[實用新型]一種燒烤箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820721198.6
• 申請日: 2018-05-15
• 公開（公告）號: CN211911366U
• 公開（公告）日: 2020-11-13
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃杰明
• 申請（專利權(quán)）人: 黃杰明
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04
• 代理公司: 東莞市華南專利商標事務(wù)所有限公司 44215
• 代理人: 張明

本實用新型公開了一種燒烤箱，包括烤箱架體、設(shè)置在烤箱架體中的發(fā)熱裝置、設(shè)置在所述發(fā)熱裝置周圍且位于烤箱架體內(nèi)的烤串支撐裝置，烤箱架體的外圍設(shè)有玻璃門。食材由烤箱架體的側(cè)面而非頂部放入，避免高溫燙傷，便于對食材刷油，提高燒烤箱的安全性和便利性。烤串被支撐裝置限制，發(fā)熱裝置被烤箱架體限制，燒烤箱在搬運時，食材不會因與發(fā)熱裝置接觸而受到污染。本實用新型所述發(fā)熱裝置可以為炭桶，也可以為電發(fā)熱管。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及包裝食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及燒烤設(shè)備。

背景技術(shù)

申請?zhí)枮?01620706584.9的專利文件公開了一種野外燒烤箱，設(shè)有一烤箱架體，所述烤箱架體中部設(shè)有一支撐板，所述支撐板中部設(shè)有一盛碳桶，所述盛碳桶周邊設(shè)有多個烤串旋轉(zhuǎn)裝置，烤箱架體的周圍設(shè)有防護蓋板，防護蓋板上設(shè)有把手。

實用新型內(nèi)容

本實用新型所解決的技術(shù)問題：如何使燒烤箱的燒烤過程可控。

為解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種燒烤箱，包括烤箱架體、設(shè)置在烤箱架體中的發(fā)熱裝置、設(shè)置在所述發(fā)熱裝置周圍且位于烤箱架體內(nèi)的烤串支撐裝置，烤箱架體的外圍設(shè)有透明材質(zhì)制作的烤箱門。

作為一種優(yōu)選，所述烤箱門為玻璃門。

食材從打開的玻璃門放入烤箱架體，由烤串支撐裝置支撐而呈豎直狀，若干食材圍繞在發(fā)熱裝置的周圍，發(fā)熱裝置對食材進行燒烤，透明的烤箱門便于燒烤者觀察食材的成熟程度，利于燒烤者掌握刷油、轉(zhuǎn)動、取出食材的時間，使整個燒烤過程可控。

所述烤串支撐裝置包括烤串旋轉(zhuǎn)座和烤串限位結(jié)構(gòu)；所述烤箱架體設(shè)置在基座上，基座內(nèi)頂上設(shè)置有烤串旋轉(zhuǎn)組件，所述烤串旋轉(zhuǎn)座安裝在烤串旋轉(zhuǎn)組件上；所述烤箱架體的頂部設(shè)有頂面板，所述烤串限位結(jié)構(gòu)為開設(shè)在頂面板上的烤串限位槽，烤串限位槽與烤串旋轉(zhuǎn)座上下對應(yīng)設(shè)置。食材串在烤串上，烤串的底端插設(shè)在烤串旋轉(zhuǎn)座上，烤串的頂端被所述烤串限位槽限制而無法左右前后擺動，烤串的頂端能夠相對所述烤串限位槽轉(zhuǎn)動。

烤箱架體的頂面板開設(shè)發(fā)熱裝置安裝孔，所述發(fā)熱裝置由上而下卡入所述發(fā)熱裝置安裝孔中，以定位所述發(fā)熱裝置。

本實用新型所述燒烤箱，食材由烤箱架體的側(cè)面而非頂部放入，如此，能夠避免高溫燙傷，便于燒烤者對食材刷油，提高燒烤箱的安全性和便利性。

本實用新型所述燒烤箱，由于烤串和發(fā)熱裝置前后左右的運動維度被限制，因此，燒烤箱在搬運時，食材不會因與發(fā)熱裝置接觸而受到污染。

本實用新型所述燒烤箱，其發(fā)熱裝置可以為炭桶，也可以為電發(fā)熱管。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對本實用新型做進一步的說明：

圖1為一種燒烤箱第一實施例的示意圖；

圖2為圖1中烤箱架體頂面板11的示意圖；

圖3為圖1中從下方觀察燒烤箱所得的示意圖；

圖4為圖1中烤串旋轉(zhuǎn)座的示意圖；

圖5為一種燒烤箱第二實施例的示意圖；

圖6為圖5中從下方觀察燒烤箱所得的示意圖；

圖7為一種燒烤箱第三實施例的示意圖；

圖8為圖7的A-A剖視圖；

圖9為一種燒烤箱第四實施例中烤箱架體頂面板11的示意圖。

圖中符號說明：

10、烤箱架體；11、頂面板；12、豎直側(cè)棱；13、玻璃門；130、玻璃門上的把手；