮茇灤┑皻な占W(wǎng)架的底面設(shè)置，且輸?shù)肮艿牡锥嗽O(shè)置有分離盆，所述分離盆的表面固定連接有驅(qū)動(dòng)軸，且分離盆的下部設(shè)置有收集倉(cāng)，所述收集倉(cāng)的表面固定連接有滑板，所述滑板滑動(dòng)連接在食品加工臺(tái)的底面設(shè)置的滑槽中，且食品加工臺(tái)的表面螺紋連接有緊固件，所述緊固件對(duì)收集倉(cāng)進(jìn)行限位。

優(yōu)選的，所述從動(dòng)輥設(shè)置有多個(gè)，多個(gè)從動(dòng)輥呈等距離等大小排列在動(dòng)力槽的內(nèi)壁上，且從動(dòng)輥的表面固定連接有咬合塊，咬合塊呈梯形柱體結(jié)構(gòu)，咬合塊與傳送帶的內(nèi)壁設(shè)置的咬合槽配合連接。

優(yōu)選的，所述圍護(hù)板呈環(huán)狀結(jié)構(gòu)，圍護(hù)板設(shè)置有兩個(gè)，兩個(gè)圍護(hù)板關(guān)于傳送帶的中心對(duì)稱(chēng)分布，且圍護(hù)板表面的定位孔呈圓孔形結(jié)構(gòu)，定位孔設(shè)置有多個(gè)，多個(gè)定位孔呈等距離等大小排列在圍護(hù)板的表面上，且兩個(gè)圍護(hù)板表面上的定位孔相對(duì)分布。

優(yōu)選的，所述蛋體護(hù)板呈矩形板狀結(jié)構(gòu)，蛋體護(hù)板的表面設(shè)置有圓弧形凹槽，所述連接桿的端部固定連接與推板，所述推板與頂推塊相配合。

優(yōu)選的，所述頂推塊呈橢圓球體結(jié)構(gòu)，頂推塊的表面固定連接有轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸貫穿蛋殼剝離裝置的外壁傳動(dòng)連接在第二電機(jī)的動(dòng)力輸出端。

優(yōu)選的，所述分離盆呈半圓形框體結(jié)構(gòu)，分離盆的表面設(shè)置有漏液孔，漏液孔設(shè)置有多個(gè)，多個(gè)漏液孔呈等距離等大小排列在分離盆的一側(cè)表面上。