[實用新型]一種商用廚房安全智能抽油煙機

有效

• 申請號: 201820675986.6
• 申請日: 2018-05-08
• 公開（公告）號: CN208222608U
• 公開（公告）日: 2018-12-11
• 發明（設計）人: 陳建石
• 申請（專利權）人: 湖南眾晟力廚業有限公司
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20
• 代理公司: 北京科家知識產權代理事務所(普通合伙) 11427
• 代理人: 陳娟

本實用新型公開了一種商用廚房安全智能抽油煙機，包括外殼，所述外殼右側的上端固定連接有消毒裝置，所述外殼上表面的右側設有水箱，所述水箱外壁底部的右側連通有電磁閥，所述電磁閥的右端連通有噴管，所述噴管下端的右側連通有高壓霧化噴頭，所述煙道內壁左側中部的位置設有溫度傳感器，所述煙道內壁右側中部的位置設有瓦斯濃度傳感器，所述外殼外壁右側中部的位置設有煙霧傳感器，所述外殼腔內中部的位置設有調速電機，所述調速電機的左端轉動連接有風扇，所述外殼外壁左側的上端設有智能控制裝置，本實用新型涉及廚房抽油煙機技術領域。該商用廚房安全智能抽油煙機，達到了滅火效果好、消毒、智能化程度高的目的，提高了廚房的安全性。

技術領域

本實用新型涉及廚房抽油煙機技術領域，具體為一種商用廚房安全智能抽油煙機。

背景技術

現有的廚房抽油煙設備主要包括設置在廚房內的抽煙罩，以及與抽煙罩相連的抽煙管、抽煙機以及排煙管，排煙管一般設置在建筑外部。在廚房抽油煙的管道中，由于廚房油煙較重，時間長管道內部會積累大量含油的污垢，很容易起火，在人們的日常生活中，時常看到中餐廳廚房發生火災的事情，新聞報道也是層出不窮，雖然大家能按照消防安全設置滅火器，但是廚房油煙的隱蔽性以及類似消防安全用品的缺乏使得類似的火災很難杜絕，由于廚師在炒菜過程控制不好，鍋內的油溫過高起火，特別是中式烹飪中的爆炒，特別容易導致鍋內起火，火會順勢將煙管內積累的大量含油污垢點燃，最終造成火災，輕則燒毀管道以及抽油機，重則造成重大火災嚴重影響人們生命財產安全。

食用油火災作為一種特殊類型火災(K型)，它是引起廚房火災的主要原因。干式化學滅火劑(泡沫、干粉)雖能有效撲滅食用油表面火焰，但不能有效防止火災復燃。濕式化學滅火劑來撲救K類火災，污染環境，后期清理麻煩，且價格昂貴。因此廚房的滅火一直是人們所關心的，隨著科技的發展，滅火設備的改進，高壓細水霧既可以用于撲滅A類、B類、C類火災，也適用于K類火災(食用油火災)。

實用新型內容

(一)解決的技術問題

針對現有技術的不足，本實用新型提供了一種商用廚房安全智能抽油煙機，解決了滅火效果差、消毒、智能化程度低的問題。

(二)技術方案

為實現以上目的，本實用新型通過以下技術方案予以實現：一種商用廚房安全智能抽油煙機，包括外殼，所述外殼的右側呈向下傾斜狀，所述外殼右側的上端固定連接有消毒裝置，所述消毒裝置外壁的下端與外界連通，所述消毒裝置腔內右側的上端設置有紫外線消毒燈，所述紫外線消毒燈的左右兩端通過安裝板與消毒裝置的內壁固定連接，所述外殼上表面的右側設置有水箱，所述水箱外壁底部的右側連通有電磁閥，所述電磁閥設置在消毒裝置內壁頂端的左側，所述電磁閥的右端連通有噴管，所述噴管的上表面與消毒裝置的內壁固定連接，所述噴管下端的右側連通有高壓霧化噴頭，所述外殼上表面的左端設置有煙道，所述煙道內壁左側中部的位置設置有溫度傳感器，所述煙道內壁右側中部的位置設置有瓦斯濃度傳感器，所述外殼外壁右側中部的位置設置有煙霧傳感器，所述外殼腔內中部的位置設置有調速電機，所述調速電機呈傾斜設置，所述調速電機的左端轉動連接有風扇，所述調速電機的上端設置有風道，所述風道的上端與煙道連通，所述外殼外壁左側的上端設置有智能控制裝置，所述智能控制裝置的外部設置有透明保護殼，所述透明保護殼外壁的右側通過合頁與外殼轉動連接，所述透明保護殼的內部鑲嵌有平板電腦。

優選的，所述外殼外壁右側中部的位置設置有集煙板，所述集煙板呈傾斜狀。

優選的，所述消毒裝置腔內的底端設置有油濾網。

優選的，所述煙道的內部均勻包裹有耐高溫阻燃層。

優選的，所述平板電腦上端的左側設置有聲光報警器。

優選的，所述高壓霧化噴頭外壁的下端罩設有防塵網。

(三)有益效果