[實用新型]微波燒烤爐

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820688101.6
• 申請日: 2018-05-08
• 公開（公告）號: CN209186413U
• 公開（公告）日: 2019-08-02
• 發(fā)明（設計）人: 曾憲鏘
• 申請（專利權）人: 廣州市智得食品機械有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;F24C15/20
• 代理公司: 廣州市越秀區(qū)哲力專利商標事務所(普通合伙) 44288
• 代理人: 曾嘉儀;徐朝榮

本實用新型公開了一種微波燒烤爐，包括爐體、轉(zhuǎn)盤、微波磁控管和熱風循環(huán)機構，所述爐體具有爐腔和爐門，所述爐門位于所述爐腔的開口處，所述轉(zhuǎn)盤位于所述爐腔內(nèi)以裝載待燒烤的食物，所述微波磁控管和熱風循環(huán)機構位于所述爐體中，所述熱風循環(huán)機構用于將熱風循環(huán)吹向所述爐腔內(nèi)。微波燒烤爐的微波磁控管和熱風循環(huán)機構相配合，燒烤過程中，不僅基本無煙產(chǎn)生，而且燒烤時間顯著縮短，還能保證肉類水分基本不會流失。

技術領域

本實用新型涉及燒烤技術領域，尤其涉及一種微波燒烤爐。

背景技術

肉類燒烤食物是人們喜愛的一種食品，肉類燒烤食物通過由燒烤爐加工而成。目前所使用的燒烤爐通常由一個爐腔和置入其腔底的火源構成。燒烤食物時，將食物架在爐腔內(nèi)，由火源進行加熱烘烤，由于食物的油脂直接滴入火源中，在燒烤過程中會產(chǎn)生大量的油煙，不僅對環(huán)境造成嚴重污染，而且燒烤時間過長，肉內(nèi)的水分大量流失。

實用新型內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術的不足，本實用新型的目的在于提供一種微波燒烤爐，該微波燒烤爐燒烤食物時，基本無煙產(chǎn)生，同時燒烤時間短，肉內(nèi)的水分基本不會流失。

本實用新型的目的采用以下技術方案實現(xiàn)：

一種微波燒烤爐，包括爐體、轉(zhuǎn)盤、微波磁控管和熱風循環(huán)機構，所述爐體具有爐腔和爐門，所述爐門位于所述爐腔的開口處，所述轉(zhuǎn)盤位于所述爐腔內(nèi)以裝載待燒烤的食物，所述微波磁控管和熱風循環(huán)機構位于所述爐體中，所述熱風循環(huán)機構用于將熱風循環(huán)吹向所述爐腔內(nèi)。

在一個實施例中，所述熱風循環(huán)機構包括電機、循環(huán)風扇和電發(fā)熱管，所述電機連接循環(huán)風扇以驅(qū)動循環(huán)風扇轉(zhuǎn)動，所述電發(fā)熱管用于對流經(jīng)電發(fā)熱管的風進行加熱。

在一個實施例中，所述電機和循環(huán)風扇分別位于所述爐腔的外側(cè)壁和內(nèi)側(cè)壁上，所述電發(fā)熱管位于所述爐腔的內(nèi)側(cè)壁與所述循環(huán)風扇之間。

在一個實施例中，所述爐腔的內(nèi)底壁上設置有排油口。

在一個實施例中，所述爐腔的內(nèi)底壁上還設置有水槽，所述排油口位于水槽內(nèi)并高于所述水槽內(nèi)的水面。

在一個實施例中，所述微波燒烤爐還包括排油管、排水管和進水管，所述排油管連通所述排油口以排出油脂，所述排水管連通所述水槽的排水口以排出水，所述腔體上還設置有進水口，所述進水管連通所述進水口以向水槽供水。

在一個實施例中，所述爐腔上還設置有排氣口。

在一個實施例中，所述爐腔的開口外緣設置有防微波泄漏封條，所述防微波泄漏封條位于所述爐腔的外側(cè)壁和所述爐門之間。

在一個實施例中，所述轉(zhuǎn)盤位于所述爐腔的內(nèi)頂壁上。

在一個實施例中，所述爐體內(nèi)設置有保溫層。

相比現(xiàn)有技術，本實用新型的有益效果在于：

微波燒烤爐的微波磁控管和熱風循環(huán)機構相配合，燒烤過程中，不僅基本無煙產(chǎn)生，而且燒烤時間顯著縮短，還能保證肉類水分基本不會流失。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例的微波燒烤爐沿豎直方向的截面示意圖。

圖2是本實用新型實施例的微波燒烤爐沿水平方向的截面示意圖。

圖中：10、爐體；11、爐腔；12、爐門；13、排油口；14、排水口；15、進水口；16、排氣口；17、保溫層；20、轉(zhuǎn)盤；30、微波磁控管；41、電機；42、循環(huán)風扇；43、電發(fā)熱管；50、排油管；60、排水管；70、進水管；80、防微波泄漏封條。

具體實施方式