[實(shí)用新型]一種用于糟菜腌制使用的攪拌裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820678431.7
• 申請(qǐng)日: 2018-05-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN208287896U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-12-28
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 許聿慶
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 福州日寶食品有限公司
• 主分類號(hào): B01F7/18
• 分類號(hào): B01F7/18;B01F15/00;B01F15/02;A23L19/20
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種用于糟菜腌制使用的攪拌裝置，包括液體導(dǎo)入管、液體導(dǎo)出孔和氣體導(dǎo)出孔，所述液體導(dǎo)入管的下方安裝設(shè)置有密封罐蓋，且密封罐蓋的下方設(shè)置有攪拌罐，所述攪拌罐的內(nèi)部安裝設(shè)置有糟菜放置箱，且糟菜放置箱的內(nèi)部安裝固定有糟菜隔板，所述糟菜隔板的內(nèi)側(cè)安置有液體攪拌箱，且液體攪拌箱的內(nèi)部安裝設(shè)置有攪拌葉，所述攪拌葉的左右兩側(cè)均設(shè)置有金屬卡槽，且金屬卡槽的下方安裝設(shè)置有防水膠圈，所述防水膠圈的下方安裝設(shè)置有攪拌電機(jī)，且攪拌電機(jī)的左側(cè)安置有液體導(dǎo)出管，所述液體導(dǎo)出管的外側(cè)安裝設(shè)置有支撐架。該用于糟菜腌制的攪拌裝置采用糟菜放置箱和糟菜隔板，便于對(duì)快速將糟菜放置到糟菜放置箱的內(nèi)部。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及糟菜腌制設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種用于糟菜腌制使用的攪拌裝置。

背景技術(shù)

糟菜是用糟鹵浸泡鹵制的菜叫做糟菜，大致糟菜的制作方法是將食物煮熟，晾涼，然后通過(guò)糟鹵浸泡食物而成，一般素菜浸泡大約半小時(shí)左右，葷菜則需要浸泡兩個(gè)小時(shí)以上，并且需要對(duì)糟鹵進(jìn)行不斷攪拌提升糟菜腌制的速度。

現(xiàn)在糟菜制作由于需要對(duì)糟菜進(jìn)行腌制和攪拌，而當(dāng)需要對(duì)糟菜進(jìn)行攪拌腌制的時(shí)候，容易因?yàn)閿嚢璧牧Χ冗^(guò)大，造成糟菜表面造成破損，并容易造成在后期進(jìn)一步加工的時(shí)候發(fā)生腐爛，并且不能對(duì)腌制的液體進(jìn)行過(guò)濾，影響到糟菜制作的質(zhì)量，導(dǎo)致糟菜制作的成本較大。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于糟菜腌制使用的攪拌裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的攪拌的力度過(guò)大造成糟菜表面造成破損，并且不能對(duì)腌制的液體進(jìn)行過(guò)濾的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種用于糟菜腌制使用的攪拌裝置，包括液體導(dǎo)入管、液體導(dǎo)出孔和氣體導(dǎo)出孔，所述液體導(dǎo)入管的下方安裝設(shè)置有密封罐蓋，且密封罐蓋的下方設(shè)置有攪拌罐，所述攪拌罐的內(nèi)部安裝設(shè)置有糟菜放置箱，且糟菜放置箱的內(nèi)部安裝固定有糟菜隔板，所述糟菜隔板的內(nèi)側(cè)安置有液體攪拌箱，且液體攪拌箱的內(nèi)部安裝設(shè)置有攪拌葉，所述攪拌葉的左右兩側(cè)均設(shè)置有金屬卡槽，且金屬卡槽的下方安裝設(shè)置有防水膠圈，所述防水膠圈的下方安裝設(shè)置有攪拌電機(jī)，且攪拌電機(jī)的左側(cè)安置有液體導(dǎo)出管，所述液體導(dǎo)出管的外側(cè)安裝設(shè)置有支撐架，所述液體導(dǎo)出孔的內(nèi)側(cè)安裝設(shè)置有過(guò)濾網(wǎng)，所述氣體導(dǎo)出孔的內(nèi)側(cè)安置有導(dǎo)入管蓋。

優(yōu)選的，所述密封罐蓋與攪拌罐連接方式為鉸接，且密封罐蓋的縱截面為圓弧形結(jié)構(gòu)，并且密封罐蓋與液體導(dǎo)入管為貫穿連接。

優(yōu)選的，所述糟菜放置箱與糟菜隔板構(gòu)成滑動(dòng)結(jié)構(gòu)，且糟菜放置箱的表面為網(wǎng)格狀結(jié)構(gòu)，并且糟菜放置箱與液體攪拌箱通過(guò)金屬卡槽連接為一體。

優(yōu)選的，所述攪拌葉內(nèi)嵌安裝在液體攪拌箱內(nèi)部，且液體攪拌箱與金屬卡槽為焊接固定，并且金屬卡槽與糟菜放置箱為拆卸結(jié)構(gòu)。

優(yōu)選的，所述防水膠圈嵌套固定在攪拌葉和攪拌電機(jī)連接處，且攪拌葉關(guān)于液體攪拌箱中心線對(duì)稱分布，且液體攪拌箱上等距離設(shè)置有液體導(dǎo)出孔。

優(yōu)選的，所述過(guò)濾網(wǎng)的目數(shù)小于糟菜放置箱的目數(shù)，且過(guò)濾網(wǎng)卡合固定在液體導(dǎo)出孔的內(nèi)部。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該用于糟菜腌制使用的攪拌裝置采用糟菜放置箱和糟菜隔板，便于對(duì)快速將糟菜放置到糟菜放置箱的內(nèi)部，并通過(guò)糟菜隔板對(duì)不同類型的糟菜進(jìn)行隔離，保障糟菜攪拌過(guò)程中的完整性，采用液體攪拌箱與攪拌葉，便于通過(guò)攪拌葉對(duì)制作糟菜的液體進(jìn)行充分的攪拌，提升液體對(duì)糟菜制作的質(zhì)量，降低操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，采用液體導(dǎo)出孔與過(guò)濾網(wǎng)，便于將攪拌均勻的液體通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)對(duì)內(nèi)部雜質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾，提升糟菜制作的水平與質(zhì)量，便于操作人員后期對(duì)糟菜進(jìn)行直接加工，減少糟菜生產(chǎn)加工的流程。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型正面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型液體攪拌箱仰視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型液體攪拌箱俯視結(jié)構(gòu)示意圖；