[實用新型]一種擠料裝置

有效

• 申請號: 201820689039.2
• 申請日: 2018-05-10
• 公開（公告）號: CN208768826U
• 公開（公告）日: 2019-04-23
• 發明（設計）人: 鄒世文
• 申請（專利權）人: 吉安市創享三維科技有限公司
• 主分類號: A21C11/20
• 分類號: A21C11/20
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司 37105
• 代理人: 楊筠

本實用新型公開了一種擠料裝置，包括中空結構的外殼，外殼的一端開口、一端封閉，外殼內設有向開口端方向延伸的料筒，料筒內設有出料通道，料筒上還設有與出料通道連通的噴嘴；外殼的封閉端設有動力裝置，動力裝置的驅動端延伸至外殼的內部、并通過聯軸器連接有擠料螺桿，聯軸器與擠料螺桿之間設有用于實現擠料螺桿與噴嘴進行開閉工作的活動式連接機構；位于料筒上方的外殼上設有加料口，與加料口對應位置的外殼上鉸接有加料口防塵蓋。實現了根據需要來控制噴嘴進行開啟或關閉的效果，不僅解決了傳統結構中食材會漏出，造成浪費和影響打印效果的問題，而且輔以加料口防塵蓋實現料筒了的全封閉性，避免了雜物和灰塵的進入，滿足了衛生安全要求。

技術領域

本實用新型屬于3D打印技術領域，尤其涉及一種擠料裝置。

背景技術

20世紀80年代末發展起來的3D打印技術，經過30年的發展，普及度越來越高，3D打印的應用領域也從最初的工業制造逐漸推廣到建筑、醫療食品等行業。近五年以來，食品3D打印也悄然興起，作為一種新型食品加工技術，食品3D打印技術具有廣泛的應用前景。

作為本領域的技術人員都知道，擠料裝置是食品3D打印的核心部件，目前食品3D打印的擠料方式主要有自然流出式、活塞擠出式和螺桿擠出式三種。自然流出式只適合流動性強、粘度底的食材，且無法控制流量，出料不均勻、容易堵塞；活塞擠出式只能擠出灌裝料，限制了食材的選擇，且不方便加料；螺桿擠出式打印穩定，不易出現堵塞現象，且加料方便，可選的食材范圍更廣，因而更具發展優勢。

但是，現有的螺桿式擠料裝置依然存在如下缺陷：

(1)擠料裝置上的出料通道未設置開啟和關閉結構，因此，對于流動性較強的食材會在擠料裝置不工作的時候漏料，不僅會造成浪費，而且嚴重影響打印效果；

(2)擠料裝置的料筒和螺桿拆卸困難，不方便清洗，且加料口開放，容易進雜物和灰塵，對于食品設備來說，無法滿足衛生安全要求；

(3)擠料裝置上未設置隔熱保護層，從而在加熱、產生高溫工作時，一方面容易散熱，不利于保溫，另一方面，容易燙傷人，安全隱患大。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種擠料裝置，以達到在非工作時食材不會漏料，避免浪費和影響打印效果、以及滿足衛生安全要求的目的。

為解決上述技術問題，本實用新型實施例的技術方案是：一種擠料裝置，包括中空結構的外殼，所述外殼的一端開口、一端封閉，所述外殼內設有向開口端方向延伸的料筒，所述料筒內設有出料通道，所述料筒上還設有與所述出料通道連通的噴嘴；

所述外殼的封閉端設有動力裝置，所述動力裝置的驅動端延伸至所述外殼的內部、并通過聯軸器連接有擠料螺桿，所述聯軸器與所述擠料螺桿之間設有用于實現所述擠料螺桿與所述噴嘴進行開閉工作的活動式連接機構；

位于所述料筒上方的所述外殼上設有加料口，與所述加料口對應位置的所述外殼上鉸接有加料口防塵蓋。

作為一種改進，所述活動式連接機構包括設置于所述聯軸器上的第一安裝通道，與所述第一安裝通道對應位置的所述聯軸器上設有兩個螺旋孔，兩所述螺旋孔對稱設置、且傾斜的方向相反；

所述螺旋孔沿所述聯軸器的軸向螺旋延伸、并貫通所述聯軸器的壁厚；

所述擠料螺桿的其中一端位于所述第一安裝通道內，且位于所述第一安裝通道內的所述擠料螺桿固定安裝有第一銷軸，所述第一銷軸的兩端均延伸至所述螺旋孔內。

作為一種改進，所述活動式連接機構包括設置于所述聯軸器上的第二安裝通道，所述聯軸器的內壁上設有與所述第二安裝通道連通的兩個第一螺旋槽，兩所述第一螺旋槽沿所述聯軸器的軸向螺旋延伸；