[實用新型]一種基于大數據的廚房設備安全管理系統

有效

• 申請號: 201820703367.3
• 申請日: 2018-05-12
• 公開（公告）號: CN208186438U
• 公開（公告）日: 2018-12-04
• 發明（設計）人: 吳朝輝
• 申請（專利權）人: 成都百佳機械有限公司
• 主分類號: F24C3/12
• 分類號: F24C3/12;F24C15/20
• 代理公司: 成都金英專利代理事務所(普通合伙) 51218
• 代理人: 袁英

1.一種基于大數據的廚房設備安全管理系統，包括廚房設備安全管理系統、GPRS模塊和大數據處理中心，其特征在于：廚房設備安全管理系統通過GPRS模塊與大數據處理中心通信連接，所述廚房設備安全管理系統包括控制終端、燃氣灶、油煙機、灶臺控制板、紅外溫度傳感器、油煙機控制板、可燃氣體檢測器和油煙濃度傳感器，所述灶臺控制板通過GPRS模塊與控制終端連接進行控制，燃氣灶、可燃氣體檢測器和燃氣表與灶臺控制板連接；油煙機控制板通過GPRS模塊與控制終端連接進行控制，油煙機、紅外溫度傳感器和油煙濃度傳感器與油煙機控制板連接。

2.根據權利要求1所述的一種基于大數據的廚房設備安全管理系統，其特征在于：所述的灶臺控制板設置在燃氣灶灶臺臺面或正立面上。

3.根據權利要求1所述的一種基于大數據的廚房設備安全管理系統，其特征在于：所述的油煙濃度傳感器設置在油煙機的油煙進氣口。

4.根據權利要求1所述的一種基于大數據的廚房設備安全管理系統，其特征在于：所述的紅外溫度傳感器有兩件且分別置于油煙機兩側。

5.根據權利要求1所述的一種基于大數據的廚房設備安全管理系統，其特征在于：所述的大數據處理中心包括數據存儲單元和數據分析計算單元。

6.根據權利要求1所述的一種基于大數據的廚房設備安全管理系統，其特征在于：所述的廚房設備安全管理系統還包括報警器，所述報警器與控制終端連接。

7.根據權利要求1所述的一種基于大數據的廚房設備安全管理系統，其特征在于：所述的油煙機控制板設置在油煙機殼體的側面。